Przetwórstwo skór zwierzęcych ma długą i bogatą tradycję, także na ziemiach polskich. Wiek XX przyniósł wiele istotnych nowinek technicznych w tej branży. Współcześnie największym problemem jest pozyskiwanie skór odpowiedniej ilości i jakości w celu wykorzystania mocy przetwórczych oraz zaspokojenia potrzeb przemysłu obuwniczego i tekstylnego. Wiele przyczyn niewystarczającej podaży skór surowych oraz ich zlej jakości można usunąć poprzez modernizację zabiegów organizacyjnych i technologicznych w ubojniach zwierząt. (fragment tekstu)
EN
Processing of hide has a long and rich history, also in Poland. The 20th century brought many important changes in leather tanning. Nowadays the most important problem is acquisition of sufficient number and quality of hide to fully utilise processing capacities and to meet the demand of textile and footwear industries. Due to occurring diseases of cows (BSE, pimple) international trade of hide is getting complicated. Many causes of insufficient supply of hide and its poor quality might be eliminated through organisational and technological changes in slaughter houses. (original abstract)
W artykule przedstawiono wyniki wykorzystania ekologicznej oceny cyklu życia (life-cycle assessment - LCA) do oceny presji środowiskowych, jakie są wywierane w procesie garbowania skóry. Jak potwierdzają liczne badania, proces garbarski jest jednym z bardziej obciążających środowisko procesów w cyklu życia wyrobów skórzanych. Celem artykułu jest uzupełnienie szeroko rozbudowanej wiedzy w tym zakresie o środowiskowe parametry jego prowadzenia w warunkach polskich. Typ przeprowadzonego badania odpowiada zakresowi badania LCA screening, w którym wykorzystuje się tylko standardowe dane i uproszczoną metodologię oceny oddziaływania. Ocenę LCA poprzedzono przedstawieniem całego cyklu życia wyrobów skórzanych oraz identyfikacją podstawowych przepływów materiałowych, energetycznych i emisji. Następnie zaprezentowano zakres procesów technologicznych realizowanych przez analizowane przedsiębiorstwo. Do wykonania oceny LCA posłużono się metodami Ecological Scarcity 2006 oraz Eco-indicator 99(H). W wyniku oceny zidentyfikowano najważniejsze kategorie presji środowiskowych oraz udział w ich kształtowaniu podstawowych procesów technologicznych. Na zakończenie przedstawiono rekomendacje w zakresie poprawy parametrów ekologicznych ocenianych procesów. (abstrakt autora)
EN
The paper presents the results of LCA use for an environmental impact assessment in leather tanning. As many studies have shown, the tanning process is one of the most burdensome for the environment from the entire life-cycle of leather products. The objective of the paper is to contribute to the worldwide knowledge base on the subject through a description and characterization of a Polish company's leather tanning. The assessment is done using LCA screening, and therefore employs only simple assessment procedures and standard data from the producer. LCA is preceded by a presentation of the full life-cycle of leather goods, with material, energy and emission flows all identified. The company's particular leather tanning process and its sub-processes are described. LCA screening is done with the use of Ecological Scarcity 2006 and Eco-indicator 99(H) methodologies. As a result of the LCA study, key environmental impact is identified together with the participation of tanning sub-processes in the values derived in the impact assessment. Finally, recommendations for the company are presented in order to direct its tanning processes and technologies along more environmentally friendly pathways. (original abstract)
Garbarska Spółdzielnia Pracy "Asko" w Nysie produkuje skóry bydlęce i świńskie garbowania chromowego i kombinowanego z przeznaczeniem głównie na obuwie, a także na galanterię skórzaną. Treść artykułu rozpoczyna omówienie procesu technologicznego produkcji skór bydlęcych wyprawy chromowej. Zasadnicza część pracy dotyczy bazy surowcowej i sytuacji ekonomicznej garbarni. Okazuje się, że garbarnia "Asko" ma trudności w stałym zaopatrzeniu w surowce, co jest konsekwencją spadku pogłowia zwierząt gospodarskich, w tym głównie bydła. Pogorszeniu uległa też sytuacja ekonomiczna spółdzielni, na skutek spadku w 1999 roku wartości kapitału własnego. Zdaniem autora, konieczne jest, dla poprawienia sytuacji firmy odbudowanie jej kapitału własnego oraz energiczna działalność marketingowa w zakresie zarówno zakupów skór, jaki i sprzedaży produktów garbarskich.
EN
Taking Co-operative of Work "Asko" in Nysa produces a wiole assortment of pelts mainly from cattle. Over few years in its activity difficulties has been occurred as a consequence of dwindiling number of domestic animals in Poland, also the quality of raw materials is changing for the worse. The deteriorating conditions of providing with row pelts have brought about. The economic situation of the firm has also changed for the worse. The most important problem there is value firm's capital. (original abstract)
Od bitwy pod Grunwaldem w 1410 do września 1939 roku w wojskach polskich służyły oddziały tatarskie, wiernie walczące często także przeciwko swym pobratymcom - Tatarom i Turkom najeżdżającym polskie ziemie. Polscy Tatarzy za służbę wojskową otrzymywali ziemię, toteż znaczna ich część weszła w szeregi szlachty. Przez 600 lat bytowania w środowisku chrześcijańskim zachowali religię muzułmańską, do której włączyli wiele chrześcijańskich wierzeń i obrzędów. W Polsce mieszkali głównie na Kresach wschodnich, gdzie mieli 15 gmin religijnych. Na terenie obecnej Polski pozostały tylko dwie: w Kruszynianach i Bohonikach. Są tam stare muzułmańskie cmentarze, na których często są chowani, według starej tradycji, Tatarzy zmarli w innych częściach Polski. Wyrzuceni ze swych ziem, osiedlali się na ziemiach, które Polska pozyskała po II wojnie światowej, bądź w miastach - tworząc nową społeczność. Obecnie jest ich w Polsce około 5000. Bezkonfliktowo żyją ze swymi chrześcijańskimi sąsiadami.
EN
Tatar regiments participated in many Polish military campaigns, from the Battle of Grunwald to the September Campaign in 1939. Sometimes they even fought on the Polish side against their own kinsmen invading Poland, Tatars and Turks. Since they would receive land in recognition of their military service, many of them assimilated into the ranks of the nobility. Living in a Christian milieu for 600 years, mainly in the Eastern Borderlands, they preserved their Islamic faith and incorporated into it many Christian beliefs and ceremonies. Tatars used to have there 15 religious communes, of which only two remain today: in Kruszyniany and Bohoniki. They still burry their dead there, even those from other parts of Poland. Evicted from their homeland, they settled in towns and villages gained by Poland after the World War II. There are around 5000 Tatars in Poland today, living in harmony with their Christian neighbours.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.