Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Ograniczanie wyników
Czasopisma help
Lata help
Autorzy help
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 123

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 7 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  Animal husbandry
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 7 next fast forward last
XX
Polskie araby są najbardziej dochodową hodowlą, ale rynek ten przeżywa poważne kłopoty. Program hodowli, który zbudował polską sławę w dziedzinie koni arabskich znalazł się w niebezpieczeństwie. Reformy ekonomiczne zagroziły dotacjom państwa na rzecz stadnin.
EN
Polish Arabians are prized among the breed. But the market is having a rough ride. And the breeding program that built Poland's global reputation for Arabians may may be in jeopardy, as economic reforms threaten state protection and support of the country's stud farms.
XX
W artykule przedstawiono wyniki z badań gospodarstw zajmujących się hodowlą owiec na terenie województwa podlaskiego. Wyniki produkcyjne i nakłady omawianych gospodarstw, w okresie integracji Polski do struktur UE, uległy zmianom. Nastąpił wzrost kosztów produkcji owczarskiej, a w szczególności wzrosły ceny nawozów mineralnych oraz paliwa i smarów. Zmieniła się również struktura kosztów ogółem, ponieważ wzrósł udział kosztów bezpośrednich.
EN
In the paper production results and expenditures in sheep breeding farms was presented. After EU accession increased production cost -price of mineral fertilizers and motor fuel. The sheep breading farms produce for market, because commercial production percentage in total output was big (80%). (original abstract)
3
Content available remote Metody oszałamiania zwierząt rzeźnych
80%
XX
W krajach Unii Europejskiej oszałamianie zwierząt rzeźnych przed ubojem jest nakazane aktami prawnymi. Nową regulacją prawną w tym zakresie jest Council Regulation (EC) No 1099/2009 of 24 September 2009, która będzie obowiązywać od 1 stycznia 2013 r. Spośród metod oszałamiania zwierząt rzeźnych dozwolonych do stosowania w UE omówiono tylko te, które są powszechnie stosowane lub są dobrą alternatywą w stosunku do obecnie stosowanych w ubojniach komercyjnych drobiu, trzody chlewnej i bydła. Omówiono metody oszałamiania: mechaniczne i elektryczną bydła, elektryczne i gazowe trzody chlewnej, elektryczne i w kontrolowanej atmosferze drobiu. (abstrakt oryginalny)
EN
Dazing of animals before slaughtering process in commercial plants has been demanded by the European regulation. The new regulation is Council Regulation (EC) No 1099/2009 of 24 September 2009. This regulation will be obligatory since 1 January 2013. Among legal dazing methods for poultry, cattle and pigs, only these of them which have been commonly used in commercial slaughterhouses or are a good alternative for the methods used nowadays, are described. The following methods are presented: mechanical and electrical for cattle; electrical and gas for pigs, electrical and in controlled atmosphere for poultry. (original abstract)
XX
Ceny trzody chlewnej podlegają okresowym fluktuacjom, wśród których największe znaczenie ma tzw. 4-letni cykl świński. Zastosowana w badaniach metoda harmoniczna potwierdziła istnienie tego cyklu, jak również pozwoliła na wyodrębnienie innych cykli, które wpływają na kształtowanie się cen trzody. Opierając się na wyznaczonych harmonikach o różnej okresowości można wskazać momenty w przyszłości, w których wystąpią maksymalne odchylenia in plus czy też in minus od trendu. Analizując występowanie fluktuacji nie można ograniczyć się jedynie do wykorzystania metod ilościowych, ale również należy brać pod uwagę przesłanki jakościowe.
EN
The hog's prices fluctuate periodically. 4-years cycle has the biggest influence on prices changing. The harmonic method used in research confirmed existence of above mentioned cycle as well as it allowed to separate other cycles having impact on hogs prices fluctuating. Basing on hogs prices harmonics with different periodicities one can point out future moments of maximum variations in plus and in minus from trend. Making fluctuation analysis one must take into account both qualitative and quantitative measures. (original abstract)
XX
Omówiono hodowlę zwierząt w wybranych krajach arabskich z uwzględnieniem podziału na zwierzęta do pracy i zwierzęta produkcyjne (mięso, mleko, wełna itd.).
