Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 20

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
PL
Przemiany gospodarcze i społeczno-polityczne w Polsce wpływają na zmianę postaw konsumentów. Podjęto próbę wskazania roli jaką może w tych przemianach spełnić Stowarzyszenie Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu.
EN
Economic, social and political transformations influence the change of consumers ' attitudes in Poland. Author tried to show position of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists in the process of transformations.
EN
A number of governments support their fanning sector by providing various forms of assistance. Many countries maintain publicly funded research institutions aimed at the development of agricultural technology. Past studies examined the benefits from the development and commercialization of agricultural and food technology. In general, although the immediate benefits occur to the early adopters (i.e., farmers who pioneer the application of the new technology), ultimately, the rewards are also felt by consumers. Consumers either benefit from a price decline or from the improved quality of a good. Often times, however, consumers are unaware of the link between the investment of public funds in technology development and the long term benefits they receive. Yet the support of consumers for the publicly funded research is essential. This paper examines the perceptions held by consumers with regard to the benefits from research on new agricultural technology in the Republic of Korea. In particular, we identify factors influencing consumer perception of benefits that occur to them and to farmers. The difference in perception could result from the timing of receiving the benefits because, typically, farmers gain before consumers can experience a price decrease or quality improvement. By knowing the perception differences, decision-makers in the public and private sector can improve the communication with the public about the short- and long-term benefits from research in agricultural and food technology. Improved communication helps to secure the lasting support for the public funding of such technology.
PL
Percepcja konsumentów nt. korzyści wynikających z badań nad techniką rolniczą i technologią żywności stanowi, w długim okresie, o wsparciu badań ze środków publicznych. Na podstawie badań ankietowych 1100 kobiet mieszkających w siedmiu zurbanizowanych rejonach Republiki Korei sformułowano i obliczono model logitowy, który pozwolił na identyfikację czynników wpływających na stosunek konsumentów do ww. badań w kontekście korzyści osiąganych przez samych konsumentów, jak i rolników. Wyniki wskazują na rolę czynników ekonomiczno-demograficznych oraz opinii wyrażanych przez badanych jako statystycznie istotnych i powiązanych z percepcją korzyści osiąganych przez konsumentów oraz rolników.
EN
Korytarz Północny (ang. Northern Corridor – NC) jest główną drogą łączącą kraje nieposiadające dostępu do morza z portem w Mombasie i droga ta jest często używana do przesyłki towarów, w tym ładunków szybko psujących się. Badano, w jaki sposób czynniki, takie jak: rodzaj ciężarówki, warunki pracy i osobowość kierowcy wpływają na decyzje kierowcy o przyjęciu do transportu ładunku szybko psującego się i o wielkości przewożonego ładunku. Równania dotyczące decyzji i wielkości ładunku obliczono na podstawie danych z badań ankietowych zebranych od kierowców ciężarówek podczas rozmów na przejściu granicznym pomiędzy Kenia a Ugandą we wrześniu i w październiku 2018 roku. Wyniki badań ankietowych pokazują, że kierowcy – właściciele ciężarówek oraz kierowcy będący obywatelami Kenii chętniej przyjmowali ładunki łatwo psujące się i transportowali większą ilość takiego towaru niż kierowcy pracujący dla firm przewozowych. Negatywny efekt wiązał się także z organizacją pracy kierowcy według terminarza oraz z wiekiem samej ciężarówki, prawdopodobnie z uwagi na ryzyko awarii podczas podroży.
EN
The study identifies factors influencing the importance consumers in the Republic of Korea attach to food poisoning resulting from eating vegetables, fruits, or nuts. Survey data collected from 1,100 females residing in the seven major urban centers are used to estimate the equations. Results are used to calculate probabilities associated with the specific opinions held by respondents with regard to, among others, demographic and economic characteristics and preferences about food and food production methods.
PL
Celem pracy było zidentyfikowanie czynników wpływających na zwracanie uwagi przez konsumentów w Republice Korei na zatrucia pokarmowe spowodowane jedzeniem warzyw, owoców lub orzechów. Modele wyliczono na podstawie badań ankietowych przeprowadzonych wśród 1100 kobiet zamieszkujących w siedmiu wielkomiejskich obszarach Republik Korei. Wyniki pokazały prawdopodobieństwo z jakim występują zmiany opinii respondentów co do znaczenia m.in. cech demograficzno-ekonomicznych oraz preferencji dotyczących żywności i sposobu jej produkcji.
