Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Ograniczanie wyników
Czasopisma help
Lata help
Autorzy help
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 128

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 7 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  Przemysł cukrowniczy
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 7 next fast forward last
XX
Wysłodki buraczane są produktem ubocznym otrzymywanym po procesie wysładzania buraków cukrowych. Wykorzystuje się je przede wszystkim jako wysokoenergetyczne pasze dla zwierząt hodowlanych. Wysłodki są cennym rodzajem biomasy ze względu na znaczną zawartość składników węglowodanowych: celulozy i hemicelulozy, oraz niewęglowodanowych: ligniny i białka. Mogą być istotnym źródłem wielu surowców stosowanych w różnych gałęziach przemysłu chemicznego, spożywczego, farmaceutycznego i kosmetycznego. W pracy przedstawiono wyniki analiz dotyczących składu chemicznego wysłodków buraczanych. Uzyskane dane stanowią bazę do dalszych badań eksperymentalnych nad tym rodzajem surowca. Istnieje możliwość pozyskania z wysłodków w warunkach hydrotermalnego rozkładu w wodzie w stanie pod- i nadkrytycznym, wielu cennych substancji niezbędnych w produkcji przemysłowej. (abstrakt oryginalny)
EN
Sugar beet pulp is a valuable type of biomass obtained as a by-product of sugar extraction from sugar beets. Sugar beet pulp is mostly used as a high energetic feed for livestock but due to substantial carbohydrate and non-carbohydrate content it can also be a significant source of raw materials for chemical, food, pharmaceutical and cosmetic industry. The raw materials can be obtained by the decomposition of sugar beet pulp in sub- and supercritical water. In this paper we report the results of sugar beet pulp chemical composition analyses. (original abstrcat)
XX
W artykule przedstawiono analizę wpływu reform na cukrownictwo i produkcję buraków cukrowych w ramach poszczególnych państw członkowskich UE. Dokonano analizy podstawowych tendencji przemysłu cukrowniczego w poszczególnych krajach UE. Skupiono się również na wrażliwości przemysłu cukrowego, każdego z krajów, na zmiany kwot produkcji, ceny referencyjne cukru i minimalne ceny buraków cukrowych. Uzyskane wyniki wskazują, że reforma przyniosła wiele zmian, które nie były równe dla wszystkich zainteresowanych krajów. Ogólnie rzecz biorąc, w odniesieniu do UE, można stwierdzić, że produkcja buraków cukrowych zmniejszyła się o ponad 20%. Ponadto, zaobserwowano zmniejszenie produkcji cukru o około 25%. Ten spadek produkcji wpłynął na liczbę plantatorów buraków, która zmniejszyła się o około 49%. Ograniczenie możliwości przetwarzania (zamknięto około 40% wszystkich cukrowni działających w 2006 roku), doprowadziło do zmniejszenia zatrudnionych w sektorze o ponad 45%. Wyniki pokazują, że na rynku buraka cukrowego w UE pojawiły grupy krajów, które zostało wzmocnione kosztem innych krajach. (abstrakt oryginalny)
XX
Przedstawiciele europejskiego przemysłu cukrowniczego domagają się od reprezentantów UE na negocjacjach w ramach WTO zmiany stanowiska na mniej spolegliwe wobec żądań takich krajów, jak Brazylia czy Tajlandia i podważają obecne stanowisko negocjacyjne UE dotyczące konieczności tak rewolucyjnego jak na europejski przemysł cukrowniczy otwarcia na rynki zewnętrzne. 2005 rok przyniesie zapewne jeszcze wiele dynamicznych zwrotów w sytuacji, będących tyleż odzwierciedleniem przeprowadzanych ekonomicznych analiz i ekspertyz przeciwstawnych środowisk, co obrazem wpływu międzynarodowej polityki na gospodarkę.
