Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Ograniczanie wyników
Czasopisma help
Lata help
Autorzy help
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 99

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 5 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  Przemysł przetwórstwa rolnego
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 5 next fast forward last
XX
W pracy przedstawiono efekty tworzenia instytucji otoczenia agrobiznesu w Rosji. Zaprezentowano wyniki badań przeprowadzonych w 34 zakładach przetwórstwa żywności i 120 gospodarstwach o różnych formach własności. (skróc. oryg. streszcz.)
EN
The objective of this paper is to assess the effects of formation of the new institutional environment in the agro-industrial complex of Russia. It contains the results of the poll among the leaders of 34 food processing enterprises, mostly small diversified companies, and 120 agricultural enterprises of various ownership forms. The research was performed in the context of basic commodity markets, as their specific features determine both the structure of the market and the companies' development strategies. The results of the poll state that producers already perform in competitive environment using various methods of competitive activities. They prove that the institute of competition has started operation. (original abstract)
XX
Pudliszki SA to znana i ceniona na polskim rynku firma, produkująca przetwory warzywne, główne pomidorowe. Ostatnio zarząd spółki, chcąc sprostać ostrej walce z konkurencją, stawia na jakość ekologiczną swoich wyrobów i wdraża program nazwany "Oaza natury w Pudliszkach". Kierownictwo firmy jest przekonane, że poprawi to kondycję ekonomiczną przedsiębiorstwa.
XX
Głównym celeme artykułu było przedstawienie znaczenia agrobiznesu w gospodarce narodowej w Polsce przez pryzmat jego wyników produkcyjnych i dochodowych w latach 1995-2000. Wraz ze zmianą znaczenia agrobiznesu, zmianie ulega także jego wewnętrzna struktura. Natomiast prawidłowością jest, że w miarę rozwoju agrobiznesu udział rolnictwa maleje, a wzrasta udział przemysłu spożywczego i przemysłów wytwarzających środki produkcji i usług.
EN
The changes in the structure of agribusiness in Poland go in the desired direction. The agriculture loses its significance and the food industry and industries manufacturing the production means and service become more and more significant. Over the researched years the agribusiness ' share in the national economy has been falling. However the production rate and agribusiness income have not generally decreased. The significance of the food economy does not decrease, this sector still remains one of the greatest subsystems of the national economy. (original abstract)
XX
Artykuł zawiera charakterystykę przyczyn upadłości ekonomicznej indywidualnych gospodarstw rolnych i przedsiębiorstw przetwórstwa spożywczego w Polsce w latach 1990-2001. W odniesieniu do indywidualnych gospodarstw rolnych, które w sensie prawnym nie mają tzw. zdolności upadłościowej, upadłość ekonomiczna utożsamiana jest z zaprzestaniem przez rolników prowadzenia działalności gospodarczej.
EN
The paper presents the decreasing number of farmers' households in Poland in the years 1990-2001 and the determinants of this situation: low profitability of production, unfavorable climatic conditions, decrease in demand for agricultural and food products, high debts connected with low creditworthiness and the lack of effective agricultural policy. The second part of the paper describes the mechanism of bankruptcy of food processing enterprises and the causes of the increasing tendency of this phenomenon in the recent years. (original abstract)
XX
Przedstawiono sytuację ekonomiczną poszczególnych etapów przetwarzania w procesie produkcji pszenicy w porównaniu z przemysłem spożywczym. Przeanalizowano wpływ poszczególnych czynników na opłacalność uprawy pszenicy i piekarnictwa. (abstrakt oryginalny)
EN
The paper is focused on analysis of economic situation on particular processing stages within the wheat commodity vertical and on its comparison with food processing industry. The Spider Analysis method is used for evaluation. The analysis has shown enhancement of milling industry position and worsening of bakery industry position in the last time and confirmed low market power of both processing stages. Vertical integration or coordination within the commodity chain is believed to become a necessity to maintain on the market as well as to be competitive. (original abstract)
XX
Tematem artykułu są zmiany dokonujące się na rynku owoców i warzyw w latach dziewięćdziesiątych oraz ich wpływ na funkcjonowanie zakładów. Zwrócono szczególną uwagę na główne rejony produkcji ogrodniczej w Polsce. Na tle tej produkcji pokazano koncentrację przetwórstwa owocowo-warzywnego w wybranych głównych rejonach.
