Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

1

Wpływ warunków przechowywania na przeżywalność i stabilność cech biotechnologicznych drożdży Yarrowia lipolytica

100%

Rywinska A.

|

tom 01

|

nr 1-2

2

Utylizacja odpadow tluszczowych z udzialem wybranych szczepow Geotrichum candidum

63%

Rywinska A. , Witkowska D.

|

nr 1-2

27-38

3

Doskonalenie drożdży yarrowia lipolytica do biosyntezy erytrytolu za pomocą mutagenizacji chemicznej

63%

Rywinska A. , Utech M.

|

nr 1

4

Dobór podłoża inokulacyjnego do produkcji ketokwasów przez drożdże Yarrowia lipolytica

51%

Cybulski K. , Tomaszewska L. , Rywinska A.

|

nr 3

PL

Celem pracy była ocena wpływu podłoża inokulacyjnego (YNB lub podłoże mineralne) oraz rodzaju wprowadzonego namoku kukurydzianego (sypki lub płynny) na biosyntezę kwasu pirogronowego i α-ketoglutarowego z glicerolu odpadowego przez drożdże Yarrowia lipolytica A-10. Hodowle okresowe były prowadzone do wyczerpania substratu (100 g∙dm-3 glicerolu) i trwały 68–118 godz. Drożdże produkowały od 30,4 do 35,8 g∙dm-3 kwasu pirogronowego oraz od 14,4 do 17,9 g∙dm-3 α -ketoglutarowego. Przy zastosowaniu YNB jako podłoża inokulacyjnego uzyskano wyższe wartości szybkości objętościowej produkcji obu kwasów. Wydajność produkcji kwasu α-ketoglutarowego była zbliżona we wszystkich wariantach hodowlanych, natomiast najwyższą wartość tego parametru dla kwasu pirogronowego, 0,35 g∙g-1, uzyskano przy wykorzystaniu mineralnego podłoża inokulacyjnego i namoku płynnego. Najwyższą procentową zawartość białka, około 38%, oznaczono w biomasie drożdży otrzymano, używając podłoża mineralnego.

EN

The aim of the present study was to compare the influence of the seed culture medium (YNB or mineral) and the sort of corn steep (liquor or powder) on the biosynthesis of pyruvic and α-ketoglutaric acids from crude glycerol by Yarrowia lipolytica A-10 strain. Batch cultures were carried out until the substrate exhaustion (100 g∙dm-3 of glycerol) and lasted 68–118 h. Yeast produced from 30.4 to 35.8 g∙dm-3 of pyruvic acid and from 14.4 to 17.9 g∙dm-3 of α-ketoglutaric acid. Higher values of volumetric production rate of both acids were achieved when YNB was used as a seed culture medium. The yield of ketoglutaric acid production was similar in all culture variants. However, for pyruvic acid the highest value of this parameter (0,35 g∙g-1) was obtained when mineral medium and corn steep liquor were used. The highest percentage of protein, about 38%, was determined in yeast biomass derived after the culture with mineral seed culture medium.

5

Wpływ warunków hodowli drożdży Yarrowia lipolytica na wydajność syntezy erytrytolu z glicerolu

51%

Marcinkiewicz M. , Juszczyk P. , Rywinska A. , Rymowicz W.

|

2012

|

nr 3(6)

PL

W hodowlach okresowych zbadano wpływ obrotów mieszadła w zakresie 400-1200 rpm na produkcję erytrytolu z glicerolu przez mutanta octanowego Y. lipolytica Wratislavia K1. W badaniach wykorzystano glicerol odpadowy pochodzący z produkcji biodiesla. Wydajność procesu produkcji erytrytolu była na zbliżonym poziomie i wahała się od 0,46 (przy 1200 rpm) do 0,53 g/g (przy 800 rpm). Wyższą szybkość właściwą produkcji erytrytolu obserwowano przy szybkości obrotowej mieszadła w zakresie od 800 do 1200 rpm. W tych warunkach stopień nasycenia podłoża tlenem (pO₂) w fazie produkcji erytrytolu wynosił około 60%. W hodowli prowadzonej przy 800 rpm uzyskano najwyższe stężenie erytrytolu, 80 g/L, podobnie jak najwyższą objętościową i właściwą szybkość produkcji erytrytolu, odpowiednio 1,01 g/L/h i 0,068 g/g/h.