XX
Celem opracowania było przedstawienie zmian bazy surowcowej cukrowni oraz próba określenia czynników mających wpływ na kształtowanie się jej wielkości. Analizie poddane zostały takie elementy jak: powierzchnia upraw buraków, liczba plantatorów, średnia powierzchnia plantacji, skup buraków cukrowych, średni plon, liczba punktów skupu, średnia odległość transportu buraków od plantatora do cukrowni oraz ceny skupu. Zakres czasowy badań obejmował lata 1996-2000, a zakres przestrzenny - obszar tworzący bazę surowcową Cukrowni Jawor S.A., rozmieszczoną w byłych województwach: legnickim. jeleniogórskim i wałbrzyskim.
EN
Fundamental aim of this elaboration was introduce changes o raw materials base and formativing factors of Sugar Factory Jawor S.A. in the period 1996-2000. Realization analysis showed basic influence of purchasing raw material price on whole contractional area. For the good occurrence in organization of raw materials base to be included concentration of sugar beet cultivation. Rationalised costs of production through reduced costs of transports and liquidationed some of agriculture products stations. (original abstract)
XX
Ustawa o regulacji rynku cukru z 1994 roku podzieliła rynek między cztery spółki cukrowe, kontrolujące blisko 60 cukrowni. Rządowa strategia prywatyzacyjna zakłada, że spółki cukrowe mają być sprywatyzowane do 2000 roku. Oczekiwanie na decyzje Skarbu Państwa spowodowało, że część cukrowni zaczęła poszukiwać inwestora na własną rękę. Stąd w Polsce pojawiły się takie koncerny jak: British Sugar Overseas, duńscy partnerzy Rolimpeksu, niemieckie Suedzucker oraz Pfeifer & Langen, brytyjski Tate and Lyle.
XX
W przedstawionej pracy opisano system kontroli komputerowej stosowane przy produkcji cukru. Zaprezentowano zasady konstrukcji zautomatyzowanych systemów kontroli oczyszczenia soków w fabryce cukru, jak również główne wytyczne dotyczące kontroli. W artykule przedstawiono także zalecenia dotyczące rozwoju algorytmów kontrolujących.
EN
In represented work the computer control systems for sugar production are described. The principles of construction of the automized control systems of a part of juice clearing of sugar factory, main control outline are considered and the recommendations for development of the control algorithms are given. (short original abstract)
XX
Celem opracowania było przedstawienie tendencji i kierunków zmian bazy surowcowej cukrowni ze szczególnym określeniem czynników mających wpływ kształtowanie się jej wielkości. Zakres czasowy badań dotyczył lat 1996-1999, zaś zakres przestrzenny obejmował obszar tworzący bazę surowcową Cukrowni Jawor S.A. i Cukrowni Strzelin S.A. Materiał do badań stanowiły dane źródłowe zebrane w księgowości plantacyjnej analizowanych cukrowni. (fragment z tekstu)
EN
Fundamental aim of this elaboration was determination the trend and directions of sugar factors raw materials. Confirmed that fundamental influence on the raw materials had fitting of legislation renders for requirements of European Union, which are expressed introduction of limit on production of sugar. Besides ascertain influence price of sugar on national and words sugar markets. (original abstract)
XX
Celem opracowania jest ukazanie organizacji i funkcjonowania podmiotów gospodarczych ze sfery produkcji surowca i jego przetwórstwa w intensywnie przekształcającym się cukrownictwie polskim. W opracowaniu wykorzystano pierwotne i wtórne źródła wiedzy faktorialnej, które zostały opracowane i zinterpretowane za pomocą metody analizy porównawczej w formach wertykalnej i horyzontalnej. Przedmiotem analizy były zmiany organizacji cukrownictwa, liczby pracujących cukrowni, organizacji bazy surowcowej, organizacji dostaw surowca i dystrybucji produktów cukrowni (podstawowych i towarzyszących, tzw. pozostałości). Zagadnienia te będą analizowane we wzajemnym związku. (fragment tekstu)
EN
Sugar industry is functioning within a regulated market and demands specific sort of organization and management. Organization of Polish sugar industry has changed and at the beginning of the 21st century it took the form of companies and holding companies functioning as an integrated net.Companies and capital groups, having limited scope of production and prices (of finished products and basic raw materials) concentrate their efforts on increasing the gain through perfection of processing organization and through cost cuts. Although each company and capital group develops a unique strategy, there are many similarities and différencies pertain mainly the pace of implementation of selected elements of the strategy. (original abstract)