XX
Znaczącą uchwałą Rundy Urugwajskiej GATT było wprowadzenie nowego mechanizmu rozstrzygania sporów, który ma zapewnić odpowiednie działanie WTO. W pracy omówiono procedurę rozstrzygania sporów w ramach WTO, oraz przedstawiono konflikt między USA a Unią Europejską dotyczący stosowania hormonów w produkcji zwierzęcej.
EN
One significant resolution of the Uruguay Round was the introduction of a new conflict resolution mechanism for ensuring the proper operation of the WTO multilateral trade system. The new conflict resolution procedure is more effective than regulations under the previous GATT system, since, inter alia, it determines a timeframe for subsequent phases of conflict resolution by the WTO, reduces the potential for unilateral retaliation in favour of actions Iegitimised on the multilateral organization`s forum and - due to the fact that reviewing panel and appellate organ decisions are acccpted automatically - the system is much more resistant to blocking. The US and EU conflict on the use of hormones in animal production has gone through all the stages of WTO conflict resolution. including the appeals phase and the application of last-resort measures, i.c., the suspension of licences by the United States. Despite the fact that the fundamental conflict between health care needs and the trend towards trade liberalization has not been ultimately resolved, the new conflict resolution mechanism has !ed to a situation in which the method and means of retaliation are not unilateral because, firstly, they have been approved by the WTO and, secondly, both parties - plaintiff and defendant alike - have the opportunity to present their reasoning and arguments exhaustively. Moreover, sanctions available under the new trade system make parties to the conflict attempt to adjust their regulations to WTO principles, although this is often a long-term process. (original abstract)
XX
Artykuł prezentuje wyniki badań, dotyczących oceny zmian w pogłowiu bydła i trzody chlewnej. Przedział czasowy badań obejmował lata 1990-2000.
EN
Level of stock of cattle in researched period featured very distinc decrease reaching 67 procent Lower Silesia it was placed on end of rate of province, if it goes about production of milk in conversion on 1ha AL. In stock of flock it write down regress totaling 45 procent These conditions are mentioned among reasons low profitability and rates of price of products for means of production. (original abstract)
XX
Badania miały na celu określenie bilansu i retencji fosforu przez zwierzęta monogastryczne w zależności od pobranej paszy zróżnicowanej odmianami grochu. Dla składników mineralnych ogólną miarą wykorzystania, czyli przyswajalności, jest retencja w organizmie, określana na podstawie bilansu spożycia i wydalania, Gawęcki i in., 1998. Do badań użyto trzy odmiany grochu siewnego: białokwitnąca - AGRA (jadalna i ogólnoużytkowa), pastewne: KIER (białokwitnąca) oraz barwnie kwitnąca: WIATO. Każda odmiana stanowiła jeden z komponentów 3 mieszanek doświadczalnych przygotowanych do eksperymentu. Doświadczenie bilansowe przeprowadzono na 24 białych szczurach laboratoryjnych [Rattus norwegicus albinus - szczepu Wistar], pochodzących z własnej hodowli. Zwierzęta podzielono na trzy grupy doświadczalne, po 8 osobników każda. W pobranych próbkach 3 mieszanek doświadczalnych oraz 24 próbkach kału i moczu określono podstawowy skład chemiczny oraz zawartość fosforu. Określono, na podstawie bilansu spożycia i wydalenia tego składnika w kale i moczu stopień ich wykorzystania. (abstrakt oryginalny)
EN
The aim of the study was to determine the balance of phosphorus in monogastric animals according to feed with pea varieties. The examined materials were seed peas: AGRA - white flowered (edible and for general use), KIER (fodder) and colour flowered: WIATO (fodder). The balance-digestibility experiment was carried out on 24 male Wistar rats [Rattus norwegicus albinus]. The rats were divided into 3 groups of 8 each. Content of phosphorus in experimental mixtures and dung and urine samples from experiment are were determined. On the basis of intake and excretion phosphorus balance, the utilization ratio was estimated. The results shown in tables. On the basis of the obtained results it has been stated that the efficiency of P utilization is dependent on pea varieties. (original abstract)
XX
Przedmiotem artykułu jest kolejna epidemia wśród zwierząt hodowlanych, budząca niepokój w krajach UE importujących trzodę i wieprzowinę z Holandii i Niemiec.