EN
The subject of the article is transformation on fruits and vegetables market in 90's and its influence on companies' functioning . A special attention is paid to main parts of gardening production in Poland. Fruits and vegetables processing industry concentration in selected main regions were also shown. (A.Ł.)
XX
W artykule scharakteryzowano rozwój przemysłu rolno-spożywczego w Polsce w latach 90-tych. Przemysł spożywczy jest tym agregatem agrobiznesu, który wykazuje największą dynamikę rozwoju i wzrostu produkcji. Omówiono również znaczenie przemysłu spożywczego w Unii Europejskiej i kierunki jego rozwoju.
EN
A food industry is one of the fast developing branch in Poland. It is an effect of developing new processing products, its diversity and variety of assortment. A share of food industry in creating a gross domestic product was 6 in 1997. Polish food industry is competitive to food industry in EU countries because of lower costs of work and lower prices of agriculture products. A share of food industry in Poland was 24,5 in 1999 while in EU only 15. In the nearest years in Polish food industry is hoping a further developing and changes. (original abstract)
XX
Omówiono problemy rozwoju rolnictwa w RFN w 1998 roku w tym produkcję zbóż, sytuację na rynku jabłek w Niemczech w latach 1994-1998, powierzchnię upraw ważniejszych odmian jabłek w Niemczech w latach 1992-1997 oraz import i eksport jabłek w latach 1990-1996. Skrótowo przedstawiono rozwój metalurgii żelaza i stali w RFN oraz dostawy polskiego węgla kamiennego do RFN w latach 1996-1999.
XX
Celem artykułu jest przedstawienie stanu siły konkurencyjnej i strategii konkurowania stosowanych obecnie przez przedsiębiorstwa przetwórstwa rolno-spożywczego w Polsce. Podstawę analizy i wnioskowania stanowiły badania przeprowadzone wśród 32 przedsiębiorstw. Kryterium doboru celowego był fakt reprezentowania przez nie konkurencyjności podstawowej zapewniającej tworzenie i podnoszenie wartości użytkowej dla klienta.
EN
The aim of this work was to present the magnitude of competitive power and competitive strategy used by Polish food processing enterprises. An analysis and reasoning were based on questionnaire delivered by 32 producers. Selection was done due to possession of basic competitiveness, which permit creation and increasing of customer added value. (short original abstract)
XX
Artykuł pokazuje szanse i zagrożenia dla polskiej żywności pochodzenia zwierzęcego na europejskich rynkach. Przystąpienie do Unii Europejskiej wywołało konieczność restrukturyzacji podmiotów gospodarczych działających na rynku mięsa i mleka oraz dostosowania do wymogów prawa Unii Europejskiej.
EN
Paper shows opportunities and threats of Polish food of animal origin on European markets. Access to European Union caused necessity to reduce number of Polish meat and milk companies and improve hygiene in others. At present produced meat and milk goods can be successfully sold on Common European Market due to high quality, traditional Polish taste and low competitive price. The opportunities for small and medium capacity companies is taking up join efforts to provide effective promotion of their production. (original abstract)
XX
Autor prezentuje strukturalne i systemowe ograniczenia jakie napotkał polski przemysł spożywczy w procesie transformacji systemowej. Na wstępie omówiono bariery rozwoju, ukształtowane przez gospodarkę centralnie planowaną, które wymuszały przekształcenia przemysłu spożywczego i tworzyły przez to warunki dla jego rozwoju. Następnie omówiono tendencje rozwojowe w przetwórstwie żywności w latach 90-tych.
XX
Przetwórstwo owoców i warzyw należy do jednej z najbardziej dynamicznych branż przemysłu spożywczego. Stało się to możliwe także dlatego, że powoli zmienia się dotychczasowa struktura spożywanej przez nas żywności. Również zmiana zasad funkcjonowania gospodarki nie wpłynęła, w przeciwieństwie do innych branż w rolnictwie na spadek produkcji prztworów owocowo - warzywnych w kraju.
XX
Przedstawiono wielkość produkcji mięsa i mleka w sześciu regionach naszego kraju w latach 2003 i 2005, tj. w roku bezpośrednio poprzedzającym przystąpienie Polski do Unii Europejskiej i w rok po tym wydarzeniu. Na tym tle przedstawiono rozmieszczenie zakładów przetwórstwa mięsa czerwonego, drobiowego, mleka oraz ryb posiadających uprawnienia do handlu z UE. (oryg. streszcz.)
