Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

1

Przeżywalność pałeczek Salmonella Senftenberg W775 w płynnych odchodach zwierzęcych

100%

Szejniuk B. , Korytkowski B. , Traczykowski A.

|

tom R. 19, nr 1

39-42

PL

Celem pracy było określenie tempa inaktywacji bakterii wskaźnikowych Salmonella Senftenberg W77g przy udziale Efektywnych Mikroorganizmów (EM) oraz ocena parametrów fizyko-chemicznych gnojowicy pochodzącej z fermy trzody chlewnej. Tempo eliminacji testowanych bakterii wynosiło w próbie z zastosowanie preparatu EM 0,15 log/dzień, zaś w próbie bez zastosowania preparatu EM przyjęło wartość 0,12 log/dzień. Teoretyczny czas przeżycia bakterii testowych Salmonella Senftenberg W775 wynosił dla próby z zastosowaniem preparatu EM 53 dni (tj. 7,6 tygodnia) a dla próby bez zastosowania preparatu EM 67 dni (tj. 9,6 tygodnia). Zastosowanie Efektywnych Mikroorganizmów w praktyce, jako dodatku do płynnych odchodów zwierzęcych w celu eliminacji drobnoustrojów chorobotwórczych, stwarza alternatywę w stosunku do tradycyjnych metod unieszkodliwiania bakterii patogennych. Reasumując należy stwierdzić, że wprowadzenie mieszaniny efektywnych mikroorganizmów do gnojowicy przyczyniło się do zwiększenia tempa eliminacji bakterii testowych.

EN

The aim of this study was to estimate the inactivation rate of indicator bacteria Salmonella Senftenberg W775 with the Effective Microorganisms (EM) and to evaluate the physicochemical parametres of slurry from a pig-breeding farm. The elimination rate of the tested bacteria was 0.15 log/day in the sample with the application of the EM preparation, while in the sample without the application of the EM preparation it took a value of 0.12 log/day. Theoretical survival time of the tested bacteria Salmonella Senftenberg W775 was 53 days (i.e. 7.6 weeks) for a sample with using the EM preparation, and 67 days (i.e. 9.6 weeks) for the sample without using the EM preparation. Application of Effective Microorganisms in practice as an additive to liquid animal faeces in order to eliminate pathogenic microorganisms creates an alternative to traditional methods of pathogenic bacteria elimination. Summing up, it can be concluded that introduction of mixture of effective microorganisms into slurry contributed to an increase in elimination rate of the tested bacteria.

2

Inaktywacja paleczek Salmonella senftenberg W775 w procesie kompostowania osadow sciekowych

100%

Budzinska K.

Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Zootechnika

|

2004

|

tom 52

61-67

PL

Oceniono skuteczność eliminacji pałeczek Salmonella senftenberg W₇₇₅ z osadów ściekowych w procesie kompostowania p. W górnej, środkowej i dolnej części pryzmy umieszczono próby z bakteriami wskaźnikowymi, a następnie co 7 dni oznaczano ich liczbę w kompostowanym materiale. Szybkość redukcji Salmonella senftenberg W₇₇₅ z kompostowanego materiału uzależniona była od lokalizacji próby w pryzmie. Tempo eliminacji tych bakterii wyniosło 1,84 log na tydzień w warstwie zewnętrznej pryzmy, 1,69 log w warstwie środkowej oraz 1,54 log w warstwie dolnej. Istotnym czynnikiem wpływającym na redukcję Salmonella senftenberg okazała się temperatura kompostowanej biomasy osadów. Po 7 tygodniach procesu w kompostowanym materiale nie stwierdzono obecności bakterii wskaźnikowych.

EN

The aim of the research was to evaluate the effectiveness of elimination of Salmonella senftemberg W₇₇₅ from sewage sludge subject in the process of pile composting. In chosen spots of a pile indicative bacteria samples were placed. The analysis of regression made it possible to determine the pace of elimination and theoretical maximum life span of the indicative bacteria in the process of sewage sludge composting. The pace of thermal destruction of Salmonella senftemberg cells in the upper layer of 1.84 log·a⁻¹ week to 1.54 log·a⁻¹ week. The pace of elimination depends on the location of a sample in a pile. The total elimination of Salmonella senftemberg was achieved in the outer layer of the pile after five weeks of research. The temperature of the pile turned out to have an essential influence on the reduction.

3

Przezywalnosc paleczek Salmonella senftenberg W775 w osadach posciekowych poddanych procesowi kompostowania

100%

Paluszak Z. , Bauza-Kaszewska J. , Ligocka A.

|

nr 03

239-242

4

Salmonella senftenberg W775 jako mikroorganizm wskaźnikowy skuteczności sanityzacji odpadów mięsnych

84%

Ligocka A. , Paluszak Z.

