Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

1

Rozwój łódzkiego rynku hotelowego na tle innych dużych miast Polski

100%

Gusta A.

Studia Ekonomiczne / Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach. Ekonomia

|

2018

|

tom 13

|

nr nr 350

65-78

XX

Artykuł przedstawia aktualny poziom rozwoju łódzkiego rynku nieruchomości hotelowych na tle innych miast wojewódzkich. Wskazano obszary potencjału turystycznego Łodzi, a następnie przeprowadzono analizę w zakresie liczby obiektów i miejsc noclegowych, stopnia ich wykorzystania oraz rozmieszczenia przestrzennego. W dalszej kolejności podjęto próbę oceny bliższych i dalszych perspektyw rozwoju rynku, a także wskazano na potencjalne zagrożenia.(abstrakt oryginalny)

EN

The article presents the current level of Łódź hotel market development in comparison to other regional cities. The author points out areas that create tourism potential of Łódź, she analyses the number of hotels and accommodation possibilities in the aforementioned hotels. Occupancy rate and spatial distribution are also taken into account. What is more, the article includes analyses of closer and further perspectives of Łódź hotel market development and informs about potential risks.(original abstract)

2

Praktyczne wykorzystanie i współczesne znaczenie obiektów poprzemysłowych w Polsce na przykładzie hoteli loftowych

100%

Sala K.

Prace Komisji Geografii Przemysłu Polskiego Towarzystwa Geograficznego

|

2020

|

tom 34

|

nr nr 3 Usługi turystyczne w układach regionalnych i lokalnych = Tourism Industry in Regional and Local Systems

167-178

XX

Publikacja porusza istotny temat współczesnej mody na rewitalizowanie i przekształcanie dawnych budynków przemysłowych w nowoczesne obiekty komercyjne. Pośród wielu możliwości zagospodarowania ważne miejsce zajmują obiekty hotelarskie. Otwieranie nowoczesnych hoteli loftowych przyczynia się do urozmaicenia oferty turystycznej i ożywienia dawnych dzielnic przemysłowych, przyciąga także na ich obszary nowych turystów. Celem publikacji jest wykazanie, że obiekty loftowe, w tym szczególnie hotele, mogą przyczynić się do rewitalizacji znacznych obszarów miejskich, poprawy sytuacji gospodarczej i rozwoju przedsiębiorczości. Metody badawcze zastosowane w pracy to krytyka piśmiennicza i analiza najnowszych danych wtórnych. W publikacji wykorzystano również luźne rozmowy telefoniczne przeprowadzone w 2019 roku z managerami znanych hoteli loftowych w całej Polsce. Publikacja została napisana przy wykorzystaniu danych zwartych, artykułów naukowych oraz danych netograficznych. Rezultaty analizy naukowej wskazują, że hotelarstwo loftowe w Polsce rozwija się w sposób systematyczny i staje się trwałym elementem współczesnego rynku hotelarskiego. Implikacje teoretyczne i praktyczne pracy wskazują, że beneficjentami rozwoju tej gałęzi hotelarstwa będą zarówno miasta - siedziby hoteli, jak i ich klienci. W przyszłości można się spodziewać dalszego rozwoju tego segmentu hotelarstwa. (abstrakt oryginalny)

EN

The paper addresses the important topic of contemporary trend for revitalising and transforming old industrial buildings into modern commercial facilities. Among many development options, hotel facilities occupy an important place. The opening of modern loft hotels contributes to diversifying the tourist offer, reviving former industrial districts and attracting new tourists into those areas. The aim of the publication is to show that loft facilities, in particular hotels, can contribute to the revitalisation of significant urban areas, improvement of the economic situation and development of entrepreneurship. Research methods used in the work are literary criticism and analysis of the latest secondary data. The publication also uses loose phone calls made in 2019 to managers of well-known loft hotels all over Poland. The publication was written using compact data, scientific articles and netographic data. The results of scientific analysis indicate that loft hotel industry in Poland is developing systematically and is becoming a permanent element of the modern hotel market. The theoretical and practical implications of the work indicate that the beneficiaries of the development of this branch of hospitality will be both cities - hotel headquarters, as well as their clients. Further development of this hotel segment can be expected in the future. (original abstract)

3

Wpływ zakresu usług dodatkowych, świadczonych przez hotele butikowe, na ich ocenę przez gości

100%

Świątkowska M. , Świstak E. , Stangierska D. , Kotermańska M.

Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu

|

2018

|

nr nr 535 Marketing turystyczny

186-194

XX

Celem badania była analiza wpływu usług dodatkowych, świadczonych przez hotele butikowe, na ich ocenę przez gości. Zakres pracy stanowi charakterystyka hoteli butikowych, przybliżenie usług oferowanych przez te hotele, a także charakterystyka czynników decydujących o ocenie hotelu. W części badawczej przeprowadzona została analiza usług świadczonych przez wybrane hotele butikowe w miastach, poza miastami i w miejscowościach o charakterze wypoczynkowym. Analizie poddano zakres usług dodatkowych: uzupełniających, fakultatywnych i towarzyszących. Stwierdzono, że zakres usług dodatkowych nie wpływa znacząco na ocenę hotelu; jest ona związana w znacznie większym stopniu z rdzeniem usługi. Szerszy zakres usług dodatkowych jest świadczony przez hotele poza miastami, co wynika z ich charakteru. Szerokość oferty hotelu ma przede wszystkim wymiar marketingowy i pomaga uzyskać przewagę konkurencyjną.(abstrakt oryginalny)

EN

The aim of the study was to analyze the impact of services provided by boutique hotels on their assessment by guests. The scope of the work is the characteristics of boutique hotels, the approximation of services offered by these hotels, as well as the characteristics of factors determining the hotel's rating. In the research part, an analysis of services provided by selected boutique hotels in cities, outside cities and in holiday resorts was made. The scope of additional services: supplementary, facultative and accompanying services was analyzed.(original abstract)

4

Usługi hotelarskie jako element produktu turystyki religijnej - studium przypadku w okresie Świąt Bożego Narodzenia

100%

Sidorkiewicz M. , Tokarz A.

Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Ekonomiczne Problemy Usług

|

2011

|

nr nr 65 Turystyka religijna: zagadnienia interdyscyplinarne

405-413

XX

Celem artykułu jest przedstawienie oferty hotelarskiej wybranych obiektów w Polsce w okresie Świąt Bożego Narodzenia w 2010 r. Artykuł jest wynikiem studiów literaturowych oraz analizy stron internetowych wybranych obiektów hotelarskich.(fragment tekstu)

EN

The aim of this article is to present selected offers of hotels in Poland during Christmas in 2010. The article consists of three substantial parts, as well as introduction and conclusion. The paper describes the product of religious tourism, the hotel services essence and the analysis of selected offers of hotels in Poland, based on exploring the Internet. (original abstract)

5

Przemiany ośrodka wypoczynkowego w Arłamowie i ich wpływ na ruch turystyczny

100%

Szpara K. , Bać M.

Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Ekonomiczne Problemy Turystyki

|

2016

|

nr nr 3(35)

251-261

XX

Arłamów na Pogórzu Przemyskim jest jednym z najbardziej znanych ośrodków wypoczynkowych w woj. podkarpackim. Jego historia sięga odległych czasów PRL. Przez lata był obiektem zamkniętym, dostępnym tylko dla ówczesnych elit. Po 1989 r. był nieco zapomniany i wymagający remontu. Zmiana właściciela i dopływ kapitału rozpoczę- ły okres znacznych inwestycji. Działania te były szeroko komentowane w branży turystycznej w regionie. Wielu wątpiło w sukces ekonomiczny tej inwestycji, jednak obecnie obiekt ten należy do najnowocześniejszych w woj. podkarpackim i cieszy się niesłabną- cym zainteresowaniem gości z Polski i z zagranicy. "Wyjątkowy hotel w wyjątkowym miejscu" - to jedna z najczęściej pojawiających się opinii na temat kompleksu. Celem opracowania jest przedstawienie przemian, jakie dokonały się w ośrodku wypoczynkowym w Arłamowie, oraz ich wpływu na ruch turystyczny. Badania pokazują, że inwestycja w przebudowę ośrodka wypoczynkowego w Arłamowie była dobrym pomysłem. Znacznie zwiększyła się liczba gości (od 5570 średnio w roku w latach 1999-2009 do ponad 33 tys. w 2014 r.) oraz polepszył się stopień wykorzystania pokoi (z 34,7% w latach 2005-2009 do 50,8% w 2014 r., a w lipcu 2014 r. nawet do 85,2%). Udało się połączyć luksus hotelu o standardzie czterech gwiazdek z dzikością Pogórza Przemyskiego. Zachowano niektóre elementy, które nawiązują do czasów PRL i są atrakcją turystyczną (np. pokój Lecha Wałęsy), ale zadbano równocześnie o rozbudowę strefy spa, zaplecza rekreacyjnego itp.(abstrakt oryginalny)