EN
In Poland, the most part of meat production is concentrated in the north-western region, whereas milk is mainly produced in eastern and central Poland. However, the dairy factories are localized in a more regular way, Their number in particular regions is significantly determined (predetermined) by a volume of milk's production. The access to the raw products is much more important in the processing of fishes. Almost 80% of factories of the sector is based in 2 regions in Poland, i.e. in the northern as well as in the north-western regions which have a direct access to the Baltic Sea. Yet, the location of the meat and poultry plants mainly depends on the number of residents (i.e. potential consumers). (original abstract)
XX
Autorka omawia najważniejsze sygnały zmian powodowanych procesem globalizacji w sektorze agrofood. Zbadano wpływ kształtowania agrobiznesu i jego struktury rynkowej na pozycję firm rolniczych i bezpośrednio powiązane segmenty w obszarze przetwarzania i dystrybucji produktów rolniczych w tym kontekście z perspektywy osiągnięcia przewagi konkurencyjnej i bieżącej korzyści ekonomicznej w warunkach określonego regionu. (oryg. streszcz.)
EN
The author is discussing the most important signs of changes caused by the globalization process in the agro-food sector. The influence of shaping of agribusiness and its market structure on the position of agricultural companies and directly related segments in the field of the processing of agricultural product in this context from the perspective of achieving competitive advantages and the actual economic benefit in the conditions of the particular region was examined. (AT)
XX
Na przykładzie jednego z "PZZ" omówiono sytuację przemysłu zbożowo-młynarskiego oraz założenia programu restrukturyzacji naprawczej tego przedsiębiorstwa.
XX
Omówiono uwarunkowania hamujące rozwój produkcji rolnej w gospodarce socjalistycznej i czynniki występujące obecnie a pozwalające przypuszczać, że kompleks żywnościowy w Polsce ma ogromne szanse rozwoju we współpracy z krajami Zachodnimi.
XX
Przedstawiono i omówiono schemat kompleksu żywnościowego w Polsce, jego funkcje i cele, strukturę zatrudnienia, bariery jego rozwoju i konieczne działania dla poprawy tej sytuacji, zwłaszcza w sferze postępu techniczno-organizacyjnego.
XX
Wraz z przystąpieniem Polski do Unii Europejskiej rynki produktów spożywczych zaczęły podlegać zwiększonym wymaganiom jakościowym, podyktowanym zarówno przez obowiązujące prawodawstwo,jak i sytuację rynkową. Przedsiębiorstwa przetwórstwa spożywczego stanęły przed zadaniem dostosowania swoich zakładów do nowej sytuacji w celu utrzymania dotychczasowej pozycji rynkowej lub pozyskania nowych klientów. Wdrażanie rozwiązań wspierających bezpieczeństwo żywnościowe w całym łańcuchu dostaw jest dobrowolne, zależy jednak od sytuacji rynkowej i struktury klientów przedsiębiorstwa. Artykuł ten przedstawia, problematykę związaną z tworzeniem struktur zarządzania jakością w wymiarze całego łańcucha dostaw. (abstrakt oryginalny)
XX
W artykule przedstawiono proces globalizacji oraz jego odniesienia do światowego agrobiznesu w następujących ogniwach: rolnictwo, przemysł przetwórczy i handel żywnością. Zwrócono uwagę na rolę Światowej Organizacji Handlu (WTO) w uprawianiu polityki globalizacji. Polityka ta w najszerszym zakresie odnosi się do liberalizacji stosunków międzynarodowych i realizacji neoliberalnych koncepcji gospodarczych. Najwolniej globalizacja postępuje w rolnictwie polskim, obszerniej w przetwórstwie rolno-spożywczym, najszerzej w handlu rolno-spożywczym, zwłaszcza zagranicznym.
EN
The article presents a currently occurring globalization process and its references to the world agribusiness. The role of the World Trade Organization in implementation of globalization policy has been highlighted, which in its widest range refers to liberalization of international reIations and realization of neoliberal economic conceptions. The process and globalization policy comprise all spheres of economic life, therefore they also concern all links of agribusiness. The globalization progress is the slowest in Polish agriculture; it is more advanced in agric-food industries and comprises the widest areas of agric-food trade, particularly the foreign trade. It is proved by the scope and dynamics of Polish agric-food product exports. (original abstract)
first rewind previous Strona / 5 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.