Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 18

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  Zwierzęta gospodarcze
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
XX
Hippika to dynamicznie rozwijający się obszar aktywności wielu społeczeństw, którego najbardziej popularną formą działalności są ośrodki rekreacyjne oferujące klientom usługi związane z końmi. Do najbardziej popularnych należy zaliczyć jazdy konne i usługi pensjonatowe dla koni. Aby móc stworzyć odpowiednie warunki do funkcjonowania ośrodka i przebywających w nim koni, konieczne jest zapewnienie odpowiedniej ilości pasz i materiałów wyściółkowych. Ustalenie ich właściwych wielkości stanowi istotny element zarządzania. Pomimo indywidualizacji żywienia i warunków bytowania poszczególnych koni i prócz naukowych metod analizy zapotrzebowania na poszczególne komponenty w praktyce potrzebne jest zastosowanie uproszczonych formuł obliczeniowych. Zaproponowane wzory do obliczania odpowiednich ilości pasz i wyściółek wykorzystują wielkości przeciętne dla obiektów i liczbę koni. Ich zaletą jest duża uniwersalność i możliwość odpowiedniego zaplanowania systemu współpracy z dostawcami przy uwzględnieniu własnych możliwości. Nie są one idealne, ale wystarczające na potrzeby funkcjonowania nawet niewielkich podmiotów, niezatrudniających specjalistów z zakresu zootechniki i weterynarii.(abstrakt oryginalny)
EN
Equitation is a rapidly growing area of activity of many societies, and in this area the most popular form of activity is horse riding centers. They offer services for a wide spectrum of clients. The most popular are horseback riding and hotel services for horses. In order to create appropriate conditions for the functioning of the center and horse staying, it is necessary to provide adequate quantities of fodder and padding materials. Determining their appropriate amount is an important part of management. Despite the individualization of nutrition and living conditions of individual horses and scientific methods of analysis of demand for individual components, in practice simplified calculation formulas are needed. The proposed formulas for calculating the appropriate amount of fodder and padding use the average size of objects and the number of horses. Their big advantage is the flexibility and the possibility of proper planning system of cooperation with suppliers, taking into account their own capabilities. They are not perfect, but sufficient for the functioning of even small entities, which do not employ specialists in the field of animal husbandry and veterinary medicine.(original abstract)
2
Content available remote Metody oszałamiania zwierząt rzeźnych
80%
XX
W krajach Unii Europejskiej oszałamianie zwierząt rzeźnych przed ubojem jest nakazane aktami prawnymi. Nową regulacją prawną w tym zakresie jest Council Regulation (EC) No 1099/2009 of 24 September 2009, która będzie obowiązywać od 1 stycznia 2013 r. Spośród metod oszałamiania zwierząt rzeźnych dozwolonych do stosowania w UE omówiono tylko te, które są powszechnie stosowane lub są dobrą alternatywą w stosunku do obecnie stosowanych w ubojniach komercyjnych drobiu, trzody chlewnej i bydła. Omówiono metody oszałamiania: mechaniczne i elektryczną bydła, elektryczne i gazowe trzody chlewnej, elektryczne i w kontrolowanej atmosferze drobiu. (abstrakt oryginalny)
EN
Dazing of animals before slaughtering process in commercial plants has been demanded by the European regulation. The new regulation is Council Regulation (EC) No 1099/2009 of 24 September 2009. This regulation will be obligatory since 1 January 2013. Among legal dazing methods for poultry, cattle and pigs, only these of them which have been commonly used in commercial slaughterhouses or are a good alternative for the methods used nowadays, are described. The following methods are presented: mechanical and electrical for cattle; electrical and gas for pigs, electrical and in controlled atmosphere for poultry. (original abstract)
XX
W artykule dokonano charakterystyki badań pogłowia zwierząt gospodarskich w Polsce. Omówiono regulacje unijne, dotyczące badań statystycznych trzody chlewnej, bydła oraz owiec i kóz.