EN

Arłamów at Przemyskie Foothills is one of the best well known resorts in Podkarpackie Province. Its history dates back to old communist times. For years it was a restricted area, available only for VIP's of that times. After 1989 it was somewhat forgotten and needed renovation. When the new owner showed up with some capital, the period of significant investments started. Those actions were widely discussed in local tourist industry. Many doubted in its economical success. However, currently it is one of the most up-to-date resorts in Podkarpackie Province among guests from Poland and abroad. "Remarkable hotel in a magnificent place" - this is one of the most common opinions about the resort. The main aim of this article is to present changes which occurred in Arłamów resort and their influence on tourism. Research shows that investment in rebuilding was a good idea. To start with the number of guests has increased (from the average of 5570 during the years 1999-2009 to over 33 000 in 2014) and % of room bookings has gone up (from 34,7% during the years 2005-2009 to 50,8% in 2014, and even 85,2% in July of 2014). Luxury of four star hotel has been successfully connected with wilderness of Przemyskie Foothills. Surprisingly, some elements which were connected with communism times remained (for example: Lech Walesa room) and have become a tourist attraction. At the same time SPA area was enlarged as well as other recreation facilities. (original abstract)

6

Baza hotelowa jako element potencjału turystycznego Polski

100%

Tokarz A.

Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Ekonomiczne Problemy Usług

|

2010

|

nr nr 52 Potencjał turystyczny. Zagadnienia przestrzenne

581-588

XX

Potencjał turystyczny tworzą "wszystkie elementy środowiska geograficznego i zachowania człowieka, które mogą być wykorzystywane do uprawiania turystyki bądź do zajmowania się turystyką, czyli wszelkie zasoby naturalne i funkcjonalne warunkujące rozwój turystyki na określonym terenie"1. Jak wynika z przytoczonej definicji, do potencjału turystycznego można zaliczyć bardzo dużo czynników, m.in. potencjał społeczny przedsiębiorstw turystycznych, turystyczne walory naturalne i antropogeniczne, bazę gastronomiczną, bazę komunikacyjną, bazę noclegową, w tym hotelową. Celem artykułu jest analiza struktury bazy hotelowej w Polsce. Artykuł został przygotowany w oparciu o krytyczną analizę literatury przedmiotu oraz dostępne opracowania statystyczne.(fragment tekstu)

EN

The aim of an article is to present the structure of hotels in Poland. Article has been prepared on the basis of literature analysis and available statistical data.(author's abstract)

7

Błędy w procesie świadczenia usług hotelarskich a strategie naprawcze

100%

Grobelna A.

Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Ekonomiczne Problemy Usług

|

2010

|

nr nr 53 Potencjał turystyczny. Zagadnienia ekonomiczne.Aspekty rozwoju potencjału podmiotów gospodarki turystycznej

395-410

XX

W literaturze przedmiotu spotyka się pewną lukę w badaniach, które odnoszą się do możliwości wystąpienia błędów i zakłóceń w procesie świadczenia usług hotelarskich i strategii naprawczych. Tymczasem wydaje się, iż problem ten jest niezwykle aktualny z uwagi na wysoką podatność usługi hotelarskiej na wystąpienie zakłóceń i błędów podczas kontaktu usługowego, co wynika z charakteru i specyfiki tych usług oraz dynamicznie zmieniających się potrzeb rynku. Dlatego też wydaje się, że współcześni hotelarze powinni być świadomi, jakich problemów doświadczają ich klienci i jakie są ich oczekiwania w zakresie naprawy sytuacji. Posiadanie tej wiedzy i umiejętne przełożenie jej na działalność operacyjną hotelu stwarza doskonałą szansę, by w drodze właściwego postępowania z niezadowolonym gościem zminimalizować lub zniwelować jego negatywne wrażania, a w konsekwencji - doprowadzić do poczucia wysokiej satysfakcji z kontaktu z usługodawcą, który w sposób stosowny i natychmiastowy zareagował na problem klienta. (fragment tekstu)

EN

Special characteristics of hotel services such as inseparability of production and consumption, high degree of interaction between employees and consumers provide many opportunities for service failure and conflicts to occur. In addition hotel industry is characterized by continuous operation and highly fluctuating demand that make service failures and conflicts more likely than in other service sectors. The article is focused on service failures that may happen during the service delivery process and recovery in hotel industry. There are presented service recovery strategies that can be used by hotels and main determinants of their effectiveness. Special attention is paid on creativity of hotel employees in problem resolving. (fragment of text)

8

Znaczenie personelu hotelu w budowaniu relacji z klientem (case study)

100%

Jeznach M. , Tul-Krzyszczuk A. , Niewęgłowska N.

Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Ekonomiczne Problemy Turystyki

|

2016

|

nr nr 2(34)

143-153

XX

W literaturze przedmiotu podkreśla się istotne znaczenie personelu w usługach w budowaniu relacji z klientem. W pracy podjęto próbę określenia znaczenia, jakie ma personel różnych szczebli w świadczeniu usług hotelarskich. Materiałem do zaprezentowanych rozważań były badania własne zrealizowane w hotelu wśród trzech grup osób, to jest gości hotelowych (100 respondentów), personelu (14 pracowników różnych działów) i menedżera hotelu (1 osoba). Rezultaty badań dotyczące czynników wpływających na jakość usług wskazują, że ankietowani goście i pracownicy mają podobne poglądy na ten temat. Zbliżone wartości dla obu grup miały miła i kompetentna obsługa (wskazania 46% gości i 50% personelu) oraz wygląd i wyposażenie hotelu (wskazania 41% gości i niemal 43% personelu), czyli dwa z najważniejszych czynników wpływających na ocenę jakości usług hotelarskich. Wyniki różniły się nieco jeśli chodzi o atmosferę pobytu (wskazania 16% gości i 28,6% personelu), szybkość i dokładność świadczenia usług (wskazania 36% gości i 50% personelu) oraz zgodność z wyobrażeniem klienta (wskazania 39% gości i 28,5% personelu). Uśmiech, życzliwość i uprzejmość zostały najwyżej ocenione przez obie badane grupy. Zupełnie odmienne są natomiast opinie dotyczące wykształcenia i przygotowania zawodowego oraz znajomości języków obcych. Goście zaznaczali te atuty na czołowych pozycjach, a pracownicy z kolei na ostatnich. Menadżer stwierdziła, że sukces zależy od personelu, a w najwyższym zakresie od wykształcenia zawodowego. (abstrakt oryginalny)

EN

The important role of personnel in services is underlined in literature on this subject. In this work it has been tried to describe the role of personnel in hotel services. The materials to this study consisted of own research carried out in a hotel among three groups of hotel guests (100 respondents), personnel (14 employees of different units) and hotel manager (1 person). The results of the research about factors influencing the quality of services shown that interviewed guests and employees had similar opinions on this matter. Close values for both groups had: nice and competent service (indicated by 46% of guests and 50% of personnel) and hotel appearance and facilities (indicated by 41% of guests and almost 43% of personnel), the two most important factors influencing quality assessment of hotel services. Results differed a little bit in terms of ambiance during the staying (indicated by 16% of guests and 28,6% of personnel), speed and accuracy of services (indicated by 36% of guests and 50% of personnel) and compliance with client's requirements (indicated by 39% of guests and 28,5% of personnel). Smile, kindness and courtesy had reached the highest scores by two interviewed groups. Whereas totally different were opinions on education and professional training as well as knowledge of foreign languages. Guests indicated these assets on top, while the employees on last positions. Manager stated that the success depended on personnel, most importantly on professional training. (original abstract)

9

Potencjał obiektów hotelarskich w organizowaniu spotkań biznesowych w przestrzeni miejskiej- wprowadzenie do problematyki

75%

Szostak D.

Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Problemy Zarządzania, Finansów i Marketingu

|

2012

|

nr nr 23

107-116

XX

Celami większości podróży biznesowych (turystyka biznesowa) jest przestrzeń miejska. Hotele, centra konferencyjne i uniwersytety są to najlepsze miejsca dla turystyki biznesowej. Do atrybutów dobrych hotelowych organizacji konferencji i spotkań zalicza się wysoką jakość zakwaterowania, zaplecze konferencyjne, profesjonalny personel, konkurencyjne ceny usług, dobry dojazd, duŜy parking, bezpieczeństwo w hotelu.(abstrakt oryginalny)

EN

The purposes of the most of business journeys (the business tourism) is the urban space. Hotels, conference centers and universities are the best places for business tourism. Attributes of a good hotel organizing conferences and meetings are: high quality accommodation, conference facilities, professional personnel, competitive prices of services, good access, large car park and safety in the hotel.(original abstract)

10

Usługi jako pole stosowania kompetencji emocjonalnych

75%

Broniewska G.

Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu

|

2012

|

nr nr 229

24-38

XX

W artykule postawiono tezę, że inteligencja emocjonalna (EQ) wydaje się kompetencją szczególnie przydatną zarówno kadrze kierowniczej, jak i pozostałym osobom zatrudnionym w sferze usługowej. Rozważania egzemplifikowano analizą wykorzystania kompetencji emocjonalnych w dziedzinie usług hotelarskich, szczególnie zaś na stanowisku concierge ( opiekuna, doradcy - dawniej: dozorcy). W usługach, a w tym również w usługach hotelarskich, istotnym czynnikiem (predyktorem) sukcesu jest bowiem inteligencja emocjonalna, a nie wyłącznie inteligencja racjonalna lub akademicka (IQ). Obie kompetencje (racjonalna i emocjonalna) są bowiem w stosunku do siebie synergiczne. Szczególnie podkreślono więc konieczność podjęcia przez kierowników oraz pracowników sfery usług, zwłaszcza z grupy "front office", wysiłku rozwijania swojej inteligencji emocjonalnej. Ważne jest również zrozumienie, że dorastanie emocjonalne to proces trwający całe życie. (abstrakt oryginalny)

EN

The article puts forward a thesis that Emotional Intelligence (Emotional Quality - EQ) seems to be managers' and service staff's useful competence. The exemplification how to use emotional competences in hotel services, especially by concierge, is also indicated. In services, hotel services included, not only academic or rational intelligence (IQ) but also emotional competences (EQ) constitute the predictor of success at work. Both competences (rational and emotional) are synergetic towards each other. A special emphasis is placed on managers' and service staff's effort to develop their emotional intelligence, especially in the group of front office. It is also important to understand that emotional growing up is the lifetime process. (original abstract)

11

Zastosowanie techniki incydentów krytycznych w kontekście usług hotelarskich

75%

Wszendybył E.

Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu

|

2004

|

nr nr 1030 Przedsiębiorczość i innowacyjność małych i średnich przedsiębiorstw : wyzwania współczesności

689-695

XX

Wyniki przeprowadzonych badań pokazują szeroki zakres możliwości stosowania techniki incydentów krytycznych w ocenie usług hotelarskich. Klasyfikacja zdarzeń krytycznych pozwala na identyfikacje atrybutów jakościowych, a dokładna ich analiza wskazuje na konkretne rozwiązania problemów budzących niezadowolenie gości. Dzięki dokładnej analizie zdarzeń możemy monitorować nie tylko reakcje gości na zakres oferowanych im usług hotelarskich, ale również zachowania pracowników względem wymagań gości. Na podstawie zaprezentowanych wyników badań można dostrzec pewne niedoskonałości w procesie kategoryzacji hoteli w Polsce. Potwierdzają to wyniki zaprezentowane w tab. 2. Nie można oceniać jakości usług hotelowych bez uwzględnienia takich atrybutów jak gościnność, niezawodność czy empatia. (fragment tekstu)

EN

Integration of Poland with European Union they caused increase of interest about our country both among tourists and West-European investors, which became accustomed to using from services about high qualities. Polish touristic trade, including hotel industry is trying, in consequence-to do the best to adapt to standards of European and world market. This is yet connected with continuous deepening of knowledge onto subject of testifying criteria about high qualitative level. Both quality of services and products is category, inseparably jointed with satisfying of customers. It means, that guest presents the main veryficator of quality of hotels' services, therefore in processes of formations and modeling of services regarding of his subjective and emotional opinion become necessary. In article an example of application of Critical Incidents Technique was introduced both to opinion of level of quality of hotels' services and guests satisfaction. (original abstract)

12

Spatial Issues of Sharing Economy in Polish Accomodation Market

75%

Pawlicz A. , Vrtodusic Hrgovic A.-M.

Ekonomia i Środowisko

|

2020

|

nr nr 1 (72)

87-106

XX

Rozwój ekonomii współdzielenia zasadniczo zmienił rynek usług hotelarskich w Polsce i na świecie. Dotychczasowe badania rynku ekonomii współdzielenia nie uwzględniały aspektów przestrzennych rozwoju, zwłaszcza w obszarach nie będących dużymi aglomeracjami. W artykule na podstawie przeglądu literatury zidentyfikowano trzy grupy czynników wpływających na rozwój ekonomii współdzielenia: związane z populacją i urbanizacją, związane z tradycyjną bazą hotelową oraz z atrakcyjnością turystyczną. Badania zrealizowane z wykorzystaniem danych AirDNA i GUS na poziomie powiatów w Polsce wykazały, że liczba ofert ekonomii współdzielenia nie jest silnie skorelowana z populacją i z gęstością zaludnienia, ale liczba ofert per capita jest w miastach na prawach powiatu pięciokrotnie wyższa niż w pozostałych powiatach. Powyższe potwierdza wnioski formułowane w dotychczasowej literaturze przedmiotu. Liczba ofert ekonomii współdzielenia jest również silnie pozytywnie skorelowana z liczbą tradycyjnych obiektów hotelarskich oraz wskaźnikiem atrakcyjności turystycznej a rozwój ekonomii współdzielenia przyczynia się do zwiększenia koncentracji przestrzennej rynku usług hotelarskich w Polsce.(abstrakt oryginalny)

