Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

1

Thermal quarantine of apples as a factor forming its mechanical properties

100%

Guz T.

|

tom 08a

2

The effect of fruitlet thinning on fruit quality parameters in the apple cultivar 'Gala'

100%

Basak A.

|

nr Suppl.2

3

Fruit ripeness and temperature affect friction coefficient of McLemore and Gala apples

100%

Puchalski C. , Brusewitz G. H.

|

nr 2

4

Results of growing three apple cultivars grafted on a number of Polish and English rootstocks and their subclones

80%

Czynczyk A. , Bielicki P. , Bartosiewicz B.

|

2009

|

tom 17

|

nr 2

73-83

EN

The effect of the subclones of M.9 (M.9 T 337, Pajam 1, RN 29) and the subclones of P 22 (P 22/K, P 22/A, P 22/J), and some of the new Polish rootstocks (P 59, P 60, P 61 and P 62) on the growth and yield of 'Jonagold', 'Ligol' and 'Gala' apple trees was studied in a field experiment over a period of 10 years. The growth vigour of these cultivars on the M.9 subclones was similar to that observed on the standard rootstock M.9 EMLA and among the subclones of P 22, and was similar to those for the standard P 22. Trees of 'Jonagold' grafted on the new Polish rootstock P 62 were significantly less vigorous than those on M.9 EMLA. Trees grafted on P 61 were significantly smaller than the standard trees on P 22. The smallest trees of the tested cultivars were obtained on P 59. In the group of semi-dwarfing rootstocks, the smallest trees were on P 60 and the largest on P 14. The cumulative yields of tested cultivars on the subclones of M.9 were similar to that on standard rootstocks of M.9 EMLA. The cumulative yields of tested cultivars on subclones of P 22 were similar to standard P 22. In the semi-dwarfing group, the highest yields for 'Jonagold' and 'Gala' trees were on P 60 and for 'Ligol' trees on P 14. The values of the yield efficiency index for the subclones of M.9 and new rootstock P 62 were similar to those for M.9 EMLA. Among the subclones of P 22 and new rootstock P 61, the values of this index were similar to those for the standard P 22 rootstocks. The highest yield efficiency index among the semi-dwarfing rootstocks was obtained for P 60. The tested subclones of M.9 and P 22 and new rootstocks P 61 and P 62 produced no significant effect on the size, weight and colouring of apples, with the exception of 'Jonagold' and 'Gala' trees growing on P 59. In 2004, the apples on this rootstock were significantly smaller.

PL

Przez 10 lat badano wpływ podklonów podkładki M.9 EMLA (M.9 T 337, M.9 Pajam 1 i M.9 RN 29) i podklonów P 22 (P 22/K, P 22/A i P 22/J) oraz kilku nowych podkładek polskich (P 59, P 60, P 61 i P 62) na wzrost i owocowanie trzech odmian jabłoni: 'Jonagold', 'Ligol' i 'Gala'. Wielkość drzew trzech odmian na po d- klonach podkłdki jabłoni M.9 EMLA i P 22 była zbliżona do wielkości drzew rosnących na standardowych podkładkach M.9 EMLA i P 22. Drzewa odmiany 'Jonagold' rosnące na nowej podkładce P 62 byfy istotnie mniejsze niż drzewa na M.9 EMLA, arosnące na P 61 byfy istotnie mniejsze niż rosnące na P 22. Najmniejsze drzewa badanych odmian otrzymano na P 59. W grupie drzew rosnących na podkładkach półkarłowych najmniejsze drzewa otrzymano na P 60, a największe na P 14. Sumy plonów otrzymane z drzew trzech odmian rosnących na podklonach M.9 EMLA i P 22 były wielkością zbliżone do plonów zebranych z drzew rosnących na podkładkach standardowych M.9 EMLA i P 22. W grupie podkładek półkarłowych najobfitsze plony odmian 'Jonagold' i 'Gala' zebrano z drzew rosnących na P60, a odmiany 'Ligol' z drzew rosnących na P 14. Wskaźnik plenności otrzymany z drzew rosnących na podklonach M.9 i P 22 był zbliżony do jego wartości otrzymanych z drzew rosnących na standardowych podkładkach M.9 EMLA i P 22. W grupie podkładek półłar- łowych najwyższy wskaźnik plenności uzyskafy drzewa trzech odmian na P 60. W latach 2003 i 2004 jakość owoców trzech odmian obejmująca: masę, średnicę i wielkość rumieńca powyżej 50% powierzchni na badanych podklonach i nowych podkładkach P 61 i P 62 była zbliżona do warto ści otrzymanych z drzew rosnących na podkładkach standardowych M.9 EMLA i P 22. Jedynie w 2004 roku z drzew odmiany 'Jonagold' i 'Gala' rosn ących na P 59 otrzymano mniejsze owoce.