4
Content available remote Organizacja przepływów produktów roślinnych gospodarstw końskich
60%
XX
Na podstawie badań empirycznych i literaturowych przedstawiono przepływy produktów roślinnych (pasz i wyściółek) niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania gospodarstw końskich i utrzymania koni w odpowiedniej kondycji. Przedstawione przepływy mają charakter modelowy (uniwersalne gospodarstwo końskie), nie uwzględniają specjalizacji wynikającej z różnych typów użytkowania koni. Ważnym elementem przedstawionych rozważań są łańcuchy dostaw, stanowiące elementy sieci biznesu końskiego. Zmienność ogniw poszczególnych łańcuchów jest konsekwencją tworzonych relacji oraz specyfiki analizowanego dobra.(abstrakt oryginalny)
EN
Based on empirical research and literature, there are presented flows of plant products (feed and padding), necessary for the proper functioning of horse farms and maintaining of horses in the proper condition. The flows are a model (universal horse farm) and they do not consider specialization arising from the use of different types of horses. An important element of conducted considerations are supply chain network elements constituting the horse industry. Variability of individual cells of formed chains is a consequence of the relationship and the characteristics of the analyzed good.(original abstract)
|
1992
|
nr nr 367
25-42
XX
Dokonano analizy stanu i kierunków rozwoju pogłowia zwierząt gospodarskich. Przedstawiono prognozę wielkości pogłowia zwierząt w Polsce i NRD na lata 1987-1989.
EN
The main aim of the comparative analysis of the development of animal production in Poland and GDR was to present the methodology of forecast proceedings. According to the aim of the studies, the first part of the paper concerns the present state, directions of structure development and output per farm animal in the analysed countries. These problems were solved using the models of linear equation 1°. The studies made the basis for forecasting animal production development using the theoretical models of trend extrapolation. The forecasted values were confined to the confidence limits at the probability of α = 0,90. In the latter part of the paper the verification of the forecasted values is carried out and on that basis the general conclusion is formulated, namely, it is stated that with the falling tendency of cattle stock growth the forecasted values should be at the level of the upper limit of the confidence interval (Y'Hg), while in the case of the rising tendency they should be at the lower limit (Y'Hd), which is the most reliable practice. The authors assumed the paribus clause concerning the past growth factors.(original abstract)
6
Content available remote The History of Research on the "Pig Cycle"
60%
XX
Przedmiotem rozważań autora jest zjawisko cyklicznego rozwoju produkcji trzody chlewnej. Zjawisko to zostało po raz pierwszy sformułowane przez Samuela Benner w 1895 roku, a następnie badane i omawiana przez wielu polskich i zagranicznych naukowców. W artykule przedstawiono badania prowadzone nad tym zjawiskiem w Polsce oraz USA.
EN
The subject of the author's considerations is the "pig cycle" phenomenon, which had been first formulated by Samuel Benner in 1895. Since then, the mechanism of the pig cycle has been investigated and discussed by many foreign and Polish scientists. The key fields of American studies on the pig cycle such as: reasons for cyclic development of pig production, cobweb theorem, duration of the cycle and its particular phases, are presented in the article. The results of researches conducted during the last several years are also discussed. An important part of the article is devoted to the Polish pig cycle in both pre- and post-World War II periods. In the post-war period the researchers who examined the pig cycle problem had to face a difficult question whether cyclic fluctuations of hog production could take place in centrally planned economy. The article also points out a very practical aspect of the study, related to stabilization of the pig market. Different approaches to agricultural policies in some countries and periods are also presented. (original abstract)
XX
