DOI: 10.19251/ne/2018.28(10) Анотація В статті аналізуються обмеження з боку попиту і пропозиції зростання ринку органічних продуктів харчування в Україні. Визначено, що протягом останніх двадцяти років органічне сільськогосподарське виробництво в Україні динамічно розвивається і є орієнтованим переважно на експорт. Основними перешкодами стрімкому нарощуванню обсягів пропозиції українських органічних сільськогосподарських продуктів є висока вартість кредитних ресурсів для переходу на органічне виробництво, неврегульованість законодавчої бази щодо виробництва органічних продуктів та права власності на землю, відсутність дієвих механізмів державної підтримки таких господарств. Стримують зростання внутрішнього попиту на органічні продукти харчування низька купівельна спроможність населення, недовіра споживачів до товаровиробників та брак знань в потенційних покупців про переваги споживання таких продуктів. Ключові слова: органічне сільськогосподарське виробництво, органічні продукти харчування, ринок органічних продуктів
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.