Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

1 Zeszyty Naukowe Politechniki Poznańskiej. Maszyny Robocze i Transport

1 2004

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: badania ATP

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Rozwój metod badania nadwozi chłodniczych do transportu żywności

100%

Bieńczak K. , Rochatka T. , Zwierzycki W.

tom Nr 57

77-84

W artykule przedstawiono najpierw podstawowe tendencje w produkcji żywności, z których wynika konieczność dalszego rozwoju technik chłodniczych - przechowalniczych i transportowych. Następnie scharakteryzowano warunki i środki chłodniczego transportu żywności oraz metody badania ich jakości według wytycznych międzynarodowej umowy ATP. Omówiono również tendencje w zakresie rozwoju metod badania (ocena nadwozi multi-temperaturowych i identyfikacja mostków cieplnych techniką termowizyjną).

In this paper the new trends in the area of food production have been described. Than the refrigerated vehicles used in the food transportation have been characterized. In the end the development of the investigation methods of the refrigerated vehicles has been discussed.