Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 3

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: bell pepper

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Content of carotenoid pigments in red bell peppers depending on the duration of frozen storage and the thawing method

100%

Pukszta T. , Ocieczek A. , Korpowska M.

Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze

2018

nr 3

Laboratory tests of the bell peppers processing device

84%

Bieńczak A. , Dembicki D. , Dudziński P. , Marcinkiewicz J. , Szczepaniak I.

tom Vol. 59, nr 1

26--29

Device for hollowing and cutting bell peppers adapted to work in a technological line is objective of the laboratory tests. The device accomplishes three processing stages during one work cycle: hollows a core, removes residual seeds and cuts bell pepper into equal parts. In the article the obtained results are discussed. The results show that the cutting process is proceeding correctly; no adverse changes in bell peppers pulp structure were diagnosed.

Przedmiotem badań jest automat wydrążająco-tnący do papryki, który przystosowany jest do pracy w linii technologicznej. Automat realizuje trzy procesy obróbcze w czasie cyklu, tj. wydrąża gniazda nasienne, wydmuchuje pestki z wnętrza papryk oraz rozkrawa ją na części. W artykule omówiono wyniki badań rozkrawania papryk. Badania wykazały, że proces cięcia jest prawidłowy oraz nie zaobserwowano niekorzystnych zmian struktury.

Induction of shoot buds, multiplication and plantlet formation in seedling explants of bell pepper [Capsicum annuum L., cv.Bryza] in vitro

67%

Gatz A.

nr 3