Celem niniejszego opracowania jest określenie stanu i perspektyw zmian w polskich obrotach żywnością i zwierzętami żywymi. Głównym źródłem informacji wykorzystywanych w opracowaniu są dane GUS za lata 1995-2005, dotyczące wartości importu i eksportu w tyś. USD, w cenach bieżących. W oparciu o metodę procedury trendu pełzającego zaprezentowano główne tendencje oraz kierunki zmian w handlu żywnością i żywymi zwierzętami w latach 2006-2008. Stopień dopasowania modelu trendu pełzającego do danych rzeczywistych zbadano przy pomocy współczynnika determinacji. (fragment tekstu)
EN
The aim of the present article is to determine the state and prognosis in changes in polish food and live animals rotation. There has been used the GUS data from 1995 to 2003. On the grounds of the marked average increase rate of the value of import and export, having laid down that these values have increased between 1995 and 2003 average of 13% year to year. Besides the obtained results of prognosis show that this increasing tendency will have been hold by 2006.(original abstract)
XX
Przedmiotem artykułu jest mechanizm cyklu świńskiego, definiowany jako ciągle ruchy produkcji cen żywca wieprzowego wokół długookresowego trendu, powtarzające się co pewien stały okres. Już przeszło sto lat trwają badania dotyczące przyczyn tego zjawiska, kładące nacisk na wewnętrzne i/lub zewnętrzne determinanty fluktuacji. Z jednej strony podkreśla się biologiczne procesy reprodukcji stada i czas potrzebny na przystosowanie się do zmian cen żywca, z drugiej - pojawiają się aspekty związane ze zmiennością plonów roślin paszowych, rozwojem przemysłu mięsnego oraz czynniki socjalne i polityczne, które wpływają na popyt na wieprzowinę. W pracy zaprezentowano różne koncepcje cyklu świńskiego, pozwalające zrozumieć istotę zjawiska, jak i ułatwiające dostosowanie gospodarstw trzodowych do fluktuacji na rynku trzody chlewnej. (abstrakt oryginalny)
EN
Hog producers have often experienced large fluctuations in process. These variations in prices occur in cycles, which have been recurrent in the sector for decades. Hog cycles are caused by factors that occur both within and outside the industry. Underlying reasons include the reproductive biology of hogs and time lags in the adjustment of production levels to price changes. Modifying factors include variations in feed grain production, supplies of competitive meats, and economic, social, and political factors that affect the demand for pork. The aim of the paper is to present the evolution of hog cycle theory, which let us understand the mechanism of hog prices fluctuations. (original abstract)
9
Content available remote Znaczenie chowu trzody chlewnej w zrównoważonym rozwoju obszarów wiejskich
51%
XX
Ważne znaczenie dla rolnictwa i obszarów wiejskich ma produkcja żywca wieprzowego. Sprzedaż wieprzowiny w 2010 r. stanowiła 13,6% produkcji towarowej rolnictwa oraz 24,6% produkcji towarowej zwierzęcej. Celem badań przedstawionych w opracowaniu było zatem określenie wpływu chowu trzody chlewnej na zrównoważony rozwój obszarów wiejskich. (fragment tekstu)
EN
The aim of the research presented in the study was to determine the impact of pig farming for sustainable rural development in Poland. The analysis included 100 farms with pigs located in twelve voivodeships with the largest concentration of this animal species breeding in Poland. The research shows that the ecological threat brought about by farms with small-scale production is low. A different situation occurs in places of high concentration of pig herds. Part of farms does not comply with the standards for stocking density per 100 ha of utilized agricultural area, and monoculture is used in the cultivation of plants. Some pigs producers take action to protect nature, and; therefore, receive agri-environmental additional payments. For the sustainable rural development with the pig farms it is advisable to maintain a suitable area of agricultural land necessary for the management of animal manure and the formation of proper crop rotation on an arable land. (original abstract)
|
|
tom 14
|
nr z. 6
77-80
XX
