PL
 |
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Ograniczanie wyników
Czasopisma help
  1. 1 Przemysł Spożywczy
Lata help
  1. 1 2004
Autorzy help
  1. 1 Kwiatek K.
  2. 1 Wojdat E.
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  analiza ryzyka czynników mikrobiologicznych
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Analiza ryzyka czynników mikrobiologicznych
100%
Wojdat E. , Kwiatek K.
|
|
tom T. 58, nr 2
20-20
PL
Czynniki zagrożeń typu mikrobiologicznego są bardzo ważnymi elementami decydującymi o bezpieczeństwie produktu żywnościowego. Dlatego wymaga się, aby obecny proces analizy tego typu zagrożenia oparty był na gruntownej wiedzy oraz zdecydowanych, a zarazem ostrożnych działaniach organów odpowiedzialnych za ochronę zdrowia publicznego.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.