Nieliniowy chemiczny „odcisk palca” NCF (nonlinear chemical fingerprint) to nowa metoda analityczna szeroko ostatnio stosowana do identyfikacji i oceny materiałów. Zastosowano ją do oceny jakości różnych odmian zielonej herbaty. Po raz pierwszy zaprezentowano koncepcję wykorzystania widma NCF rośliny złożonej do rozpoznawania jej odmiany, jak również szczegółowo omówiono właściwości NCF.
EN
Seven various Chinese green teas were characterized by using the nonlinear chem. fingerprint method with electrochem. detection. The aq. suspensions of tea were treated with H2SO4, MnSO4 and Me2CO. The 1st grade Maojian tea (green bamboo mountain tea) showed the highest quality.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.