Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

1

Bezpieczeństwo żywnościowe krajów rozwijających się

100%

Gulbicka B.

Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu

|

2008

|

nr nr 1191 Problemy gospodarki światowej

130-140

XX

Do najważniejszych przyczyn braku bezpieczeństwa żywnościowego w wielu krajach rozwijających się należą: niski poziom produkcji rolniczej wynikający z małej wydajności niewielkich gospodarstw rolnych, które dominują w strukturze obszarowej; niekorzystne warunki glebowo-klimatyczne, zasoby wody za małe w stosunku do potrzeb, ograniczony dostęp ubogiej ludności wiejskiej do środków produkcji, przede wszystkim do ziemi lepszej jakości i środków plonotwórczych, niedostateczna umiejętność uprawy ziemi, wiążąca się z brakiem wykształcenia (choćby podstawowego); klęski żywiołowe, międzynarodowe konflikty zbrojne i wojny plemienne; niska siła nabywcza ludności wiejskiej; wiele gospodarstw rolnych nie jest związanych z rynkiem oraz brak jest miejsc pracy na wsi i w mieście poza rolnictwem, wśród ludności rozszerzają się choroby zakaźne i będące skutkiem niedożywienia; zmniejsza się pomoc zewnętrzna i ograniczane są środki własne (publiczne) na inwestycje w rolnictwie krajów rozwijających się z powodu zbyt wolnego obrotu kapitału. (fragment artykułu)

EN

Starving or permanently undernourished people was estimated at the beginning of the 21st century at 854 milion, 96 per cent of them lived in developing countries. The undernourishment so many people results from the low level of socio-economic development. The right of every human being to be free from hunger is not respected. The purpose of the study was to present the most important problems concerning undernourishment in the developing countries. The research was conducted on the basis of the information from the international organizations within the United Nations i.e. the Food and Agriculture Organization (FAO) and the World Health Organization (WHO). The article includes the conclusion that there are two ways leading to food security in the developing countries: development of agricultural and other productive sectors, it means improving the economic state of the country, easy access to education and medical services and at the same time external aid for the development and food aid for the people suffering from poverty and hunger.(original abstract)

2

Wyżywienie ludności świata

100%

Jankowski T.

Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu

|

2002

|

nr nr 941, t. 1 Agrobiznes 2002 : przemiany w agrobiznesie i obszarach wiejskich oraz ich następstwa

329-336

XX

Zwrócono uwagę na jeden z najważniejszych problemów globalnych jakim jest wyżywienie ludności. W skali świata występuje deficyt produkcji żywności i widoczne dysproporcje w poziomie odżywiania się społeczeństw różnych krajów. Pokazano działania ONZ podejmowane w celu zlikwidowania głodu i zagrożenia nim.

EN

The paper shows principal problems relating to state and perspective in feed in world population. The paper presents production and division of food, hunger and extreme poverty in the world and attempts to solution this problem. (original abstract)

3

Europejski system nadzoru nad bezpieczeństwem żywności RASFF w latach 2002-2007

84%

Maleszka A.

Problemy Jakości

|

2009

|

nr nr 9

11-15

XX

W niniejszym artykule przybliżono podstawy prawne oraz schemat funkcjonowania systemu RASFF. Zaprezentowano istotę europejskiego systemu RASFF w latach 2002-2007. Zawarto ocenę roli omawianego systemu.

EN

Safety of food is one of the most important things for almost every consumer - it's the thing we can't miss or omit. There are institutions and systems that help to protect market from unwanted products and are responsible for foods safety like RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed). There are described in article scheme how, system works and analysis on dynamic and structure of notification within the system. Factors, that may influence some numbers (growth, structure etc.) were listed and shortly described. This paper is a kind of attempt to answer the question - is RASFF valuable origin of information or it is just another bureaucratic agenda in the EU. The paper also tries to answer the question about increased number of notification within RASFF - does it mean the system works better, or does it mean the quality of food is becoming worse. (original abstract)

4

Bezpieczeństwo żywnościowe z perspektywy krajów słabo i wysoko rozwiniętych

84%

Kraciuk J.

Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu

|

2015

|

tom 17

|

nr z. 3

205-209

XX

Celem artykułu było ukazanie stanu bezpieczeństwa żywnościowego krajów o różnym poziomie dochodów oraz przedstawienie czynników wpływających na to bezpieczeństwo. Stwierdzono, że czynnikiem w największym stopniu ograniczającym poziom bezpieczeństwa żywnościowego jest niedostateczny poziom osiągalności cenowej natomiast mniejsze znaczenie ma dostęp do żywności. Dysproporcja w zakresie bezpieczeństwa żywnościowego pomiędzy krajami najbogatszymi a najuboższymi jest duża, ale w ostatnich latach ulega zmniejszeniu. (abstrakt oryginalny)

EN

The purpose of the article was to show the state of food security of countries with different levels of income and representation of factors affecting this security. It was found that the greatest factor limiting the level of food security is insufficient level of price affordability while less important is access to food. The disproportion in terms of food security between the richest and poorest countries is large, but in recent years is reduced. (original abstract)

5

Oznakowanie CE - nowe wyzwanie dla polskich przedsiębiorców

84%

Zymonik K.

Problemy Jakości

|

2005

|

nr nr 10

9-13

XX

Jednym z najważniejszych elementów krajowych przepisów związanych z dyrektywami o ogólnym bezpieczeństwie produktów jest obowiązek umieszczenia oznakowania CE na produktach, które stanowią szczególne zagrożenie dla życia i zdrowia potencjalnych użytkowników jak również dla środowiska. Celem niniejszego opracowania jest wyjaśnienie istoty oznakowania CE, jego roli oraz miejsca w systemie bezpieczeństwa produktów. (fragment tekstu)

6

Światowe kryzysy żywnościowe okresu powojennego w świetle współczesnej koncepcji zrównoważonego rozwoju

67%

Rutkowska I.

Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Folia Oeconomica Stetinensia

|

1998

|

nr nr 4

59-79

XX

Przedmiotem artykułu jest zmieniająca się sytuacja żywnościowa świata i światowe bezpieczeństwo żywnościowe. Autorka analizuje pierwszy powojenny kryzys żywnościowy na początku dekady lat 70-tych, spowodowany brakiem równowagi na światowym rynku produkcji zboża. Omawia program Światowego Systemu Bezpieczeństwa Żywnościowego. Następnie śledzi sytuację na światowym rynku żywności w latach 90-tych i analizuje oznaki zagrożenia kolejnym światowym kryzysem żywnościowym. Szczególnie bada rezultaty nierównowagi na rynku zboża: drastyczny wzrost cen zbóż na rynku światowym i gwałtowny spadek zapasów zbóż, niebezpieczny dla bezpieczeństwa żywnościowego świata. Konkludując stwierdza, że zapewnienie trwałego bezpieczeństwa żywnościowego dla przyszłych pokoleń wymaga odpowiedniego kształtowania procesów demograficznych oraz racjonalizacji całej gospodarki żywnościowej świata, w tym stosowania ekologicznych metod produkcji żywności, które by wspierały realizację koncepcji rozwoju zrównoważonego w świecie zdolnym do ekorozwoju.

EN

The subject of the study is the changing world food situation and the fluctuating demand-supply ratio on the world food market, especially on the most important market of the staple food, i.e. grains (food and feed grains). In the first place the authoress analysis the problems of the first postwar world food crisis caused by disequilibrium on the world grain market in the seventies. She points out the factors contributing to the severe shortage of grains and the consequences of this deficit. She gives carefull attention to the World Food Security Program and makes a statement of the poor efficiency of the three main elements of the Program. In the second place the authoress considers the problems of the second - in the postwar period - critical situation on the world food market in the nineties and analysis the signs of the threat of the succeeding world food crisis. She investigates particularly the results of the disequilibrium on the world grain market: the enormous rise of world grain prices and the rapid decline of the world grain stocks dangerous for the world food security. In conclusion she makes statement that the indispensable condition for the improvement of the world food security and food situation of the mankind is the replacing of the previous economic policy based on the theory of economic growth by sustainable policy based on the conception of sustainable development, forming the sustainable society in the sustainable world. (original abstract)