XX
Celem opracowania jest analiza przestrzennego zróżnicowania intensywności chowu trzody chlewnej i cen jej skupu oraz zmian, jakie wystąpiły w tym zakresie na przestrzeni lat 90.
EN
The aim of this article is an analysis of changes which took place in spatial differentiation of breeding pigs for slaughter and prices of purchase in Poland in 90. Study are limited to 1991-1998. We can see a strong differentiation in intensity of breeding pigs for slaughter. The largest intensity was make to note in Leszno, Poznań, Toruń and Bydgoszcz province. The least - in Nowy Sącz, Jelenia Góra and Warszawa province. Prices of purchase were much less differentiated. (original abstract)
XX
W opracowaniu przedstawiono zagadnienia związane z hodowlą bydła w gospodarstwach ekologicznych w Czechach. Zwykle odbywa się to w warunkach znacznego subsydiowania. (abstrakt oryginalny)
EN
The paper's focus is on cattle raising efficiency under conditions of organic farming in the Czech Republic in 2004 and compared with farming under conventional systems. Cattle production includes two categories: beef cows and dairy cattle. The measures are formed, which should contribute to support of enterprises operating in organic farming systems thereby satisfacing increasing demand for bio-food. The paper is partial output of Research plan of FBE MUAF Brno, MSM 6215648904 "Czech economy in the process of integration and globalization, and the development of agrarian sector and the service sector in the new conditions of integrated marked" as a part of thematic direction 05 "Social-economic context of sustainable development of multifunctional agriculture, and actions of agrarian and regional policy". (original abstract)
XX
Produkcja owczarska może być elementem zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich. Przez wypasy owiec można pielęgnować krajobraz i jednocześnie osiągać korzyści ekonomiczne. Lokalne rasy i odmiany owiec, objęte programem ochrony zasobów genetycznych utrzymywane są na terenach, gdzie występowały one w przeszłości. Taki kierunek w produkcji owczarskiej jest i będzie opłacalny, głównie za sprawą wysokiego wsparcia unijnego. Owce w Polsce powinny być objęte szczególną opieką, gdyż stanowią ważny element obszarów wiejskich. (abstrakt oryginalny)
EN
In the paper the role of sheep production in balanced rural areas development has been presented The first part of the work considers meaning sheep in natural and cultural environment. Second part of the work discusses analysis of profitability sheep production in years 2003-2008. (original abstract)
XX
Celem artykułu jest przedstawienie łańcucha dostaw ośrodków jeździeckich jako elementu przemysłu końskiego, który choć postrzegany często w wymiarze międzynarodowym, generuje warunki do działalności lokalnej. Działanie małych i średnich podmiotów w tych układach gospodarczych jest warunkiem koniecznym do właściwego funkcjonowania systemu międzynarodowego, a jednocześnie stanowi szansę rozwojową dla poszczególnych gospodarek i specyficznej działalności, zwłaszcza rzemieślniczej. Artykuł ten powstał jako efekt badań własnych oraz na podstawie opracowań naukowych ośrodków związanych z chowem i hodowlą koni, a także dzięki materiałom udostępnionym przez Polski Związek Jeździecki i Polski Związek Hodowców Koni.
