PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Ograniczanie wyników
Czasopisma
2
Przegląd Mleczarski
1
Przegląd Gastronomiczny
Lata
1
2018
1
2014
1
1982
Autorzy
1
Jankowska A.
1
Kornacki K.
1
Reps A.
1
Rotkiewicz W.
1
Solowiej B.
1
Szafranska J.
1
Wisniewska K.
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 3
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: bakterie jogurtowe
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Możliwość zastosowania ditlenku węgla w technologii produkcji jogurtu
100%
Jankowska A.
,
Reps A.
,
Wisniewska K.
Przegląd Mleczarski
|
2014
|
nr
04
2
Jogurt w żywieniu człowieka (I)
84%
Rotkiewicz W.
,
Kornacki K.
Przegląd Gastronomiczny
|
1982
|
tom
36
|
nr
1
3
Charakterystyka tradycyjnej mikroflory jogurtowej oraz jej metabolitów
51%
Solowiej B.
,
Szafranska J.
Przegląd Mleczarski
|
2018
|
nr
03
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.