PL
|
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Ograniczanie wyników
Czasopisma
1
Bulletin of the Veterinary Institute in Puławy
1
Polish Food
1
Żywność Technologia Jakość
Lata
1
2005
1
2004
1
1998
Autorzy
1
Domanska-Blicharz K.
1
Kowalski B.
1
Michalski M.
1
Swulinska-Katulska A.
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 3
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: blood sausage
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Eco-ham
100%
|
2005
|
nr
4
2
Effect of different storage conditions on nitrates and nitrites in Polish edible offals processed meat products. Influence on N-nitrosamine content
88%
Domanska-Blicharz K.
,
Michalski M.
,
Kowalski B.
Bulletin of the Veterinary Institute in Puławy
|
2004
|
tom
48
|
nr
1
3
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Zawartosc chlorku sodu i tluszczu w pasztecie, kaszance i farszu kielbasy wiejskiej, konserwowanych w warunkach domowych
63%
Swulinska-Katulska A.
|
|
tom
05
|
nr
2
43-47
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.