Ekologia i Technika

|

2008

|

tom R. 16, nr 5

233-237

PL

Zbadano skuteczność sanityzacyjną dwóch technologii przetwarzania odpadów mięsnych - kompostowania w bioreaktorze bębnowym i termofilnej fermentacji beztlenowej w bioreaktorze doświadczalnym. W tym celu wykorzystano termooporną bakterię wskaźnikową Salmonella senftenberg W775, którą wprowadzono do nośników imitujących odpady mięsne różnej wielkości i kości, a następnie umieszczono w biomasie reaktorów. Analiza prób odbywała się w różnych odstępach czasowych, w zależności od rodzaju technologii i polegała ona na określeniu liczebności pałeczek i wyliczeniu teoretycznego czasu przeżycia. Przeprowadzone badania pozwoliły określić czas potrzebny do całkowitej inaktywacji indykatorów w poszczególnych metodach degradacji odpadów. Temperatura generowana w trakcie kompostowania wahała się przez większą część procesu w granicach 50-60°C i była wystarczająca do całkowitej inaktywacji bakterii we wszystkich typach nośników w 84. godzinie procesu. Czas przeżycia bakterii w nośnikach kostnych był dłuższy o około 20 godzin, w porównaniu z nośnikami mięsnymi. W przypadku fermentacji termofilnej (55°C) bakterii nie wyizolowano z żadnego nośnika już w 24. godzinie procesu. Najdłużej bakterie przeżyły w mięsie mielonym (31,9 godzin).

EN

The effectiveness of sanitation of two meal waste processing technologies, that is composting in a drum bioreactor and themophilic anaerobic fermentation in a test bioreactor, was evaluated in this study. In order to do this, the thermoresistant indicator bacteria Salmonella senftenberg W775 were introduced Into carriers imitating meat and bonę wastes of various size and then placed in the reactor biomass. The analyses of the samples were performed at different time intervals, according to the type of technology used, and they involved determining the number of bacilli and working out the theoretical time of their survival. The research let us estimate the time needed for the total inactivation of the indicators in particular methods of waste degradation. The temperature generated during composting most frequently ranged from 50 to 60°C (max. 62.9°C) and was sufficient for the complete inactivation of bacteria in all types of the carriers in the 84th hour of the process. The time of bacteria survival in the bone carriers was longer by about 20 hours compared with the meat carriers. During the thermophilic fermentation (55°C), bacteria were not isolated from any carriers as early as in 24th hour of the process. The bacteria survived the longest in minced meat (31.9 hours).

5

Eliminacja bakterii Salmonella Senftenberg W775 w uprawie wybranych roślin rolniczych

83%

Szejniuk B. , Wasilewski P. , Kubisz L. , Szrajda P. , Wronski G.

|

nr 4

PL

Badania prowadzono w latach 2005-2006 na terenie Stacji Badawczej w Mochełku, należącej do Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego w Bydgoszczy. Ich celem było określenie stopnia przeżywalności oraz tempa inaktywacji bakterii wskaźnikowych Salmonella Senftenberg W775 w glebie w zależności od uprawy wybranych roślin rolniczych. W eksperymencie rolę nośnika pałeczek Salmonella Senftenberg W775 pełnił kompost z odpadów komunalnych, który wprowadzono do środowiska glebowego na poletkach doświadczalnych w uprawach rolniczych owsa, mieszanki owsa z łubinem żółtym, żyta jarego oraz mieszanki żyta jarego z łubinem żółtym. Przeprowadzone badania wykazały, że tygodniowe tempo eliminacji Salmonella Senftenberg W775 w glebie, w zależności od poszczególnych upraw polowych, przyjmowało wartość od 0,33 do 0,46 log, natomiast maksymalny czas przeżycia wykrywanych drobnoustrojów wynosił od 18 do 24 tygodni.

EN

The aim of the present research was to determine the survival rate and the rate of inactivation of indicator bacteria Salmonella Senftenberg W775 in soil, depending on the cultivation of selected agricultural crops. The research was carried out over 2005-2006 at the UTP Experimental Station at Mochełek. In the experiment the role of the carrier of Salmonella Senftenberg W775 bacilli was played by communal waste compost introduced into the soil environment, on experimental plots with agricultural plantation of oat, mixture of oat with yellow lupine, spring rye and a mixture of spring rye with yellow lupine. The present research demonstrated that the weekly elimination rate of Salmonella Senftenberg W775 in soil, depending on respective field crops, ranged from 0.33 to 0.46 log, while the maximum survival time of detectable microorganisms – from 18 to 24 weeks.