EN
Because of the correlation between an individual’s health and physical activity, this study examines factors influencing the participation of rural residents in various recreational activities. Using survey data collected from rural residents of two areas of Lubelskie Voivodship, this paper fills the gap in research focused on rural residents. The response summary identifies the two most common forms of recreation among rural residents as walking and bicycling, recreation forms common in other European and non-European countries. To further identify personal characteristics and their relation to the frequency of recreational walking and biking, two equations were specified and estimated using latent dependent variable techniques. The results equation showed that females and farmers were more frequently walking than men or non-farming rural residents. In the case of recreational biking, married respondents, farmers, and residents of the northern area of Lubelskie were twice as likely to bike often or very often than the non-married, not employed in farming, and residents of the southern area. Results indicate that in addition to different demographic characteristics, location determines physical activity as reflected in recreational walking and biking, suggesting different approaches are needed to increase participation in either form of recreation among rural residents.
PL
Celem pracy jest próba oceny związku pomiędzy zdrowiem a aktywnością ruchową i zweryfikowanie czynników wpływających na uczestnictwo mieszkańców terenów wiejskich w rożnych formach rekreacji. Wykorzystano badanie ankietowe wśród mieszkańców wsi dwóch rejonów województwa lubelskiego. Pozyskane dane wskazują, że najpowszechniejszymi formami rekreacji są spacerowanie i jazda na rowerze – formy rekreacji powszechne w innych krajach w Europie i na świecie. W celu zidentyfikowania cech respondentów i ich związków ze spacerowaniem i jazdą na rowerze dla rekreacji, sformułowano dwa równania częstotliwości tych form rekreacji i obliczono je za pomocą techniki regresji zmiennej ukrytej. Wyniki wskazują, że kobiety oraz rolnicy częściej niż mężczyźni i nie-rolnicy spacerowali w celach rekreacyjnych. W przypadku rekreacyjnej jazdy na rowerze, respondenci pozostający w związku małżeńskim, rolnicy oraz mieszkający w północnym obszarze województwa lubelskiego mieli dwa razy większy iloraz szans uprawiania tej formy rekreacji niż osoby niebędące w stanie małżeńskim, niepracujący w rolnictwie oraz mieszkające w południowej części województwa. Wyniki badań sugerują potrzebę odmiennego podejścia do zwiększenia uczestnictwa w tych formach rekreacji wśród mieszkańców wsi w obu obszarach badawczych, poza uwzględnieniem czynników demograficznych.
EN
The cost efficiency of the dairy subsector has been analyzed using data for two FADN regions and four subregions in Poland for the period 2004/05-2007/08. The cost efficiency indexes have been calculated for each farm from two FADN regions and two other FADN regions after each was further subdivided into two subregions. Both regional and subregional analyses revealed large differences in relative cost efficiency of dairy farms in each area. In particular, the subregional analysis suggests that Podlaskie and Łódzkie subregion seem to have a relatively larger number of very efficient dairy farms followed by the Wielkopolskie and Kujawsko-Pomorskie subregion. Overall, however, every region seems to have a large number of farms, which could improve their cost efficiency. Given the location of dairy processors, dairy farms in the two mentioned subregions and the region of Pomorskie and Mazury have a relative advantage, while the subregion Mazowieckie and Lubelskie has an easy access to the largest market represented by Warsaw and surroundings. The dairy industry may generate some jobs in subregions leading in milk production, especially if the elimination of milk quota in 2014 will increase demand for milk and dairy products in neighboring countries leading to expansion of milk production.
PL
Efektywność kosztów w subsektorze mlecznym analizowano na podstawie danych z dwóch regionów FADN i czterech podregionów w Polsce w okresie 2004/2005-2007/2008. Indeksy efektywności kosztów wyliczono dla każdego gospodarstwa z dwóch regionów FADN i podzielanych z nich dwóch subregionów. Analiza na poziomie regionów i subregionów wskazała na duże różnice we względnej efektywności kosztów gospodarstw mlecznych w każdym obszarze. Analiza subregionalna wskazała, że pod względem najwydajniejszego gospodarstwa w danym obszarze, subregion podlaskie-łódzkie miał większy udział wysoko wydajnych gospodarstw niż subregion wielkopolskie-kujawsko-pomorskie. Ogólnie, na każdym obszarze znajduje się duża liczba gospodarstw, które mogłyby poprawić efektywność kosztową. Ze względu na położenie przetwórców mleka, gospodarstwa mleczne mają względną przewagę w dwóch wymienionych subregionach i w regionie Pomorskie-Mazury, natomiast subregion mazowieckie-lubelskie ma łatwy dostęp do największego rynku reprezentowanego przez Warszawę i okolice. Przemysł mleczarski może tworzyć miejsca pracy w podregionanch wiodących w produkcji mleka, szczególnie jeśli weliminowanie kwot produkcji mleka w 2014 r. spowoduje wzrost popytu na mleko i produkty mleczne w krajach sąsiednich i doprowadzi do wzrostu produkcji mleka.