W artykule przedstawiono oszacowanie wpływu wybranych czynników na dochód rolniczy netto gospodarstw mlecznych. W badaniu wykorzystano dane zebrane w ramach EDF w 22 krajach europejskich i metodę analizy regresji liniowej. Uwzględniono czynniki związane z dobrostanem bydła, zasobami gospodarstwa oraz produkcją mleka. Stwierdzono, że na dochód rolniczy netto istotny statystycznie wpływ ma m. in. dostęp do pastwiska oraz współczynnik brakowania krów. Statystycznie istotnego wpływu nie stwierdzono natomiast w przypadku wydajności mlecznej krów, okresu międzywycieleniowego i częstości doju. Stwierdzono, że gospodarstwo zapewniające zwierzętom dostęp do pastwiska uzyskuje wyższy dochód rolniczy netto niż gdyby z pastwiska nie korzystało. Natomiast wzrost współczynnika brakowania krów o 1% powoduje spadek dochodu rolniczego netto. Wymienione cechy i parametry gospodarstw związane są z dobrostanem bydła mlecznego. Potwierdza to jego wpływ na efekty ekonomiczne gospodarstw. (abstrakt oryginalny)
EN
The paper presents estimation of selected factors impact on dairy farms income. Data used in the study were collected under the EDF program in 22 European countries. It was analyzed using the linear regression method. Factors related to animal welfare, farms' resources and milk production were taken into account. It was found, that net farm income is significantly affected by access to pasture and culling rate. There is no statistically significant impact on net farm income in the case of milk yield, period between calving's and milking frequency. Analysis model shows, that farms using pasture obtain higher net farm income than if they had not benefited from the pasture. On the other hand, increasing culling rate caused decrease in the net farm income. Mentioned factors are related to animal welfare. It confirms its influence on farms income. (original abstract)
XX
Artykuł omawia dynamikę polskiego rolnictwa w ostatnich ponad dwóch dekadach oraz opracowane na jej podstawie prognozy rozwoju do 2020 r. i 2030 r. Dotyczą one liczby ludności rolniczej i jej warunków życia, liczby i struktury obszarowej gospodarstw rolnych, struktury produkcji roślinnej i plonów podstawowych ziemiopłodów, liczby zwierząt gospodarskich i ich produktywności oraz techniki produkcji rolnej. Rolnictwo polskie będzie się rozwijać w tych prognozach podobnie do wyników zarysowanych w drugiej części polskiej transformacji po okresie szokowej terapii (1990-1992), a szczególnie po wejściu Polski do Unii Europejskiej (1 maja 2004 r.). (abstrakt oryginalny)
EN
The paper discusses the dynamics of the Polish agriculture in the last two decades and forecasts of its growth until 2020 and 2030, based on extrapolation of the past figures. The forecasts take into account a number of agricultural population and their living conditions, a number and a structure of farm lands, a number and a structure of homesteads, a structure of agricultural production and yields of basic crops, a number of animals stock and its yield and agricultural production technique. The development of Polish agriculture up to 2020 and 2030 will be similar to the development in the second part of transition of the Polish economy, just after the shock therapy (1990-1992), and particularly after the accession of Poland into the European Unity (2004). (original abstract)
XX
Celem przeprowadzonych badań bilansowo-strawnościowych była ocena absorpcji pozornej i retencji fosforu z dawek krów mlecznych zawierających fosforan amonu przy zróżnicowanym stosunku wapnia do fosforu - 1,6:1 i 2:1. Materiał badawczy stanowiło 12 krów w 50-60 dniu laktacji przydzielonych do 3 grup żywieniowych różniących się zawartością wapnia i fosforu w dawce.Uzyskane w eksperymencie wyniki dowodzą, że zastosowany w dawkach pokarmowych dla krów fosforan amonu zwiększył zarówno absorpcję pozorną jak i retencję fosforu i to zarówno przy stosunku Ca : P wynoszącym 2:1 jak i 1,6:1.Fosforan amonu nie miał wpływu na zawartość fosforu w mleku i surowicy krwi krów. Fosfor z fosforanu amonu pod nazwą handlową Polipasz jest dobrze przyswajalny i może stanowić dobre źródło fosforu dla zwierząt. (abstrakt oryginalny)
EN
A balance digestibility trial was carried out to estimate the apparent absorption and retention of phosphorus from dairy cows diets containing ammonium phosphate and Ca : P ratio of 1,6 : 2 or 2 : 2.The trial was conducted on 12 cows between 50th and 60th day of lactation randomized to 3 treatments of different Ca and P level in diet.The obtained results indicate that ammonium phosphate increased apparent absorption as well as retention of phosphorus independent of Ca : P ratio. Ammonium phosphate did not affect the P content in milk and serum of dairy cows. Ammonium phosphate is a good source of phosphorus, which is well absorbed by ruminants. (original abstract)