EN

The aim of the present study was to determine agitation rate for synthesis of erythritol from glycerol by acetate negative mutant Wratislavia K1 of Y. lipolytica strain. The effects of agitation rates from 400 to 1200 rpm on erythritol production from crude glycerol derived from biodiesel production in batch culture were studied. The yield of erythritol production was similar and ranged from 0.46 to 0.53 g/g. Higher value of volumetric and specific erythritol production rate were achieved at agitation rate in the range of 800 – 1200 rpm. In these conditions, dissolved oxygen concentration in erythritol production phase was maintained at the level about 60%. The highest erythritol concentration (80.0 g/L) was obtained at 800 rpm and in this culture the volumetric erythritol and specific erythritol production rate were also the highest, 1.01 g/L/h and 0.068 g/g/h, respectively.

6

Wytwarzanie fitaz, celulaz i ksylanaz przez wybrane szczepy grzybow strzepkowych

51%

Witkowska D. , Rywinska A. , Piegza M.

|

2007

|

tom 14

|

nr 1

150-160

PL

W pracy przebadano dwanaście szczepów grzybów strzępkowych z rodzaju Aspergillus, Trichoderma i Rhizopus pod względem zdolności do biosyntezy fitaz oraz enzymów towarzyszących tj. celulaz i ksylanaz, w hodowlach wstrząsanych oraz SSF, w obecności zmielonej fasoli, skrobi kukurydzianej, rzepaku oraz mąki sojowej jako źródeł węgla. Jedenaście szczepów było zdolnych do biosyntezy fitaz, wykazano jednak znaczne zróżnicowanie poziomu aktywności w zależności od źródła węgla w pożywce. Najefektywniejszym źródłem węgla do syntezy tych enzymów była zmielona fasola oraz skrobia kukurydziana. Największymi uzdolnieniami do biosyntezy fitaz charakteryzowały się szczepy Aspergillus niger 551 (34,56 nKat g⁻¹) oraz Aspergillus cervinus (31,85 nKat g⁻¹). W hodowlach prowadzonych w systemie SSF na zmielonej fasoli z udziałem obu szczepów uzyskano zwiększenie aktywności właściwej fitaz w porównaniu z hodowlą wgłębną. Enzymy towarzyszące, tj. celulazy i ksylanazy, w tych warunkach hodowlanych wytwarzane były na niskim poziomie.

EN

Capability of twelve moulds strain represented three different species: Aspergillus, Trichoderma and Rhizopus to biosynthesis of phytase and cellulase and xylanase as society enzymes in shaking cultures and SSF in present of milled been, corn starch, rape-seed and soy-flour, as a carbon source. Eleven strains was able to phytase biosyntesis, by there was a very intensive differences in enzyme activity, common with carbon source in medium. Milled been was the most effective to produce this enzymes, but also corn starch. The highest activity we observed for Aspergillus niger 551 (34,56 nKat·g⁻¹) and Aspergillus cervinus (31,85 nKat·g⁻¹). In SSF cultures on milled been the biosyntesis of phytase was much more effective that previously culture. Society enzymes, such as cellulase and xylanase in proposal media were biosynthesing on very low level.

7

Biosynteza erytrytolu z glicerolu przez szczep Yarrowia lipolytica Wratislavia K1-UV21 w różnych systemach hodowlanych

51%

Rywinska A. , Tomaszewska L. , Cybulski K. , Rymowicz W.

|

nr 1

PL

Erytrytol, czterowęglowy alkohol wielowodorotlenowy, jest substancją słodzącą coraz częściej stosowanąjako zamiennik sacharozy. Jego produkcja na skalę przemysłową odbywa się wyłącznie w procesach biotechnologicznych. Celem pracy było porównanie wydajności i dynamiki produkcji erytrytolu z glicerolu odpadowego, pochodzącego z produkcji biodiesla, przez szczep Yarrowia lipolytica Wratislavia K1-UV21 w hodowli okresowej, okresowej zasilanej i powtórzeniowej hodowli okresowej. Hodowle prowadzono w bioreaktorze Biostat B Plus. Całkowite stężenie glicerolu wynosiło 150 i 250 g-dm-3, odpowiednio w hodowli okresowej i okresowej zasilanej. Powtórzeniową hodowlę okresową rozpoczęto jako hodowlę okresową zasilaną, a po wyczerpaniu glicerolu, z bioreaktora usunięto 40% jego zawartości i uzupełniono taką samą objętością świeżego podłoża. Po każdej wymianie stężenie glicerolu wynosiło 100 g-dm"3. Przeprowadzono 4 takie cykle. W hodowli okresowej i okresowej zasilanej drożdże produkowały odpowiednio 84,1 i 136 g-dm-3 erytrytolu. Wydajność produkcji tego związku była zbliżona (0,53 g^g-1) w obu systemach hodowlanych, natomiast szybkość objętościowa, jak i właściwa syntezy erytrytolu była wyższa w hodowli okresowej. Podczas powtórzeniowej hodowli okresowej wysoką wydajność (0,51-0,55 g^g-1), jak i dynamikę produkcji erytrytolu (0,80-1,05 g-dm^h-1) uzyskano podczas trzech pierwszych cykli.