XX
Przemysł cukrowniczy, chroniony dotychczas za pomocą sztywnych regulacji, poprzez wprowadzenie reformy rynku cukru zostanie poddany prawom rządzącym wolnym rynkiem. Jako jedne z ogniw agrobiznesu, cukrownie będą musiały obrać jeden z kierunków działań, u podłoża których leży dążenie do podniesienia konkurencyjności bądź zaprzestanie produkcji. Celem artykułu jest ukazanie znaczenia uprawy buraka cukrowego w Polsce oraz możliwych zmian na rynku cukru spowodowanych wprowadzaniem reformy. Główne źródło informacji stanowią dane pochodzące z Krajowego Związku Plantatorów Buraka Cukrowego. (fragment tekstu)
EN
Sugar beet has always been an important element of agro-food industry. The plant requires high culture cultivation and very good soil quality. Sugar beet yields good harvests in favorable climatic conditions, and gives growers satisfaction and profits. Polish sugar beet growers were satisfied with the price obtained after the European Union accession. As a result, they were more willing to buy delivery rights that would guarantee satisfactory and stable income. From the 1 July 2006 a new European sugar market regulation will take effect. There are many fears connected with the uncertainty of the reform. The most controversial is the aim of the reform - decreasing of the sugar production by prices reduction. Despite the guarantees to compensate the lost income, farmers are awaiting the changes with concern. A restructuring fund offered to sugar producers is the main argument used by fanners that the sugar production volume will definitely diminish. Besides, there is an extensive research of the alternative usage of sugar is now going on. The best known example is bio-fuel. Poland is the third largest producer of sugar in the EU and fifth in Europe. In the near future under the new sugar market organization Poland will switch from being a sugar exporter into a sugar importer. (original abstract)
XX
Celem artykułu jest przedstawienie modeli koncentracji i konsolidacji cukrowni nie sprywatyzowanych, których wdrożenie stwarza podstawowe uwarunkowania wzrostu konkurencyjności krajowego cukrownictwa. (fragment tekstu)
EN
The aim of this paper was to present the models pf concentration and consolidation of non-privatized sugar factories in Poland. Putting these models into practice creates chances of competitiveness growth of Polish sugar industry. One model is a regionalization model of activities inspired from within by consolidation of 4-5 sugar factories and common choice of restructurization directions and a model resulting from creation one company that is National Sugar Company and its actions in net system. (original abstract)
11
100%
EN
In the nutrition zone of the urban administrative province of Łódź there operate 6 sugar factories (Fig. 1). In their number "Dobrzelin", "Ostrowy", and "Leśmierz" belong to the Company "Mazowieckie Sugar Factories", "Gosławice" and ,,Zbiersk" are subordinated to the Company "Wielkopolskie Sugar Factories", while "Wieluń" belongs to the Company "Opolskie Sugar Factories". The main product turned out by sugar factories is white sugar, and its volume and quality of production are largely determined by technological value of the supplied raw material. Despite a substantial amount of sugar beet purchased by the sugar factories, the output of sugar was showing a downward trend over the years 1975- 1978. The main cause of this situation should be sought in gradual reduction of sugar content in beets. "A big amount of the raw material with a low polarization extends the time of the sugar campaign and considerably increases costs of production, which exceeded 16,000 złoty per ton in 1978. The Association of Sugar Producers was dealing with distribution of the product while the size of supplies to particular administrative provinces was regulated by the number of sugar coupons issued to the population. Starting from 1977 the amount of sugar supplied to the market of the Łódź administrative provinces has been quite stable as a rule and amounts to ca. 28,000 ton.(original abstract)
XX