XX
W badaniach zrealizowanych na 9 tucznikach określono współczynniki strawności i bilans fosforu. Zwierzęta żywiono mieszankami pełnoporcjowymi z tradycyjnym udziałem 3% mieszanki mineralnej MM-T. Stwierdzono zwiększenie wydalania fosforu w kale o 100% a z moczem o 60-70% w ciągu dnia.Zamienne stosowanie śruty z nasion amarantus w miejsce śruty jęczmiennej w udziale 5% lub 10% nie poprawiło wyników produkcyjnych w II okresie tuczu. (abstrakt oryginalny)
EN
In the research on 9 feeding pigs of digestibility coefficients and phosphorus balance was realised. The animals feeding of complete mixed with traditional share 3% mineral mixtures. It was identified that increase .of phosphorus excretion in faeces was 100% and urine about 60-70% a day.The replacing ground barley with meal Amaranthus hypochondriacus in share 5% or 10% no improved effects production in the II fattening pigs period. (original abstract)
XX
W układzie dwuczynnikowym przeprowadzono badania bilansowe na wieprzkach o przeciętnej masie 45 kg. Celem eksperymentu było określenie wpływu dodatku Na2HPO4 (gr. I), CaHPO4 (gr. II) oraz fitazy mikrobiologicznej na strawność i retencję P, Ca, Zn i Cu. Zwierzęta grupy III (kontrolnej) nie otrzymywały dodatku fosforanów. W obrębie każdej grupy wydzielono trzy podgrupy różniące się dodatkiem fitazy: 0 (gr. FI), 500 (gr. F2), 1000 jm (gr. F3). Fosforan sodu i fosforan wapnia wpłynęły (p ≤ 0,01) na wzrost absorpcji netto i retencji fosforu. Pomimo obserwowanego obniżenia tych parametrów dla bilansu Ca, Zn i Cu nie potwierdzono tego faktu statystycznie. Fitaza mikrobiologiczna podawana w ilości 500 jm/kg mieszanki zwiększyła (p ≤ 0,01) absorpcję netto i retencję fosforu jednocześnie nieznacznie obniżając ilości fosforu wydalanego przez zwierzęta. Zwiększenie dodatku enzymu do 1000 jm/kg nie dało spodziewanych efektów. Obserwowano ujemny wpływ fitazy podawane w ilości 1000 jm/kg na wyniki bilansu Ca, Zn i Cu. (abstrakt oryginalny)
EN
A balance research, in 2-factor configuration had been taken on porks with mean body weight of 45 kg. The target of the research was to determine the influence of: Na2HPO4 addition (group I), CaHPO4 (group II) and microbiologicalal phytase to digestibility and retention of P, Ca, Zn, Cu. Animals from group III had not been fed with addition of phosphate. Each group was divided for three subgroups. The difference between subgroups was the addition of phytase: 0 IU (group FI), 500 IU (group F2) and 1000 IU (group F3).Sodium phosphate and Calcium phosphate had the influence (p ≤ 0,01) on net absorption increase and on phosphorus retention. Although observed decrease of these parameters for Ca, Zn, Cu balance the differences was not statistically significant. Microbial phytase given in the quantity of 500 IU/kg of mixture had increased (p ≤ 0,01) net absorption and retention of phosphorus, simultaneously lightly decrfeased the quantity of phosphorus excreted by animals. The enzyme addition in quantity of 1000 IU/kg had not given expected results. Negative influence of phytase given in the quantity of 1000 IU/kg had been observed in the terms of balance of Ca, Zn, and Cu. (original abstract)
XX
W pracy przeprowadzono analizę pobierania fosforu w 12 letnim doświadczeniu polowym, którego celem było porównanie działania nawozowego gnojowicy z nawozami mineralnymi. Stwierdzono, że głównym czynnikiem decydującym o wysokości plonów była dawka azotu. Nawożenie gnojowicą powodowało średnio 10% wzrost zawartości fosforu w roślinach, najwyższy w ziemniakach i owsie. Wysokie dawki gnojowicy nie dające istotnych zwyżek plonu powodowały zwiększenie zawartości fosforu w roślinach. Średnio za 12 lat rośliny wykorzystały, 13-21% fosforu z gnojowicy i do 12,5% z nawozów mineralnych. Wysokie dawki gnojowicy powodowały zwiększenie zasobności gleby w fosfor. (abstrakt oryginalny)
EN
