Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

2 Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

help

Sortuj według:

help

Ogranicz wyniki do:

1

Content available

The influence of drying method on the microstructure of rennin milk gels

100%

Dziuba Z. , Soral-Smietana M. , Muzinska B.

|

|

tom 03

|

nr 2

105-108

2

Content available

The contribution of N-acetylneuraminic acid in the stabilization of micellar casein

100%

Minkiewicz P. , Dziuba J. , Muzinska B.

|

|

tom 02

|

nr 3

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.