Celem niniejszego opracowania było określenie kierunków zmian w organizacji skupu i towarzyszących im czynników. Analizie poddano koszty skupu ogółem i wybrane ich elementy składowe za okres 1999-2003. Zakres przestrzenny dotyczył obszaru działania cukrowni "Strzelin" SA. W opracowaniu posłużono się danymi liczbowymi pochodzącymi z działów księgowości surowcowej i finansowej. Przy realizacji podjętego tematu wykorzystano metodę opisową i porównawczą oraz zastosowano technikę tabelaryczną. (fragment tekstu)
EN
The paper presents chosen elements influencing the purchasing centre in the sugar factory "Strzelin" SA between 1999 and 2003. It describes changes in the organization of the purchasing centre to reduce costs of sugar production. (original abstract)
XX
Cukrownictwo na ziemiach polskich pierwsze rozpoczęło przerób buraków cukrowych na cukier. W okresie dwóch wieków przeszło złożoną drogę rozwoju. W latach dziewięćdziesiątych XX w. rozpoczął się proces silnej selekcji zarówno plantatorów buraków cukrowych, jak i zakładów przerabiających buraki. Współcześnie produkcja cukru jest limitowana, a co z tego wynika - limitowana jest również produkcja buraków cukrowych. Cukrownictwo polskie w porównaniu z cukrownictwem Unii Europejskiej wypada słabo. Pomimo poczynionych procesów koncentracyjnych i wzrostu produktywności efekty są wciąż niezadowalające. (fragment tekstu)
EN
The paper presents the development of sugar industry with the focus on its development in Poland. A broader view has been presented on current situation of Polish sugar industry in comparison with the EU countries (15). The analysis shows that despite significant changes in Polish sugar industry, it still lags behind sugar industry in the EU countries (15) in terms of concentration of raw material production as well as efficiency. (original abstract)
14
Content available remote Diversification Trends of the Supply of Ukraine' Sugar-Mills
100%
EN
The evaluation of the production efficiency of sugar beets and sugar in Ukraine for the period of 2001-1015 was made. The preconditions of negative changes in the sugar branch were studied. A polynomial model which describes the yielding capacity level of sugar beets in Ukraine in 1913-2015 has been worked out; the prediction of sugar beet yield for the year of 2017 has been made and its increase by 28% is expected. Diversification trends of the supply of sugar-mills which will favor the efficiency enhancement of sugar beet production have been explained. The ways of the efficiency enhancement of sugar beet production to ensure stable business development in the branch which requires active government support of producers have been identified. (original abstract)
XX
Celem autorki była analiza wybranych instrumentów regulujących polski rynek cukru w procesie przygotowania do objęcia go systemem unijnej organizacji rynków rolnych. Autorka przedstawiła główne regulacje w polskim prawie w zakresie limitowania produkcji i systemu cen na tle przepisów unijnych.
EN
The paper is a kind of analysis of EU and Polish sugar regime in the subject of production limitations and interventional price. It is shows historical view of the problem, especially differences of both systems and focused on the way the Polish legislation should be adopted. (original abstract)
XX
Autorzy dokonali oceny poziomu produkcji cukru i buraków cukrowych z punktu widzenia potrzeb żywnościowych województwa oraz analizy największego segmentu rynku cukru, tj. spożycia w gospodarstwach domowych i placówkach żywienia zbiorowego. Potrzeby żywnościowe województwa dolnośląskiego autorzy określili na podstawie przeciętnego spożycia (według metody bilansowej).
EN
The lower Silesians producers of sugar have been characterised in the paper. The sales structure and research results of the sources of sugar supply on the lower Silesian market have been discussed. The levels of consumption and demand for sugar have been estimated for the region, as well. (original abstract)
XX
Opracowanie jest próbą wskazania zmian, jakie zaszły w obrębie regulacji prawnej na rynku cukru w Polsce oraz ich ocena na tle rozwiązań unijnych. W tym celu autorka porównała obecną regulację w zakresie polskiego rynku cukru z przepisami unijnymi. Przedmiotem szczegółowej analizy uczyniła dwa podstawowe instrumenty polityki rynkowej: limitowanie produkcji oraz system cen.
