Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Ograniczanie wyników
Czasopisma help
Lata help
Autorzy help
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 655

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 33 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 33 next fast forward last
EN
The respective investigations were carried out in the central rearing station of bulls at Mrozowo on 92 animals aging 1-12 months. Every month blood samples were taken from bulls and the level of hemoglobin, erythrocytes, leucocytes, hematocrit, total protein and its fractions, urea, α-amine nitrogen, AspAT, ALAT, AP, glucose, cholesterol and bilirubin was determined. The results were subjected to the statistical analysis. It has been found that along with the growth of bulls increased in the blood serum the total protein level due to an increase of γ-globulin fractions. The activity increased since the age of 5 months and then it gradually decreased. The cholesterol level increased since the age of 4 months. Among the blood indices investigated the stablest values in subsequent month of life of the bulls showed erythrocytes, hematocrit and albumins.
RU
Соответствующие исследования проводились в центральной воспитательной станции бычков в Мрозове на 92 бычках в возрасте от 1 до 12 месяцев. Раз в месяц у бычков отбирали образцы крови и определяли уровень гемоглобина, красных и белых кровяных телей, гематокрита, общего белка и его фракций, мочевины, α-амминого азота, АsрАТ, АLАТ, АР, глюкозы, холестерина и билирубина. Полученные результаты подвергали статистическому анализу. Установлено, что с возрастом бычков повышалось содержание общего белка в сыворотке крови с первую очередь за счет увеличения фракции γ-глобулинов. Активность повышалась до 5-месячного возраста, а затем постепенно снижалась. С 4-месячного возраста повышался уровень холестерина. Среди исследуемых показателей крови наиболее постоянными показателями в очередные месяцы жизни бычков оказались красные кровяные тельца, гематокрит и альбумины.
7
100%
EN
The prospects for genetic modification of milk protein and fat were discussed on the basis of literature review. The purpose of this study was to improve the dietetic and nutritive values of milk as well as its technological usability in milk industry. The results of traditional breeding methods such as selection and crossbreeding were presented. The relations among different forms of milk casein and whey proteins and milk chemical composition, physico-chemical and technological parameters were analysed. The prospects for genetic engineering concerning milk protein genes were also considered.
first rewind previous Strona / 33 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.