EN
The modern horse industry is one of the most dynamically developing areas of the world economy. Its importance stems from the need to function side by side of large, small, and medium enterprises. A special meaning of it is the network of equestrian centres, which carry out basic functions of the service sphere. If they wanted to be able to function properly, especially in urban and suburban areas it is necessary to create adequate supply chains, and thus make different types of partner relations with their participants. The objective of the article attempts is presenting the supply chain of equestrian centres as the components of horse industry. It is conceptual in nature and was based mainly on the Author's own research and on the basis of the available scientific papers. (original abstract)
XX
W opracowaniu przedstawiono działania restrukturyzacyjne przedsiębiorstw hodowli rośli i zwierząt w latach 1992-2011. Dokonano analizy działalności hodowlanej w spółkach hodowli roślin i zwierząt oraz określono ich znaczenie w upowszechnianiu postępu biologicznego w praktyce rolniczej. W okresie dwudziestu lat funkcjonowania Agencji Nieruchomości Rolnych (wcześniej Agencji Własności Rolnej Skarbu Państwa) nastąpiły głębokie zmiany organizacyjne w grupie spółek hodowlanych. W ich wyniku zmniejszyła się liczba firm hodowlanych - ze 132 do 46, a powierzchnia użytkowanych gruntów - z 323 tys. ha do 117 tys. ha. Mimo głębokiej restrukturyzacji firm hodowli roślin zachowany został ich potencjał twórczy, czego wyrazem jest utrzymujące się tempo zgłaszania nowych rodów do badań rejestrowych. W ostatnich czterech latach ustabilizował się udział odmian spółek ANR w krajowej reprodukcji nasion rolniczych. W spółkach ANR o profilu zwierzęcym utrzymywane są ważniejsze gatunki zwierząt gospodarskich: bydło, konie, świnie i owce. Szczególnie w bydle ras mlecznych i koniach stanowią one najcenniejszy materiał genetyczny w kraju. W 2011 roku krowy ze spółek ANR stanowiły jedynie 3,9% krów, będących pod kontrolą użytkowości w kraju. Od tej stosunkowo małej populacji pochodzi jednak prawie połowa postępu hodowlanego. Od 1993 roku w całej ocenianej populacji postęp w wydajności wyniósł 3200 kg mleka, natomiast w spółkach ANR - 5098 kg, był więc większy o 1898 kg mleka. Matki buhajów znajdujące się w spółkach Agencji stanowią 62,2% ogółu matek buhajów ras mlecznych w kraju. W sezonie 2011/3 do inseminacji w rasie polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej dopuszczono 64 rozpłodniki hodowli krajowej, z czego 25 sztuk, tj. 39%, wyhodowano w spółkach Agencji. (abstrakt oryginalny)
EN
The paper describes the restructuring of plant and animal breeding companies in the 1992-2011 period. An analysis of the activity of plant and animal breeding companies was conducted and their significance for the stimulation of biological progress in agriculture was determined. Over the period of 20 years of operation of the Agricultural Property Agency (ANR) - formerly the Agricultural Property Agency of the State Treasury, thorough organisational changes were made in the breeding companies. In the result of these changes the number of breeding companies fell from 132 to 46, and the area of land used diminished from 323 thousand hectares to 117 thousand hectares. Despite the thorough restructuring of plant breeding companies, their creative potential was preserved as evidenced by the unchanged pace of submission of new stocks for registration research. The last 4 years saw the stabilisation of the share of varieties provided by ANR companies in the domestic reproduction of agricultural seeds. In the ANR animal breeding companies important species of farm animals are being preserved: cattle, horses, pigs and sheep. Especially dairy cattle and horses represent the most valuable genetic material in the country. In 2011, cows from ANR companies constituted only 3.9% of cows under utility control in the country. However, nearly a half of the breeding progress is attributable to this relatively small population. Since 1993, productivity progress in the whole assessed population reached 3,200 kg of milk, while in ANR companies it reached 5,098 kg and was thus higher by 1,898 kg of milk. Mothers of bulls, which are kept by the Agency's companies account for 62.2% of all mothers of bulls forming part of Poland's dairy cattle herds. In the 2011/3 season, 64 Holstein-Friesian breeders were allowed for insemination, 25 of which, i.e. 39%, were bred by the Agency's companies. (original abstract)
XX
