Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 4

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: Apium graveolens var.dulce

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Badania nad optymalnym zageszczeniem w polu roslin wysadkowych selera naciowego [Apium graveolens L. var.dulce Pers.] w uprawie na nasiona

100%

Dyduch J.

tom 4

29-36

Wpływ bielenia roślin na plonowanie i wartość biologiczną ogonków liściowych selera naciowego

80%

Michalik L.

tom 527

Doświadczenie prowadzono w latach 2006-2007 w Ogrodzie Dydaktyczno-Doświadczalnym Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie. Analizowano 3 odmiany selera naciowego: Pasat, Tango F₁ i Zefir, które były uprawiane na bielone i niebielone ogonki liściowe. Rozsadę sadzono na polu w rozstawie 40 x 30 cm 10 maja 2006 r i 22 maja 2007 r Zabieg bielenia przeprowadzono dwa tygodnie przed zbiorem, ograniczając dostęp światła do ogonków liściowych selera naciowego poprzez owijanie każdej rośliny papierem. Zbiór ogonków liściowych przypadł w 2006 roku 29 września, a w 2007 w 5 października. Obserwacji poddano ogonki liściowe selera naciowego bielone i niebielone. Największy plon handlowy ogonków liściowych selera naciowego uzyskano w roku 2006 średnio 3,85 kg·m⁻² , w porównaniu do roślin uprawianych w 2007 r., gdzie wartość jego wyniosła 1,70 kg·m⁻². Bielenie ogonków liściowych selera naciowego wpłynęło korzystnie na zawartość cukrów ogółem. Ogonki liściowe zebrane z roślin niebielonych charakteryzowały się wyższą zawartością suchej masy i kwasu L-askorbinowego. Zawartość cukrów ogółem średnio z odmian i lat badań była wyższa o 0,52 g·100 g⁻¹ św.m w bielonych ogonkach liściowych selera naciowego. Największą zawartością kwasu L-askorbinowego charakteryzowały się niebielone ogonki liściowe selera odmiany Zefir - 15,11 mg·100 g⁻¹ św.m. z uprawy w 2007 roku.

The aim of the present study was to determine the effect of blanching on the quantity and quality of leaf celery yield. The experiment was conducted during the years 2006-2007 at the Experimental Garden of the University of Warmia and Mazury in Olsztyn. Three leaf celery cultivars, Pasat, Tango F1 and Zefir, were grown to obtain blanched and non"blanched petioles. The seedlings were planted in the field at the 40 x 30 cm spacing, on 10 May 2006 and on 22 May 2007. Leaf celery petioles were blanched two weeks before harvest, by wrapping paper around the stalks in order to limit access to light. The plants were harvested on 29 September 2006 and on 5 October 2007, respectively. The analysis involved blanched and non"blanched petioles. The highest marketable yield of leaf celery petioles was attained in 2006 - 3.85 kg·m⁻² on average, as compared to 1.70 kg·m⁻² in 2007. Blanching had a positive effect on the total sugar and L-ascorbic acid content of petioles. Non-blanched petioles contained more dry matter. The total sugar content of blanched celery petioles, in comparison with non-blanched petioles, was higher by 0.52 g·100 g⁻¹ fresh weight (mean value for cultivars and years of study). The highest concentration of L-ascorbic acid (15.11 mg·100 g⁻¹ fresh matter) was recorded in non-blanched petioles of leaf celery cv. Zefir grown in 2007.

Evaluation of content and composition of phenolic acids and tannins in leaf dry matter of two celery cultivars (Apium graveolens L. var. dulce Mill. Pers.)

80%

Wolski T. , Dyduch J. , Najda A.

nr 1

Wpływ rodzaju gleby, jej okrywania oraz odmiany na plonowanie selera naciowego w warunkach Pomorza Zachodniego

51%

Slodkowski P. , Rekowska E.

tom 527

W latach 2005-2006 w Katedrze Warzywnictwa Akademii Rolniczej w Szczecinie przeprowadzono doświadczenie polowe mające na celu zbadanie wpływu rodzaju gleby (czarna ziemia właściwa i gleba murszasta) oraz ściółkowania folią czarną na cechy jakościowe roślin i plonowanie trzech odmian selera naciowego (Pascal, Tango, Zefir) w warunkach Pomorza Zachodniego. Stwierdzono, że uprawa roślin na czarnej ziemi właściwej wpłynęła korzystnie na badane cechy biometryczne roślin. Ściółkowanie gleby miało korzystny wpływ na plonowanie selera, jedynie na czarnej ziemi właściwej. Najlepiej plonującą odmianą była odmiana Zefir, uprawiana na glebie murszastej.

In the field experiment conducted in the years 2005-2006 at the Department of Vegetable Growing of Agricultural University in Szczecin the effect of soil type (black earth and mucky soil) and mulching with black plastic film on the quality characteristics and yielding of three leafy celery cultivars (Pascal, Tango, Zefir) in the conditions of Western Pomerania was estimated. It was proved that growing plants on black earth had a possitive influence on the biometrical characteristics of the plants. Moreover, soil mulching had a possitive effect on leafy celery yielding only on black earth. Among cultivars tested in the experiment the highest yield was obtained for the cultivar Zefir, cultivated on the mucky soil.