Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

1

Bezpieczeństwo i monitorowanie procesu przepływu produktów w łańcuchu dostaw na przykładzie branży farmaceutycznej

100%

Dobrodziej S. , Lisiecka A.

|

nr nr 5, CD 2

1786-1790

XX

Celem artykułu jest przybliżenie problematyki bezpieczeństwa przepływu produktów w łańcuchu dostaw a także przedstawienie dobrych praktyk wykorzystywanych w przedsiębiorstwach farmaceutycznych w celu zapewnienia bezpieczeństwa oraz najwyższej jakości wytwarzanych produktów. W artykule zaprezentowano system GMP oparty na procedurach produkcyjnych, który stanowi gwarancję, że produkowane wyroby spełniają odpowiednie wymagania jakościowe. W dalszej części scharakteryzowano procedury zapewnienia bezpieczeństwa i jakości produktów w poszczególnych etapach: zaopatrzenia materiałowego, produkcji oraz dystrybucji wyrobów farmaceutycznych. (abstrakt oryginalny)

EN

This article refers to the flow of product safety issues in the supply chain as well as the presentation of good practices used in pharmaceutical companies to ensure the safety and highest quality of manufactured products. The paper presents a system based on GMP manufacturing procedures, which ensures that its products meet the relevant quality requirements. In later characterized the procedures for ensuring the safety and quality of products in various stages: material supply, production and distribution of pharmaceutical products(original abstract)

2

Zasada utrzymania czystości i porządku na terenie gospodarstwa jako jeden z ważniejszych wymogów zwykłej dobrej praktyki rolniczej

100%

Kajda E.

|

tom Przedsiębiorstwa i rynki - warunki gospodarowania

187-199

XX

Poniższa praca ma na celu dokonanie ogólnej charakterystyki 9 zasad Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej (ZDPR), z nastawieniem na wymagania dotyczące utrzymania czystości i porządku na terenie gospodarstwa. (fragment tekstu)

EN

OGFP is very important for the proper functioning of farms. Farmers who obey its requirements can obtain subsidies from commune, what is really beneficial for them. One of the main causes why OGFP is introduced is caring for the environment and protecting nature. Nowadays, the main goal in agriculture is not just improving the economic effectiveness, but first of all gaining healthy high-quality products and caring for agricultural production space. OGFP is worked out by every member country of the EU within the framework of their plans about development of country areas which are in accordance with law in given country. In case when someone breaks the law, the Agency of Farms Modernization and Restructuring will be informed because it is a control organ for OGFP. OGFP orders farmers to obey rules in Poland connected with environmental protection: using and safekeeping of fertilizers; using sewage in farms; using municipal sewage in farms; using environmental protection products; grassland management; keeping cleanliness and order on farms; habitats protection; soils protection; water resources protection. The above short profile shows how important these requirements are and what should be done to satisfy the requirements. OGFP plays two functions, on the one hand, takes care of security in management of farms which are free of pollution and contamination what as a result gives us healthy food. On the other hand, it contributes to environmental, animals and rural areas protection. (original abstract)

3

Wpływ akcesji do Unii Europejskiej na jakość owoców i warzyw na rynku krajowym

100%

Czernyszewicz E.

|

nr z. 1

44-53

XX

Zamierzeniem pracy było wskazanie uwarunkowań i zmian w zakresie jakości owoców i warzyw na rynku krajowym. W tym celu zwrócono uwagę na aspekty prawne zapewnienia jakości owoców i warzyw na rynku wspólnotowym oraz przeanalizowano wyniki urzędowego nadzoru jakości handlowej i zdrowotnej owoców i warzyw. Przeprowadzone analizy wskazują, że krajowe owoce i warzywa są bezpieczne dla zdrowia konsumentów. Zawartość pierwiastków toksycznych w owocach i warzywach jest, poza nielicznymi wyjątkami, zgodna z obowiązującymi regulacjami prawnymi. Jakość handlowa owoców krajowych przeznaczonych do spożycia w stanie świeżym, w związku z wykrywanymi nieprawidłowościami w zakresie zgodności z obowiązującymi normami, wymaga stałego nadzoru ze strony upoważnionych organów. (abstrakt oryginalny)

EN

The purpose of the paper was to point out causations and changes concerning fruit and vegetable quality in the domestic market. For this end attention was paid to legal aspects of assuring fruit and vegetable quality in the European Union market. Results of commercial and health quality of fruit and vegetable were analyzed. The research has shown that domestic fruit and vegetable are safe for consumer's health. Contents of toxic elements in fruit and vegetable, except for singular cases, are consistent with standing legal regulations. Commercial quality of domestic fruit destined for fresh consumption, due to detected irregularities concerning the consistency with the binding norms, requires permanent supervisions from the part of the authorized controlling organs. (original abstract)

4

Systemy bezpieczeństwa żywności

80%

Popis M.

|

nr nr 2

19-25

XX

Niezależnie od sposobu wytwarzania każdy przedsiębiorca branży spożywczej ma obowiązek dostarczania konsumentowi żywności wysokiej jakości, a przede wszystkim bezpiecznej. To właśnie jakość i bezpieczeństwo są najważniejszymi instrumentami na konkurencyjnym rynku żywnościowym. Aby produkowana żywność spełniała coraz to bardziej rosnące wymagania konsumentów, przedsiębiorcy branży spożywczej decydują się na wdrażanie i stosowanie nowoczesnych systemów zarządzania jakością. Wdrożony system zapewnia bezpieczeństwo żywności i stanowi dowód zaangażowania w podnoszenie jakości produktów. (abstrakt oryginalny)