EN

The enormous growth of sharing economy in the second decade of the twenty-first century undoubtedly revolutionized the tourism and accommodation market around the world. The current research focuses on the sharing economy development, and it is mostly limited to popular cities and metropolis while its development and impact on other areas are neglected. The main aim of this article is to examine a relationship between the current size of sharing economy and population density, urbanization, development of professional hospitality base and tourism attractiveness. The research was based on the data from Statistics Poland and AirDNA. The results show that the number of sharing economy active rentals is not correlated with population and population density, but it is correlated with the number of traditional accommodation establishments and tourism attractiveness index. Moreover, the number of active rentals per capita is five times higher in urban than in other counties. The spatial distribution of sharing economy rentals is much more concentrated than a traditional hospitality market. (original abstract)

13

System informatyczny rezerwacji usług hotelowych dla Expo-Silesia

75%

Lebuda M. , Rusiecki P.

Prace Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Katowicach

|

2008

|

tom Systemy wspomagania organizacji SWO 2008: informatyka ekonomiczna jako dziedzina nauki i dydaktyki

467-473

XX

W założeniu w ciągu najbliższych kilku lat centrum wystawiennicze Expo-Silesia ma pretendować do miana największych targów w Europie Środkowowschodniej. W związku z tym w terminach, w których będą organizowane targi pojawi się wzmożone zapotrzebowanie na rezerwację miejsc hotelowych oraz transferów (z hotelu na targi i z powrotem) wśród przedstawicieli firm, które będą wystawiać swoje produkty na targach. (...) I tu z pomocą przychodzi system rezerwacyjny dostępny na stronie internetowej expo-silesia.com, który oprócz rezerwacji miejsca w hotelu na czas targów pozwala zamówić dodatkowe usługi, takie jak transfer z targów do hotelu i z powrotem, wyżywienie, wynajem sal bankietowych lub konferencyjnych, parking, usługę przewodnika, hostess itp. (fragment tekstu)

14

Badania cen nowych produktów

75%

Kaczmarczyk S.

Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Problemy Zarządzania, Finansów i Marketingu

|

2012

|

nr nr 24

435-449

XX

Zakres badanych cen jest na początku cyklu innowacyjnego najszerszy. W kolejnych etapach cyklu zakres ten jest coraz węŜszy. W końcowym etapie komercjalizacji powinna to być optymalna cena dla nowego produktu. W pierwszych etapach zastosowanie znalazły jakościowe metody zbierania danych oraz część metod ilościowych, jak wywiad osobisty, metoda obszaru akceptacji, metoda PSM (price sensitivity meter) oraz pomiar wieloczynnikowy. W fazie materializacji stosuje się takie metody, jak metoda Gabora-Grangera, metody trade-off, metody eksperymentu, metodę scenariuszową oraz pomiar i analizę wieloczynnikową. Ta ostatnia jest stosowana we wszystkich etapach cyklu innowacyjnego.(oryginalny abstrakt)

EN

The scope of pricing research is the widest at the beginning of innovation cycle. This scope becomes narrow and narrow in the succeeding stages of the cycle. In the final stage, commercialization,the price should be optimal for new product. In the first four stages of the cycle the qualitative methods of data gathering are applied and some quantitative ones as well like personal interview, PSM (price sensitivity meter), conjoint measurement and so on. In the last three stages of the cycle the following methods are applied: Gabor-Granger, trade-off, experiment, scenario method and conjoint measurement and analysis. The last one is applied in all stages.(abstract original )

15

Quality System at the Hotel

75%

Tyrańska M.

Zeszyty Naukowe Małopolskiej Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Tarnowie

|

2010

|

nr nr 2(16)

149-159

XX

Celem artykułu jest ukazanie roli, jaką pełni system zarządzania jakością w funkcjonowaniu firmy działającej na rynku usług turystycznych na przykładzie hotelu. Realizacja tak postawionego celu wymaga przedstawienia istoty oraz głównych cech usług, następnie podjęcia próby zdefiniowania jakości usługi hotelarskiej, wskazania obszarów doskonalenia jakości usług hotelarskich oraz zaprezentowania zasad funkcjonowania systemu jakością na przykładzie badanego hotelu. (skrócony abstrakt oryginalny)

EN

The aim of the article is to present the role which the quality management system plays in the functioning of a company active on the market of tourist services, using an example of the Hotel. Achieving the aim set in this way requires presenting the essence and the main features of the services, followed by attempting to define the quality of a hotel service, pinpointing the areas for hotel service improvement as well as presenting the operational principles of the quality management system on the example of the Hotel being analysed. (short original abstract)

16

Modern Strategies of Highly Competitive Organization of Hotel Chains

75%

Pandyak I.

