Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 3

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: caliper

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Recognizing the authenticity of the postal envelopes sealing using IR thermography and thickness measurement

100%

Kopeć M.

2017

tom Vol. 63, No. 3

111--114

This paper presents two methods to recognize authenticity of the postal envelopes sealing. These methods are: infrared thermography and thickness measurement. Additionally, microscope inspection is presented. Based on the results, quantitative assessment was developed. The proposed methods make it possible to recognize authenticity of the postal envelopes sealing.

Dynamic Caliper Matching

86%

Strawiński P.

nr 2

Analiza dokladnosci wykonywania pomiarow grubosci sloniny i miesnia najdluzszego grzbietu suwmiarka i aparatem ultradzwiekowym Ultra-Fom 100

44%

Wajda S. , Daszkiewicz T.

tom 48

71-78

Badania przeprowadzono na 180 tuszach wieprzowych, na których w trakcie obróbki poubojowej określano grubość słoniny i mięśnia najdłuższego grzbietu aparatem ULTRA-FOM 100, a po wychłodzeniu tusz wykonano pomiary mięśnia najdłuższego grzbietu i grubości słoniny suwmiarką. Badania wykazały, że w dalszym doskonaleniu określania umięśnienia tusz aparatem ULTRA-FOM 100 należy brać pod uwagę niską (r =0.303) współzależność pomiędzy pomiarem wysokości mięśnia najdłuższego grzbietu wykonanym suwmiarką a pomiarem wykonanym w tym punkcie aparatem ultradźwiękowym. Różnice pomiędzy pomiarami wykonanymi suwmiarką i ultradźwiękami dochodziły aż do 15 mm, przy czym najczęściej wynosiły one od 0 do 8 mm (66% badanych tusz). Stwierdzono natomiast wysoki współczynnik korelacji (r = 0.78) pomiędzy pomiarem grubości słoniny wykonanym aparatem ultradźwiękowym a suwmiarką. Najczęściej różnica między tak wykonanymi pomiarami grubości słoniny wynosiła do 2 mm (70% badanych tusz).

The investigation was on conducted 180 pig carcasses. During post-slaughter treatment the thickness of backfat and M.longissimus dorsi was estimated using ULTRA-FOM 100, and after carcass cooling it was measured using a slide caliper. It was shown that in further improving of carcass meatiness estimation by ULTRA-FOM 100, a low correlation (r = 0.303) between the thickness of M.longissimus dorsi measured by a slide caliper and the thickness measured at the same point using ULTRA-FOM 100 should be taken into consideration. The differences between measurements taken by a slide caliper and by ULTRA-FOM 100 approximated to 15 mm and most frequently they were between 0 and 8 mm (66% of the carcasses studied). On the other hand, a high correlation coefficient (r = 0.78) was found between the backfat thickness measured by ULTRA-FOM 100 and a slide caliper. Most frequently the difference between the two measurements of backfat thickness amounted to 2 mm (70% of the carcasses studied).