Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 28

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
|
|
nr 2
775-779
PL
Zawartość niklu w badanych warzywach różniła się istotnie. W częściach zielonych najwięcej niklu stwierdzono w sałacie 20 mg·kg⁻¹ s.m. W pozostałych warzywach było mniej, a mianowicie: o 11% w liściach selera, o 23% w naci pietruszki i o 59% w kapuście. W korzeniach warzyw najwięcej niklu stwierdzono w selerze - 1,41 mg·kg⁻¹ s.m. W pozostałych korzeniach warzyw niklu było mniej: o 6% w korzeniach pietruszki, o 23% w burakach ćwikłowych i o 43% w marchwi. Średnio najwięcej niklu warzywa zawierały uprawiane na glebie ciężkiej przy ulicy Zwycięskiej. Zawartość niklu we wszystkich badanych warzywach nie przekraczała dopuszczalnych wartości do celów konsumpcyjnych.
EN
The content of nickel in studied vegetables differed significantly. In green parts of plants most nickel was found in lettuce - 20 mg·kg⁻¹ DM. In the other vegetables that content was relalively lower: by 11% in tops of celery, by 23% in tops of parsley and by 59% in cabbage. As for the roots, most of nickel was found in celery - 1.41 mg·kg⁻¹ DM. In roots of the other vegetables nickel content was less: by 6% in parsley, by 23% in red beet and by 43% in carrot. On average, the highest content of nickel was stated in vegetables grown on the heavy soil by Zwycięska Street. The content of nickel in all the tested vegetables did not exceed the limits allowed for consumption purposes.
PL
W pracy przedstawiono wyniki badań nad zawartością wybranych metali ciężkich w powierzchniowej warstwie gleb i w następujących warzywach: marchwi, selerze, buraku ćwikłowym i sałacie, z dwóch ogrodów działkowych zlokalizowanych w rejonie Zakładów Hutniczych na glebie lekkiej (Pracownicze Ogródki Działkowe „Oświata”) i na glebie średniej (Pracownicze Ogródki Działkowe „Wisienka”). Badania wykazały związek pomiędzy składem granulometrycznym, a zawartością metali ciężkich w glebach, natomiast zawartość metali ciężkich w analizowanych roślinach zależała od rodzaju podłoża, gatunku i części analizowanej rośliny.
EN
The paper presents the results of studies on the contents of selected heavy metals in the surface layer of soil and in the following vegetables: carrot, celery, red beet and lettuce; taken from two allotments located near a metallurgical plant on light soil (POD Oświata) and on medium soil (POD Wisienka). The investigations revealed a connection between granulometric composition and heavy metal contents of the soils, while the content in plants analysed depended on the kind of soil bed, species and part of particular plant.
PL
Celem badań było określenie wpływu deszczowania oraz różnych dawek i sposobów nawożenia na skład chemiczny bulw ziemniaka skrobiowego odmiany Karlena uprawianej w rejonie Wrocławia. Ścisłe doświadczenie polowe przeprowadzono w latach 1999-2001 w Stacji Badawczej Samotwór k. Wrocławia na glebie kompleksu żytniego dobrego. Czynnikami eksperymentu było: deszczowanie, nawożenie mineralne (dawki 233 kg NPK·ha⁻¹ i 280 kg NPK·ha⁻¹ przy stałym stosunku N : P : K jak 1 : 0,43 : 1,2) i sposób nawożenia (rzutowy i rzędowy). W bulwach oznaczono zawartość suchej masy, skrobi i cukrów redukujących oraz N, P, K, Ca i Mg. Zarówno deszczowanie jak i stosowane nawożenie modyfikowało skład chemiczny bulw. Ziemniaki deszczowane zawierały mniej N i K, a nawożone istotnie więcej azotu oraz nieco więcej P, K i Ca w porównaniu do zebranych z obiektów kontrolnych. Niewielkie zmiany składu chemicznego bulw spowodowane deszczowaniem i zróżnicowanym nawożeniem, nie pogarszały jakości ziemniaka, zarówno jako surowca do produkcji chipsów jak i z przeznaczeniem na paszę.