EN
In June 2001 the new sugar regulation came in force in Poland, amended "ustawa cukrowa" from 1994. It implemented into Polish market several instruments, which stimulate sugar regime in EU. The organization of sugar market in Poland covers in particular sugar, isoglucose and inuline syrup. Part of quota В can be exported or use to covering shortages at the internal market. Each year must be fixed interventional price for sugar, basic price for sugar beets and minimal price for beets A and B. The marketing year starts on 1 July and ends on 30 June of following year. In the face of new regulation undertakings can decide to carry forward all or part of the sugar л has produce in excess of its quota to the next marketing year. (original abstract)
XX
Celem analizy była próba ocena wpływu reformy systemu regulacji rynku cukru w UE na sytuację w polskim cukrownictwie. Badania przeprowadzono na podstawie danych statystycznych dotyczących sektora cukrowniczego w zakresie wyników produkcyjno- -finansowych z uwzględnieniem ramowych uregulowań rynkowych oraz z wykorzystaniem funkcji produkcji. Reforma WPR miała zarówno korzystny, jak i negatywny wpływ na sytuację krajowego sektora. Pozytywny wpływ to postęp w modernizacji i koncentracji oraz poprawa efektywności. Negatywny wpływ to z kolei ocena regulacji rynkowych, a szczególnie małej kwoty produkcji, co spowodowało zmniejszenie potencjału sektora i pogorszenie jego międzynarodowej konkurencyjności. (abstrakt oryginalny)
EN
The main objective of the paper is an assessment of the influence of the EU sugar market reform on the condition of Polish sugar industry. The research was based on statistical data concerning sugar sector in respect of output and financial performance. The regulations of the market and production function were also considered in the analysis. The CAP reform had both a negative and positive impact on Polish sugar sector. The positive impact was observed through the modernisation and concentration of the sector and improved efficiency while the negative outcomes concerned market regulations, in particular an insufficient production quota, which caused a reduction in the capacity of the sector and the deterioration of competitiveness on foreign markets. (original abstract)
19
75%
XX
W pracy przedstawiono zmiany w produkcji buraka cukrowego w województwie dolnośląskim w latach 2002-2011. W tym okresie powierzchnia uprawy buraka cukrowego zmniejszyła się o 63,1%, plony zwiększyły się o 53,7%, a zbiory zmalały o 3,0%. Od 2002 roku do 2010 roku areał buraka cukrowego został ograniczony w 26 powiatach, w tym w 11 o ponad 30%. Głównym powodem zmniejszenia areału buraka cukrowego była reforma rynku cukru w Unii Europejskiej w latach 2006-2009. (abstrakt oryginalny)
EN
The paper presents the CSO data changes in sugar beet production in Lower Silesian Province in the years 2002-2011. During this period the acreage under sugar beet decreased by 63.1%, yields increased by 53.7%, and harvest decreased by 3.0%. In the years 2002-2011 the acreage of sugar beet was reduced in 26 districts, including reduction by over 30% in 11 districts. The main reason for limiting the production of sugar beet was the reform of the sugar market in the European Union in the years 2006-2009. (original abstract)
XX
Omówiono zagadnienie produkcji buraków cukrowych w Polsce oraz dokonano analizy wybranych wyników produkcyjnych cukrowni w latach 2000-2003.
EN
Over the recent years it has undergone dynamic changes. The process of concentration of sugar beet activation in regions and farms occurs, which makes the farms to specialise m this field. Apart from that, the concentration of the sugar industry is following owing to the fact that, the number of acting sugar plants is decreasing and what is more, their processing power is increasing. In addition, the sugar plants are currently undergoing process of modernisation, which leads to reducing, both losses in the processing and. the energy consuming as well. (original abstract)
first rewind previous Strona / 7 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.