Journal of Geography, Politics and Society

|

2016

|

nr nr 6(4)

72-76

EN

Analyzed were the ways of interpreting key terms of the hotel industry, it was found that the degree of their definition accuracy is connected with the level of development of the industry. The main assets and their role were identified in the formation of competitive advantages of hotel enterprises. The human potential of the hotel business is the main source of competitive advantage and generation of economic rent.The peculiarities of competition within hotel chains in the target market were investigated. It was shown that network organization of hotel business plays a decisive role in the creation, development and control of competencies. Identified and analyzed were the main types and organizational structure of the hotel chains.(original abstract)

17

Specyfika pracy guest relations w obsłudze ruchu turystycznego na przykładzie wybranych hoteli w Egipci

75%

Woźniak J. , Mięsiak-Wójcik K.

Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu

|

2017

|

nr nr 473 Gospodarka turystyczna w regionie. Przedsiębiorstwo. Samorząd. Współpraca

597-608

XX

W czasach, kiedy dalekie podróże stały się ogólnodostępne, a na rynku wciąż rośnie popyt na usługi uzupełniające, hotele wykształciły nowe stanowisko pracy, jakim jest guest relations. Celem pracy jest ukazanie specyfiki tego zawodu, jego roli w obsłudze ruchu turystycznego oraz wpływu na jakość usług świadczonych w hotelach. Słuszność wyboru zagadnienia potwierdza dotychczasowy brak publikacji oraz badań naukowych na ten temat. Zebrane informacje wskazują, iż istnieją dwa główne czynniki determinujące zapotrzebowanie na tego typu pracowników. Pierwszy z nich to działania hotelu mające na celu dotarcie do każdego gościa, przełamanie bariery językowej oraz dbanie o jego dobre samopoczucie. Drugim jest chęć podniesienia rangi obiektu i kreowanie jego elitarnego wizerunku. Działania te świadczą o zmianie kierunku rozwoju turystyki z masowej na indywidualną, a także o coraz większym znaczeniu turystyki luksusowej(abstrakt oryginalny)

EN

Nowadays, as long distance travels became available for everyone and the demand for supplementary services is constantly increasing, hotels have developed a new position - guest relations. The main aim of the study is to show the specificity of the profession and its role in tourism service, as well as its impact on the services quality provided in hotels. Rightness of these issues choice is confirmed by the current lack of publications and research on that subject. The collected data suggest that there are two main factors determining the demand for such workers. The first one is hotel action aimed at reaching every guest, breaking language barriers and attention to guest well-being. The second one is the desire to raise the profile of the hotel and the creation of its elite image. These activities demonstrate a change of tourism development direction from mass tourism to individual tourism, as well as the growing importance of luxury tourism(original abstract)

18

Identification of Benefits and Challenges Associated with the Work of a Hotel Animator

75%

Borodeńko D. , Smoleńska O. I.

Studia Periegetica

|

2020

|

nr nr 2(30)

61-77

XX

W ciągu jednego sezonu animatorzy czasu wolnego współpracują z kilkoma tysiącami gości hotelowych. Rodzice i ich dzieci oczekują rozrywki i atrakcji na wysokim poziomie. Z pewnością animacja to świetna zabawa, jest to jednak związane z licznymi wyzwaniami. Celem badania opisanego w tym artykule była identyfikacja najczęstszych korzyści i wyzwań zgłaszanych przez animatorów hotelowych. Pierwsza część przedstawia pracę animatora rozrywki w świetle literatury. Główna część dotyczy korzyści płynących z pracy animatora i wyzwań, przed którymi stoją animatorzy w swojej pracy w hotelach. Badanie własne opiera się na danych zebranych podczas ankiety internetowej, w której wzięło udział 110 animatorów z Polski, współpracujących z różnymi biurami podróży. Wyniki potwierdzają główną hipotezę badania: najczęściej spotykane zalety animacji czasu wolnego to możliwość interakcji z ludźmi i podróżowania. Animacja jest również postrzegana jako szansa na samorealizację i ciągły rozwój. Jednak praca wiąże się z dużym stresem i długimi godzinami pracy, które stanowią główne z jej wyzwań. (abstrakt oryginalny)