EN
The aim of the study was to determine the effect of sprinkling and different doses and ways of fertilization on chemical composition of starch potato tubers of Karlena cultivar grown in the Wrocław region. Exact field experiments were carried out in 1999-2001, at the Samotwór Testing Station near Wrocław, on good rye complex soil. The experimental variables were: sprinkling, mineral fertilization (at 233 kg NPK·ha⁻¹ and 280 kg NPK·ha⁻¹, at constant N : P : K share, equal to 1 : 0.43 : 1.2) and the way of fertilization (broadcast or row). The contents of dry matter, starch, reducing sugars, and N, P, K, Ca and Mg were determined in the tubers. Both sprinkling and fertilization applied modified the chemical composition of bulbs. Sprinkled potatoes contained less N and K, while the fertilized ones - significantly more nitrogen and a bit more of P, K and Ca, as compared with control. The moderate changes in chemical composition of tubers caused by sprinkling and differentiated fertilization had no adverse effect on potato quality, both as raw material for producing chips and as fodder material.
PL
W pracy wykorzystano dane ze stacji doświadczalnych oceny odmian, położonych w południowej Polsce (Węgrzce i Nowy Lubliniec). Ziemniaki odmian bardzo wczesnych i wczesnych były uprawiane na glebach kompleksu pszennego bardzo dobrego, dobrego oraz żytniego bardzo dobrego, dobrego i słabego w latach 1986-2005. Stosując model regresji, zbadano zmienność plonu bulw pod wpływem opadu w okresie kwiecień-maj i czerwiec-lipiec, osobno dla grupy kompleksów pszennych i żytnich, uwzględniając trend czasowy. Optymalny do uzyskania największych plonów bulw na glebach pszennych okazał się układ - opad kwiecień-maj 105 mm i opad czerwiec-lipiec - 205 mm. Najmniej korzystny był układ, w którym opady były najwyższe zarówno w okresie kwiecień-maj (160 mm), jak i w okresie czerwiec-lipiec (255 mm). Różnica plonu bulw w tych dwóch przypadkach wynosiła 8,14 Mg·ha-¹. Znacznie większe różnice w plonach ziemniaków bardzo wczesnych i wczesnych opad powodował na glebach żytnich. Optymalny okazał się układ, gdy opady były wysokie tak w okresie kwiecień- maj (156 mm), jak i czerwiec-lipiec (255 mm). Najmniejszy plon uzyskano, gdy opady w obu okresach miały wartości najniższe z badanych, tj. odpowiednio 90 i 105 mm. Różnica w plonach bulw w warunkach optymalnych i najmniej korzystnych wynosiła aż 16,6 Mg·ha-¹. W optymalnych warunkach opadowych plony bulw ziemniaka bardzo wczesnego i wczesnego, uprawianego na kompleksach pszennych, wynosiły 49,71 Mg·ha-¹, a na kompleksach żytnich - 46,74 Mg·ha-¹.
EN
The data were taken from SDOO located in southern Poland (Węgrzce and Nowy Lubliniec). Very early and early varieties of potatoes were grown on very good and good wheat soil complexes and on very good, good and poor rye soil complexes in the years 1986-2005. The effect of rainfall during April-May and June-July on the variability of tuber yield was examined using the regression model, separately for wheat or rye groups of soil complexes, taking into account time trend. The set of factors: April-May rainfall - 105 mm and June-July rainfall - 205 mm proved to be optimum for high tuber yields on wheat soils. The least favourable situation was when the highest rainfall in April-May (160 mm) was followed by the highest rainfall in June-July (255 mm). The difference of tuber yield between the two extreme cases was 8.14 Mg·ha-1. Much greater differences in yield of very early and early potatoes were caused by rainfall on rye soils. The optimum set of factors was that which included high rainfall in both April-May (156 mm) and June-July period (255 mm). The lowest yield was obtained when the precipitation in both periods were the lowest - 90 and 105 mm, respectively. The difference in tuber yields between optimum and the least favourable conditions amounted 16.6 Mg·ha-¹. Under optimum precipitation conditions, tuber yields of very early and early potato grown in the wheat soil complexes were 49.71 Mg·ha-¹ and in the rye soil complexes - 46.74 Mg·ha-¹.