EN
This study explores the determinants of food expenditures in northern Ghana’s rural households, using a survey data collected in 2010 in the vicinity of Tamale, the capital of the Northern Region. Three estimation methods (OLS, OLS with robust error, and WLS) are used in empirical models to address the possible heteroscedasticity. Models indicate that socio-demographic factors such as income, owning a tractor, age, and household composition are important factors in determining food expenditure. Similarly, farm features such as cultivation of staple or cash crops, the field size of groundnuts, as well as buying dry goods in bulk are also found to be major determinants. Results provide useful information for both private and public sector decision makers, while supplying ample evidence of the importance of estimation method selection to generate most accurate quantified effects of individual explanatory variables on food expenditure.
PL
Celem badań było zidentyfikowanie determinantów wydatków na żywność w wiejskich gospodarstwach domowych w Ganie, na podstawie danych z ankiety przeprowadzonej w 2010 r. w okolicy Tamale, stolicy Regionu Północnego. Aby wykluczyć heteroskedastyczność do obliczenia modelu użyto trzech metod – MNK, MNK z poprawionymi błędami oraz WMNK. Otrzymane wyniki wskazują na czynniki socjodemograficzne (dochód, posiadanie ciągnika, wiek i skład rodziny), jako czynniki determinujące wydatki na żywność. Stwierdzono, że uprawa podstawowych roślin i tych przeznaczonych na sprzedaż (np. orzeszki ziemne) oraz niektóre inne zmienne, jak np. zakup produktów suchych w ilościach hurtowych, były statystycznie istotne. Wyniki dostarczały informacji o przydatnych w podejmowaniu decyzji zarówno w sektorze prywatnym, jak i publicznym, jednocześnie podkreślają wagę wyboru metody umożliwiającej najdokładniejszą ocenę wpływu poszczególnych zmiennych na wydatki przeznaczone na zakup pożywienia.
EN
The study identifies consumer and household characteristics that determine the expenditure on fresh apples, the most important fruit in terms of volume consumed. Using data from the national household panel and applying the quantile regression five equations were estimated for households with the different income level and source. Low income households lower their expenditure on apples in response to the increase in the aggregate measure of the price level, but increase their expenditure to a larger extent in response to an increase in their income than households from higher income categories.Celem artyku³u by³o zidentyfikowanie cech konsumenta oraz gospodarstwa domowego, które istotnie wp³ywaj¹ na wielkoæ wydatków na zakup jab³ek, najwa¿niejszego wie¿ego owocu spo¿ywanego w Polsce. Wykorzystuj¹c dane za lata 2001-2008 zebrane z GUS, obliczono piêæ równañ metod¹ regresji kwantylowej, aby porównaæ istotnoæ zmiennych objaniaj¹cych dla gospodarstw domowych o ró¿nej wielkoci i ródle dochodów. Gospodarstwa domowe o najni¿szych dochodach zmniejszaj¹ wydatki na jab³ka w odpowiedzi na rosn¹cy poziom cen. Natomiast zwiêkszaj¹ wydatki kiedy rosn¹ ich dochody w wiêkszym stopniu ni¿ gospodarstwa domowe z wy¿szych kategorii dochodow.
PL
Celem artyku³u by³o zidentyfikowanie cech konsumenta oraz gospodarstwa domowego, które istotnie wp³ywaj¹ na wielkoæ wydatków na zakup jab³ek, najwa¿niejszego wie¿ego owocu spo¿ywanego w Polsce. Wykorzystuj¹c dane za lata 2001-2008 zebrane z GUS, obliczono piêæ równañ metod¹ regresji kwantylowej, aby porównaæ istotnoæ zmiennych objaniaj¹cych dla gospodarstw domowych o ró¿nej wielkoci i ródle dochodów. Gospodarstwa domowe o najni¿szych dochodach zmniejszaj¹ wydatki na jab³ka w odpowiedzi na rosn¹cy poziom cen. Natomiast zwiêkszaj¹ wydatki kiedy rosn¹ ich dochody w wiêkszym stopniu ni¿ gospodarstwa domowe z wy¿szych kategorii dochodow.
EN
The study examines the recent changes in per capita consumption of apples and exotic fruits focusing on the competition between the two fruit categories. In particular, the per capita consumption of apples declined from about 21 kg in 2004 to about 15 kg in 2012, while the consumption of exotic fruit increased from about 9 kg to kg in 2005 to 12.5 kg in 2012. The examination stresses the inadequacy to analyze consumption using the concept of “an average household” because the concept does not reflect the potential differences in households with inadequate fresh fruit consumption such as families with a large number of children. Using GUS data for the period 2008-2012, the paper illustrates the differences in the consumption of both fruit categories according to households classified applying demographic and socio-economic characteristics. Graphic presentation of per capita consumption volume and statistical test results show the large differences in the consumption of apples, the primary domestic fruit, and imported fruits. Poland’s apple growers, fruit importers, distributors and retailers as well as public health agencies are offered insights useful in making decisions about apple promotion, marketing strategies and consumer education programs.
