Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

2 Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria

2 2004

2 Otles S.

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: biobased packaging material

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Manufacturing of biobased packaging materials for the food industry

100%

Otles S. , Otles S.

nr 2

13-17

Engineering of a biobased package or packaging material requires knowledge of the processing and material properties of the polymers. If the properties of the native biopolymer are not identical to the required one, or if the polymer by nature is not thermoplastic, a certain modification of the polymer must take place. For very specific requirements (very low gas permeability or high water resistance) it is unlikely that one polymer will be able to provide all required properties even after modifications. Hence, it is necessary to use multiple materials in a composite, a laminate or co-extruded material.

Produkcja bioopakowań i materiałów służących do ich wyrobu wymaga znajomości technologii i właściwości polimerów. Jeżeli właściwości naturalnych polimerów są niezgodne z wymaganiami lub nie są one termoplastyczne, muszą być poddane niezbędnym modyfikacjom. Jeden materiał nie spełnia z reguły wszystkich wymagań (np. odporność na działania wody lub mała przepuszczalność gazów), a więc do stworzenia odpowiednich laminatów jest niezbędne użycie kilku surowców.

Focus of principal properties of biobased packaging materials for the food industry

80%

Otles S. , Otles S.

nr 2

5-12

At the turn of the last century most non-fuel industrial products; dyes, inks, paint, medicines, chemicals, clothing, synthetic fibres and plastics were made from biobased resources. By the 1970s petroleum-derived materials, had to a large extent, replaced those materials derived from natural resources. Recent developments are raising the prospects that naturally derived resources again will be a major contributor to the production of industrial products. Currently, scientists and engineers successfully perform developments and technologies that will bring down costs and optimise performance of biobased products. At the same time environmental concerns are intensifying the interest in agricultural and forestry resources as alternative feedstocks. A sustained growth of this industry will depend on the development of new markets and costs and performance competitive biobased products. A potential new market for these materials is food packaging, a highly competitive area with great demands for performance and cost.

W ostatnim czasie coraz więcej wyrobów przemysłowych jest produkowanych z naturalnych i odnawialnych surowców. Coraz więcej ośrodków naukowych pracuje nad technologiami pozwalającymi na szersze wykorzystanie tych surowców przy obniżeniu kosztów ich przerobu. Dalszy rozwój tych technologii będzie możliwy po ich upowszechnieniu i zwiększeniu opłacalności ich wykorzystania. Nowym, potencjalnie dużym kierunkiem wykorzystania tych surowców wydaje się produkcja bioopakowań na potrzeby przemysłu spożywczego.