PL
Celem badań było określenie plonowania ziemniaka w warunkach optymal­nego uwilgotnienia, zróżnicowanej gęstości sadzenia i różnych dawek nawożenia mineralnego. W pracy przedstawiono wyniki badań z lat 1999-2001 przeprowadzonych w Rolniczym Zakładzie Doświadczalnym Samotwór Akademii Rolniczej we Wro­cławiu. Uzyskane wyniki badań wykazały, że nawodnienie spowodowało niewielki wzrost plonu ziemniaka od 2 do 5%. Szersza rozstawa rzędów 75 cm w porówna­niu do rozstawy 62,5 cm istotnie podniosła plonowanie średnio o 12% oraz powodowała korzystne zmiany w obsadzie i ilości bulw pod rośliną. Nawożenie mineralne zwiększało plonowanie, a największe plony otrzymano przy nawożeniu 317 kg NPK·ha⁻¹.
EN
The aim of the investigation was to determine the yield of potatoes under optimal watering conditions, dilferentiated planting density and various doses of mineral fertilisation. The paper presents the results of investigations performed in the years 1999-2001, in the Agricultural Experimental Station of the Agricultural Univer­sity of Wrocław at Samotwór. The results obtained showed that watering caused a little increase of potato yield, from 2 to 5%. A broader spacing of rows (75 cm), compared with 62.5 cm, significantly increased the yield by 12% on average, and induced positive changes in the population and number of tubers under a plant. Mineral fertilization increased yielding, and largest yields obtained at 317 kg NPK·ha⁻¹.
PL
Doświadczenie polowe przeprowadzono na glebie brunatnej wytworzonej z piasku gliniastego mocnego na piasku gliniastym lekkim, zaliczonej do kompleksu żytniego dobrego w latach 1990-2001 w Stacji Badawczej Samotwór k. Wrocławia. Celem badań było określenie wpływu deszczowania i zróżnicowanego nawożenia mineralnego na skład chemiczny gleby w warstwach: 0-25, 26-50 i 51-75 cm; w trzech terminach: przed założeniem doświadczenia, w pełni wegetacji i po zbiorze ziemniaka. Badania dotyczyły: odczynu gleby, zawartości N-NO3, N-NH4 oraz przyswajalnego P, K i Mg. Oznaczenia chemiczne wykonano w Okręgowej Stacji Chemiczno – Rolniczej we Wrocławiu. Zarówno deszczowanie jak i stosowane dawki nawozów mineralnych modyfikowały zawartość pierwiastków biogennych w glebie, przy czym największy zakres zmian dotyczył warstwy ornej gleby. Na obiektach deszczowanych wzrosła zawartość fosforu i magnezu oraz zmniejszyła się zawartość obu form azotu i potasu. Nawożenie natomiast spowodowało wzrost zawartości N-NO3, N-NH4, P i K oraz zmniejszyło zasobność gleby w Mg.
EN
Field experiment was conducted from 1999-2001 on brown soil formed of strong loamy sand on light loamy sand, considered a good rye complex, in the Samotwór Testing Station by Wrocław. The aim was to determine the effect of sprinkling and mineral fertilisation on chemical composition of soil in the layers: 0-25, 26-50 and 51-75 cm; at three terms: before setting the experiment, at full vegetation and after potato harvest. The studies were concerned with: soil reaction, content of N-NO3 and N-NH4, and of available P, K and Mg. Chemical assays were done in the District Agro-chemical Station in Wrocław. Both the sprinkling and doses of mineral fertilisation modified the content of biogenic elements in soil, the largest range of changes was found in the arable soil layer. On sprinkled plots increased the content of phosphorus and magnesium and decreased the content of both forms of nitrogen and potassium. However, fertilisation increased the content of N-NO3, N-NH4, P and K, and decreased the Mg content in soil.
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.