Przedsiębiorca i przedsiębiorczość są definiowane na wiele sposobów. Na potrzeby pracy przyjęto, że przedsiębiorczość dotyczy gotowości do zmian mających za zadanie poprawę sytuacji ekonomicznej. W artykule przedstawiono wyniki z badań gospodarstw zajmujących się hodowlą owiec na terenie województwa podlaskiego. Badania dotyczą lat 2003-2004 oraz roku 2009. Wyniki badań z lat 2003-2004 posłużyły do zidentyfikowania sytuacji w gospodarstwach owczarskich oraz jako baza do porównania zmian w postawach rolników, które nastąpiły po pierwszych latach członkostwa w UE. Do określenia gotowości hodowców owiec do zmian (zachowań przedsiębiorczych) zostały przedstawione możliwości zwiększenia opłacalności produkcji owczarskiej. Poziom przedsiębiorczości i gotowości do takich działań wśród hodowców owiec jest niski. Przejmowanie gospodarstw przez młodych producentów może przyczynić się do podejmowania decyzji innowacyjnych. (abstrakt oryginalny)
EN
An entrepreneur and entrepreneurship used to be defined on many ways. The author has defined the entrepreneurship as readiness for changes improving the economic situation. The paper presents results of research conducted within sheep farms in podlaskie province. The research was carried out in 2003-2004 and 2009. The results of 2003-2004 were a basis for comparison of changes in farmers opinions in first years of the EU integration. Sheep farmers' readiness for changes (entrepreneurial behaviour) was expressed by possibilities of increasing sheep production profitability. However, a level of entrepreneur-ship of the sheep fanners was low. Nevertheless, taking over farms by young farmers could result in taking up innovation decisions. (original abstract)
XX
Przedstawiono wyniki produkcyjne gospodarstw wyspecjalizowanych w chowie bydła mlecznego w zależności od wielkości stada krów utrzymywanych w gospodarstwie. (abstrakt oryginalny)
EN
The paper aims to present the production results of agricultural farms specialised in milk production taking into account the number of cows in herd. It argues that milk yield was influenced mostly by the quality of fodders. (original abstract)
17
Content available remote Organizacja przepływów produktów roślinnych gospodarstw końskich
60%
XX
Na podstawie badań empirycznych i literaturowych przedstawiono przepływy produktów roślinnych (pasz i wyściółek) niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania gospodarstw końskich i utrzymania koni w odpowiedniej kondycji. Przedstawione przepływy mają charakter modelowy (uniwersalne gospodarstwo końskie), nie uwzględniają specjalizacji wynikającej z różnych typów użytkowania koni. Ważnym elementem przedstawionych rozważań są łańcuchy dostaw, stanowiące elementy sieci biznesu końskiego. Zmienność ogniw poszczególnych łańcuchów jest konsekwencją tworzonych relacji oraz specyfiki analizowanego dobra.(abstrakt oryginalny)
EN
Based on empirical research and literature, there are presented flows of plant products (feed and padding), necessary for the proper functioning of horse farms and maintaining of horses in the proper condition. The flows are a model (universal horse farm) and they do not consider specialization arising from the use of different types of horses. An important element of conducted considerations are supply chain network elements constituting the horse industry. Variability of individual cells of formed chains is a consequence of the relationship and the characteristics of the analyzed good.(original abstract)
XX
W artykule omówiono zagadnienia kosztów współistnienia produktów modyfikowanych genetycznie, konwencjonalnych i ekologicznych w łańcuchu żywności i pasz dla zwierząt w Unii Europejskiej. Podstawą do rozważań są analizy w tym zakresie opublikowane przez różne ośrodki i grupy badawcze. Współistnienie odnosi się w głównej mierze do ekonomicznych konsekwencji mieszania produktów modyfikowanych genetycznie i niezmienionych, wpływu zastosowania odpowiednich działań w celu właściwego odizolowania tych produktów oraz kosztów tych działań. Można wyróżnić kilka kategorii kosztów, które powstają bezpośrednio w związku ze współistnieniem. (abstrakt oryginalny)
EN
This paper discuss the issue of costs of co-existence between GMO, organic and conventional products in EU agricultural based supply chains, which has been investigated in different scientific works. Co-existence concerns the economic implications of GMO admixture, the measures to achieve sufficient segregation between GM and non-GM production and the costs of such measures. There could be pointed out different categories of co-existence's costs that arose due to specific measures. (original abstract)
XX
Celem pracy jest analiza struktury i możliwości obniżenia ponoszonych kosztów produkcji kurcząt rzeźnych.
XX
W pracy podjęto próbę określenia konkurencyjności trzech podstawowych kierunków produkcji: chowu bydła mlecznego, opasowego i owiec, przyjmując za podstawę wskaźnik produktywności powierzchni paszowej oraz efektywności wykorzystania pasz, w warunkach gospodarstw wielkostadnych.
first rewind previous Strona / 7 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.