5

Firmness determination using computer machine vision system

80%

Puchalski C. , Gorzelany J. , Zagula G. , Brusewitz G.

|

2007

|

tom 07A

6

Colour development in the apple orchard

80%

Tijskens L. M. M. , Unuk T. , Tojnko S. , Hribar J. , Simcic M.

|

nr 1

EN

Colour is traditionally one of the important appearance features of all fruit for consumers in deciding to buy them. Colour is therefore important in the postharvest supply chain. But where does that colour of fruit come from? Clearly the period of growing and the circumstances during growth are important for developing this important feature. During several seasons (2007-2009), the skin colour of individual apples of different cultivars ('Braeburn', 'Fuji', 'Gala', 'Golden Delicious') were measured using a Minolta CR-400 chromameter during the last 40-60 days before (commercial) harvest. By including the biological variation between individual apples in the analyses and applying non linear indexed regression analysis based on process oriented models, explained parts were obtained for the a*-value, all exceeding 90%. The estimated rate constants for the colouration process were remarkably similar for all cultivars (except 'Fuji') and growing conditions. That would indicate that the process of colouration is really reflecting the degradation of chlorophyll and not the production of red or yellow coloured blush (anthocyanins). The expected effect of growing conditions (fertilization and crop level, hail net or not, sunny side or shady side of the tree) did change the mechanism nor the kinetic parameter values but could all be attributed to the minimal obtainable skin colour (asymptotic values of the logistic model). This type of information from the production period may constitute an important link to postharvest supply chain management.

PL

Klienci wybieraj ąc owoce w sklepie zwracają głównie uwagę na ich kolor. Kolor musi być zatem brany pod uwagę przez dostawców. Lecz jak powstaje kolor owoców? Bez wątpienia okres wzrostu oraz warunki podczas wzrostu mają duży wpływ na wykształcenie tej ważnej cechy. W latach 2007-2009 badano zmiany koloru skórki indywidualnych jabłek różnych odmian ('Braeburn', 'Fuji', 'Gala' i 'GoldenDelicious'), przy użyciu koloryme- tru Minolta CR-400, w ostatnich 40-60 dniach przed przewidywanym zbiorem. W analizie uwzględniono biologiczne zróżnicowanie pomiędzy indywidualnymi jabłkami i zastosowano nieliniową regresję do stworzenia modelu rozwoju, który był zgodny w ponad 90% z rzeczywistymi wartościami a*. Tempo zmian zabarwienia było podobne dla wszystkich odmian (z wyj ątkiem 'Fuji') oraz dla warunków wzrostu. Wskazuje to, że proces wybarwiania owoców w rzeczywistości odzwierciedla rozkład chlorofilu, a nie produkcję czerwonych lub żółtych barwników (antocyjanów). Warunki wzrostu (nawożenie i plonowanie, zastosowanie lub nie siatek chroniących przed gradem, poziom nasłonecznienia i położenie owocu w koronie drzewa) nie zmieniły mechanizmu ani kinetyki procesu, ale mogły się przyczynić do uzyskania minimalnego koloru skórki (zbliżanie się do asymptoty w modelu logistycznym). Powyższe informacje z okresu produkcyjnego mogą dostarczyć ważnych danych przydatnych w łańcuchu dostaw jab łek po zbiorze.

7

Sugar content determination using computer vision system

80%

Zagula G. , Gorzelany J. , Sosnowski S. , Puchalski C. , Brusewitz G.

|

tom 10

8

Comparison of two indices of growth and yield of five cultivars of apple-trees budded on four kinds of dwarf rootstocks

80%

Chelpinski P. , Ostrowska K.

|

nr 2

9

Establishment of a criterion to determine the optimal harvest date of 'Gala' apples based on consumer preferences

80%

Casals M. , Bonany J. , Carbo J. , Alegre S. , Iglesias I. , Molina D. , Casero T. , Recasens I.

|

nr Suppl.2

10

Wlasciwosci mechaniczne skorki oraz wspolczynnik tarcia jablek odmiany Gala przechowywanych w roznych temperaturach

70%

Dobrzanski B. , Rybczynski R. , Puchalski C.

|

2003

|

tom 83

59-69