Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

1 Przemysł Chemiczny

1 2023

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Skrobia ziemniaczana jako źródło cieczy wiążącej w granulacji materiałów sypkich

100%

Derbiszewski B. , Orczykowska M.

tom T. 102, nr 8

839--841

Przedstawiono ocenę możliwości zastosowania kleików z komercyjnej skrobi ziemniaczanej jako źródła stanowiącego ciecz wiążącą w procesie granulacji jedno- i wieloskładnikowych materiałów sypkich. Oceny tej dokonano poprzez analizę właściwości reologicznych badanych kleików skrobiowych, uwzględniając m.in. stabilność struktury tych kleików oraz ich granicę płynięcia. Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzono, że wysokie wartości lepkości kleików skrobiowych i znacząca sztywność ich struktury wewnętrznej nie są gwarancją odporności tej struktury na działanie sił zewnętrznych, mogą ponadto obniżać efektywność samego procesu granulacji.