PL
Celem badań było porównanie konsumpcji jabłek i owoców południowych w latach 2008-2012 przez mieszkańców Polski. Podkreślono nieadekwatność pojęcia „przeciętnego gospodarstwa domowego”, które nie odzwierciedla potencjalnych różnic pomiędzy przeciętnymi gospodarstwami a takimi, które cechuje niewystarczająca konsumpcja świeżych owoców, np. gospodarstw wielodzietnych. Analizy dokonano na podstawie danych GUS za lata 2008-2012. Zilustrowano różnice w konsumpcji obu kategorii owoców oceniając cechy demograficzne i socjoekonomiczne. Wyniki badań potwierdziły duże różnice pomiędzy konsumpcją jabłek, najważniejszego owocu krajowego a importowanymi owocami południowymi. Wyniki mogą być przydatne polskim sadownikom, importerom owoców, dystrybutorom i detalistom, a także agencjom odpowiedzialnym za zdrowie publiczne do podejmowania decyzji o promocji jabłek, strategii marketingowych i programów edukacji konsumenta.
PL
Celem analizy było zbadanie związku między wzrostem lesistości a gruntami rolnymi w latach 2010-2015 oraz korelacją pomiędzy lesistością a migracją wewnętrzną mieszkańców poszukujących zatrudnienia poza rolnictwem (m.in. przez rejestrację mikroprzedsiębiorstw) na przykładzie województwa podlaskiego. Zastosowano metodę opisową, którą poszerzono o wyliczenie współczynnika korelacji Pearson’a dla zbadania kluczowych współzależności. Obliczone współczynniki korelacji sugerują silne powiązanie wielkości środków UE z wielkością obszarów zalesionym w trzech wydzielonych powiatach – Białystok, Łomża, Suwałki. Ponadto, stwierdzono wysoką korelację między migracją wewnętrzną a działalnością przedsiębiorców odzwierciedloną w liczbie zarejestrowanych podmiotów gospodarczych w powiatach białostockim i łomżyńskim oraz przeciętnych powiązań w przypadku powiatu suwalskiego. Na transfer użytków rolnych pod zalesiania ma wpływ lokalny rozwój infrastruktury technicznej, np. budowa dróg w powiecie suwalskim i oddziaływuje na uzyskane współczynniki korelacji.
EN
Achieving goals of the national reforestation program for 2020 is threatened by its slow implementation despite financial support provided through the EU rural development programs. This study attempts to examine association between the increase in the forest cover and they are of agricultural land in Poland between 2010 and 2015 and the indirect association between the forest cover and regional migration, and residents seeking employment outside agriculture by registering microenterprises focusing only on Podlaskie Voivodship. The description of the observed developments has been supplemented by calculations of the Pearson correlation coefficient between the key indicators considered in this study. The calculated correlations coefficients suggest strong association between the EU funding and the reforested area in three districts surrounding the major cities in the region. Strong correlations were found between regional migration and the entrepreneurial activity reflected in the number of registered micro-enterprises in the case of Białystok and Łomża districts, but somewhat weaker associations in the case of Suwałki district. The transfer of land away from agriculture to reforestation is affected by the local technical infrastructure expansion, e.g., road construction, and influences the obtained correlation coefficients.
EN
This article investigates factors influencing knowledge of renewable energy types among 200 residents of 13 villages in Lubelskie province using survey data collected in 2013. Survey summary responses indicate that solar and wind energy were best known and biofuels the least known among five energy types considered in the questionnaire. Factors associated with varying degrees of renewable energy sources were identified using the multivariate ordered probit approach. The largest change in probability that a respondent’s self-assessed knowledge level fell into a specific category was associated with being a farmer, viewing the subject matter of the survey as important, having high income, being from a large household and, being married.
PL
Zidentyfikowano czynniki wpływające na wiedze o OZE wśród 200 mieszkańców 13 wsi województwa lubelskiego na podstawie badań ankietowych przeprowadzonych w 2013 roku. Wyniki ankiety wskazują, że spośród 5 źródeł energii odnawialnej wymienionych w ankiecie wśród badanych osób najpopularniejsza była wiedza o energii wiatrowej i słonecznej, natomiast najrzadziej jako OZE wymieniano biopaliwa. Czynniki związane z różnym poziomem wiedzy o OZE zidentyfikowano za pomocą zmodyfikowanej metody probitowej. Największe prawdopodobieństwo, że respondent zostanie zakwalifikowany do określonej kategorii poziomu wiedzy nt. OZE występowało wtedy, gdy ankietowana osoba była rolnikiem miała wysoki dochód, pochodziła z wieloosobowego gospodarstwa domowego oraz pozostawała w związku małżeńskim.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.