EN

Erythritol, a four-carbon polyhydric alcohol, is a sweetener presently more often used as sucrose replacement. Its production on commercial scale is performed only in biotechnological processes. The aim of this study was to compare yield and dynamics of erythritol production from glycerol, derived from biodiesel production, by strain Wratislavia K1- -UV21 of Y. lipolytica in batch, fed-batch and repeated-batch cultures. The cultivations were performed in Biostat B Plus bioreactor. The total concentration of glycerol was 150 and 250 g-dm-3, in batch and fed-batch culture, respectively. The repeated-batch culture was started as fed-batch culture. Next, after glycerol depletion, from the bioreactor 40% of culture broth was withdrawn and replaced by the same amount of fresh medium, in which glycerol concentration was 100 g-dm-3. Such cycle was repeated four times. In batch and fed-batch cultures yeast produced 84.1 and 136 g-dm-3 of erythritol, respectively. The production yield was similar (0.53 g-g"1) in both processes. However, volumetric productivity and specific erythritol production rate were higher in batch cultivation. In repeated-batch culture high yield (0.51-0.55 g-g4) and dynamics of erythritol production (0.80-1.05 g-dm-3h4) was achieved during first three cycles.

8

Citric acid biosynthesis by Yarrowia lipolytica A-101-1.31 under deficiency of various medium macrocomponents

51%

Rywinska A. , Wojtatowicz M. , Rymowicz W.

|

nr 1

EN

The objective of the study was to examine the potential of Yarrowia lipolytica A-101-1.31 growth control via the concentration of the nitrogen, phosphorus or sulphur source, as well as to assess the efficiency of each source separately and under simultaneous deficiency of nitrogen and phosphorus. The experimental study has produced the following findings: nitrogen, phosphorus and sulphur enabled the control of Y.lipolytica A-101-1.31 growth. Citric acid biosynthesis occurred irrespective of the growth-limiting factor used. The yeast cells produced citric acid with the desired efficiency only under conditions of nitrogen (qCAg=0.071 gg-1h-1) or sulphur (YCAP=0.74 gg-1) deficiency. The smallest changes in the elemental composition were observed when the yeast grew under nitrogen limitation. Elemental composition variations were the most distinct when the yeast biomass was cultivated under phosphorus deficiency. A low deficiency of phosphorus in the nitrogen deficient had a stimulating effect on the acid-producing of the growing cells (qCAg=0.089 gg-1h-1).

9

Waste frying oil as substrate for lipase production by Geotrichum candidum strains

45%

Rywinska A. , Witkowska D. , Juszczyk P. , Rymowicz W. , Kita A.

|

tom 17

|

nr 6

925-931

EN

The study was carried out on 9 yeast strains of Geotrichum candidum. The purpose of the study was to determine the ability of the yeast strains to produce extra- and intracellular lipases in shake cultures in a medium containing 2% and 3% of rapeseed oil used as a carbon source, after deep frying of Frenchfries. Biosynthesis of these enzymes in an AK-210 bioreactor at a working volume of 5 L was analyzed. Lipase activity was determined using olive oil (JLO) and glycerol tributyrate (JLT) as substrates. The results obtained in shake cultures showed that the best carbon source was the medium containing 2% of olive oil, while the best producer of extracellular lipases (198 JLZO mL-1) was the strain of G. candidum MSK3-11. Lipase synthesis in the bioreactor was begun at the exponential phase of growth. The activity of extracellular lipases amounted to 88 JLZO mL-1 at biomass yield of 14 g L-1 at a stationary phase. Irrespective of the strain and the medium, both extra- and intracellular activity was higher with the use of olive oil than with tributyrin.

10

Produkcja kwasu cytrynowego z odpadowego glicerolu przez drozdze Yarrowia lipolytica

45%

Rymowicz W. , Juszczyk P. , Rywinska A. , Zarowska B. , Musial I.

Biotechnologia. Monografie

|

2005

|

nr 02

46-54