In this paper the analyses of phosphorus uptake in 12-year-field experiment was conducted. The aim of this experiment was to compare the fertilizing swine slurry activity with mineral fertilizers. It was stated that the dose of nitrogen was the main factor determining the crop rale. The swine slurry fertilizing caused on average 10% phosphorus content increase in plants, the largest in potatoes and barley. High doses of swine slurry not increasing crops considerably did not cause an increase of phosphorus content in plants. On average, during the period of 12 years the plants utilized 13 - 21% of phosphorus from swine slurry and up to 12.5% from mineral fertilizers. High doses of swine slurry caused an increase phosphorus content in soil. (original abstract)
XX
Doświadczenie przeprowadzono na 45 buhajkach rasy ncb o średniej masie ciała 320kg, podzielonych na 3 grupy po 15 szt. w każdej. Eksperyment trwał 112 dni. Zwierzęta otrzymywały jako pasze podstawowe kiszonkę z traw i mieszankę zbożową z bobikiem. Czynnikiem różnicującym grupy było stosowanie w I grupie 50g "MM-х", w II 40g "Mikrofosu", a w III zwierzęta nie otrzymywały żadnego dodatku mineralnego W dziennych przyrostach masy ciała zwierząt, jak również w zużyciu energii i białka na 1 kg przyrostu nie wystąpiły statystycznie istotne różnice. Nie mniej jednak grupa otrzymująca "MM-х" miała nieco lepsze przyrosty masy ciała i mniejsze zużycie energii i białka na 1 kg przyrostu nie tylko w odniesieniu do grupy kontrolnej, nie otrzymującej dodatków mineralnych, ale również do grupy otrzymującej dodatek "Mikrofosu ". (abstrakt oryginalny)
EN
The experiment was carried out on 45 bulls of the lowland black and white breed of average body weight of 320kg, divided into 3 groups of 15 animals. The experiment lasted 112 days. Silage grass and mixture of cereal concentrate with small beans were the basic feeds used. Animals from group I received 50gm of "MM-x", group II - 40gm of "Mikrofos" and group III - no additional minerals. There were no statistically significant differences in the daily life gain or the feed conversion efficiency per 1kg of body weight gain. Nevertheless the animals in the group receiving "MM-x" had slightly better life gain and lower use of energy and protein per 1kg of gain in comparison not only with control group, but also with the group receiving the supplement of "Mikrofos". (original abstract)
XX
W opracowaniu przedstawiono pokrótce problematykę uwarunkowań ekologicznych środowiska, zwracając szczególną uwagę na skażenia wody i gleb substancjami o różnym pochodzeniu szkodliwymi dla roślin, zwierząt i człowieka stanowiącego ostatnie ogniwo łańcucha systemu pokarmowego. Osobne miejsce poświęcono zakażeniom i zatruciom zwierząt gospodarskich wynikającym z niewłaściwych metod hodowli i opieki weterynaryjnej, a także zagrożeniom pandemicznym zwierząt hodowanych w Europie, głównie bydlęcej encefalopatii gąbczastej (BSE) oraz związanej z nią, a narastającej wśród ludzi epidemii choroby Creutzfelda Jacoba (CDJ). (abstrakt oryginalny)
EN
The greatiest economical damages in the animal husbandry are the result of the contamination of the waters and soils. Also the canse of such damages is the inaplication of the required methods of the animal husbandry. An example of the husbandry menace was the pandemia of the bovine spongiforme encephalopathy in G. Britaine. (original abstract)
XX
Określono znaczenie wysokiej specjalizacji i koncentracji produkcji dla poziomu konkurencyjności jaką można osiągnąć w sektorze produkcji trzody chlewnej. (abstrakt oryginalny)
EN
The increasing size and specialization of hog operations reflect structural change in U.S. swine production during the past 15 years. The number of farms with hogs has declined by over 70 percent, as hog enterprises have grown larger. Operations producing under contract are larger than independent operations and are more likely to specialize in a single phase of production. These structural changes have coincided with substantial gains in efficiency for hog farms and lower production costs. Most of these productivity gains are attributable to increases in the scale of production and technological innovation. Productivity gains contributed to reduction in the price of hogs at the farm gate and also in the consumer price. (original abstract)
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.