Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

1 Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

1 2007

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: Thymus kotschyanus

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Zroznicowanie chemiczne dziko rosnacych populacji Thymus pulegioides L., Thymus alpestris TAUSCH. ex A.KERN. oraz Thymus kotschyanus BOISS. and HOHEN.

100%

Osinska E. , Szymczak P.

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

2007

tom 517

nr 2

539-545

The experiment was conducted in 2003-2004. The aim of the research was to investigate the chemical variability of three thyme species (Thymus pulegioides L., Thymus alpestris Tausch., Thymus kotschyanus Boiss. & Hohen) under „in situ” conditions. Six localities were selected and fixed by GPS. Samples of raw materials from the stands were collected, dried and chemically analysed. The content of essential oil and its chemical composition as well the content of flavonoids, tannins, polyphenolic acids and bitters were determined. The obtained results indicated significantly chemical differences between the investigated populations of Thymus species. The content of essential oil in the dry raw material ranged from 0.46 ml·100 g⁻¹ DM to 0.93 ml·100 g⁻¹ DM. The content of tannins was similar for T. pulegioides (5.44% on the average). However the content of tannins for T. alpestris ranged from 2.56% to 7.12%. The highest content of polyphenolic acids was determined in the herb of T. pulegioides (2.61%) from „Jaworzec”.

Przeprowadzone w latach 2003-2004 badania miały na celu określenie zmienności chemicznej trzech gatunków macierzanek: macierzanki zwyczajnej (Thymus pulegioides L.) i macierzanki halnej (Thymus alpestris Tausch.) oraz Thymus kotschyanus Boiss. & Hohen. Ziele zebrane w czasie pełni kwitnienia roślin poddano analizom chemicznym (określono procentową zawartość olejku eterycznego i jego skład chemiczny, zawartość flawonoidów, garbników, kwasów polifenolowych i goryczy). Stwierdzono, że jakość zebranego ziela istotnie zależała od pochodzenia surowca. Zawartość olejku eterycznego kształtowała się na poziomie od 0,46 ml·100 g⁻¹ s.m. do 0,93 ml·100 g⁻¹ s.m. Ilość garbników w zielu macierzanki zwyczajnej, pochodzącym z różnych stanowisk, była podobna (średnio 5,44%). Natomiast w przypadku macierzanki halnej zawartość tej grupy związków aktywnych wahała się od 2,56% do 7,12%. Najwięcej kwasów polifenolowych stwierdzono w zielu macierzanki zwyczajnej występującej w Bieszczadach na stanowisku „Jaworzec” (2,61%).