EN

During a single season, animators work with several thousand hotel guests. Parents and their children expect entertainment and attractions at a high level. Certainly, animation is a lot of fun. However, it is associated with numerous challenges. The aim of this study described in this article was to identify the most common benefits and challenges reported by animators in the survey conducted the by authors. The first part outlines the job of a leisure animator in the light of the literature. The main part is concerned with the benefits of working as an animator and challenges that animators can face in their work. The study is based on data collected during an online questionnaire survey involving 110 animators from Poland, working in various travel agencies. The findings confirm the main hypothesis of the study: opportunities to interact with people and travel are the most frequently reported advantages of leisure animation. Animation is also seen as a chance for self-fulfillment and continuous development. However, the job is associated with a lot of stress and long working hours, which constitute one of its challenges. (original abstract)

19

Charakterystyka elektronicznego rynku usług hotelarskich

75%

Biełuszko K.

Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Ekonomiczne Problemy Turystyki

|

2011

|

nr nr 16

41-50

XX

Niestety, w istniejącej literaturze brakuje definicji elektronicznego rynku usług hotelarskich, podobnie trudno znaleźć określenie podmiotów na nim występujących, nie są także opisane w niej zależności występujące między nimi. W niniejszym artykule podjęto próbę usystematyzowania tych zagadnień. (fragment tekstu)

EN

Nowadays, when Internet and tourism are dynamically developing, the role of e-markets is growing. Nevertheless, there are no defi nition on hospitality e-market in existing bibliography - Polish and foreign. This paper evaluates the main features of the electronic hospitality market. After analyzing the derivative and original sources there was made an attempt to defi ne the hospitality e-market. Hospitality e-market is a space, where hospitality services and/or information about them are exchanged between subjects of demand and supply electronically. There were also determinate the market areas (information, distribution and transaction) and market fl ows streaming in them. (original abstract)

20

Quality of Hotel Services as a Factor Determining the Trust of Customers - Consumer Research

75%

Cieślik J. , Cieślik E. , Siembida A. , Brożek M.

Journal of Agribusiness and Rural Development

|

2017

|

nr z. 2 (44)

277-284

XX

Celem badań było poznanie opinii respondentów odnośnie jakości usług hotelarskich jako czynnika warunkującego zaufanie gości hotelowych zajmujących obiekty noclegowe na terenie województwa śląskiego. Badanie przeprowadzono na przełomie maja i czerwca 2013 roku wśród 100 respondentów. W celu stwierdzenia statystycznie istotnych zależności między udzielonymi odpowiedziami a czynnikami różnicującymi posłużono się testem Chi2 z wykorzystaniem programu Statistica v.10.0. Siłę korelacji pomiędzy udzielonymi odpowiedziami a czynnikami różnicującymi badaną grupę ustalono poprzez wyznaczenie współczynnika V Cramera. Na podstawie przeprowadzonej analizy stwierdzono, iż preferencje i zachowania gości hotelowych zajmujących obiekty noclegowe na terenie województwa śląskiego nie są uzależnione od płci, wieku, wykształcenia ani miejsca (stałego/ tymczasowego) zamieszkania respondentów. Goście hotelowi zajmujący obiekty noclegowe na terenie województwa śląskiego charakteryzują się wysoką świadomością na temat kategoryzacji hoteli, której podstawą jest częste korzystanie z usług hotelarskich w celach turystycznych, w tym głównie noclegowych, w ramach wyjazdów indywidualnych czy też grupowych. Głównymi determinantami wyboru obiektów noclegowych na terenie województwa śląskiego przez gości hotelowych były lokalizacja obiektu ale także cena i komfort jego pokoi oraz jakość oferowanych usług, w tym jakość pracy personelu i poziom usług dodatkowych. (abstrakt oryginalny)

EN

The aim of the study was to investigate the respondents' opinion about the quality of hotel services as a factor conditioning the trust of customers occupying accommodation facilities in the province of Silesia. The study was conducted in late May and June 2013 among 100 respondents. In order to establish a statistically significant correlation between the answers and the factors differentiating Chi2 test was used using Statistica software v.10.0. The strength of the correlation between responses and factors differentiating the study group established by the designation factor V Cramer. The analysis found that the preferences and behavior of guests occupying accommodations in Silesia are not dependent on gender, age, education or place of (permanent/ temporary) residence of respondents. Hotel guests occupying accommodations in Silesia are characterized by high awareness on the categorization of hotels, which is based on frequent use of hotel services for tourism, mainly accommodation of individual or group trips. The main determinants of the choice of accommodation facilities in Silesia by hotel guests proved to be the location of the property but also the price and the comfort of its rooms and the quality of services offered, including the quality of the work of the staff and the quality of additional services. (original abstract)