Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 7

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: Aspergillus ochraceus

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Efekt zastosowania dodatku węgla drzewnego do paszy skażonej Aspergillus ochraceus na produkcyjność kur nieśnych

100%

Zaborowski M. , Majewska T.

Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany

2002

tom 61

Cytotoxicity of Aspergillus fungi isolated from hospital environment

100%

Gniadek A. , Macura A. , Gorkiewicz M.

nr 1

The majority of mycotoxins produced by Aspergillus fungi are immunosuppressive agents, and their cytotoxicity may impair defense mechanisms in humans. The objective of the study was evaluation of the cytotoxicity of fungi isolated from an environment where inpatients with impaired immunity were present. The materials comprised 57 fungal strains: Aspergillus fumigatus, Aspergillus niger. Aspergillus ochraceus, Aspergillus flavus, Aspergillus versicolor and Aspergillus ustus isolated from hospital rooms in Cracow. The cytotoxicity of all the strains was evaluated using the MTT test (3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl) 2,5 diphenyltetrazolium bromide). To emphasize the differences in cytotoxicity among the particular strains, variance analysis (ANOVA) and Tukey's difference test were used. Out of 57 Aspergillus strains tested, 48 (84%) turned out to be cytotoxic. The cytyotoxicity was high (+++) in 21 strains, mainly in A. fumigatus. The least cytotoxic were A. niger fungi, this being statistically significant (p<0,05). To protect a patient from the adverse effects of mycotoxins, not only his or her immunity status should be evaluated but also the presence of fungi in hospital environment and their cytotoxicity should be monitored (possible exposure).

Jakosc jaj - problem ciagle aktualny

100%

Trziszka T.

nr 3

43-49

Preferencje roztoczy w wyborze ziarniakow pszenicy porazonych przez rozne gatunki grzybow

89%

Szlendak E. , Wakulinski W. , Boczek J.

tom 47

nr 1

141-145

Obcy zapach w zywnosci wywolany mikroorganizmami

88%

Wasowicz E. , Kaminski E. , Zawirska-Wojtasiak R.

Przemysł Spożywczy

1995

tom 49

nr 03

91-93

Przedstawiono krótką charakterystykę problemu tworzenia się obcego zapachu w żywności, w wyniku rozwoju mikroflory. Opisano kilka charakterystycznych metabolitów mikroorganizmów, odpowiedzialnych za zapach grzybowy, stęchły, ziemisty, jełki, czosnkowy i owocowy, które wpływając niekorzystnie na walory sensoryczne produktu, stanowią problem technologiczny. W wielu przypadkach wskazują one na proces mikrobiologicznego psucia się żywności.

Food off-flavour of microbial origin is briefly discussed, Some characteristic microbial metabolites responsible for such off-flavour as fungal, musty, earthy, rancid, garlic like, fruity are described. They are the source of concern for food industry, hence they lower the sensory quality of food products. Very often off-flavour indicates microbiological spoilage in food.

Bakterie i enzymy przeciwko mikotoksynom

88%

Stancelewska D.

Tygodnik Poradnik Rolniczy

2017

nr 01

Production of hormones by fungi

88%

Hasan H. A. H.

Acta Microbiologica Polonica

1994

tom 43

nr 3-4