Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 4

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Wlasciwosci antyapoptyczne bakterii

100%

Reslinski A. , Kwiecinska J. , Gospodarek E.

Postępy Mikrobiologii

2008

tom 47

nr 1

23-33

Rola paleczek Gram-ujemnych w indukcji-regulacji apoptozy

100%

Kwiecinska J. , Reslinski A. , Gospodarek E. , Grzanka A.

Postępy Mikrobiologii

2007

tom 46

nr 2

125-137

Preferencje i czestotliwosc spozycia miesa i jego przetworow wsrod mlodziezy szkol ponadpodstawowych w Koninie

100%

Gorecka D. , Flaczyk E. , Szczepaniak B. , Kwiecinska J.

Żywienie Człowieka i Metabolizm

2003

tom 30

nr 1-2

578-582

Celem pracy była ocena preferencji i częstotliwości spożycia mięsa i jego przetworów wśród młodzieży szkół ponadpodstawowych w Koninie. Badania przeprowadzono metodą ankietową. Do pozytywnych zachowań żywieniowych ankietowanych można było jedynie zaliczyć wysoki stopień zarówno preferencji, jak i częstotliwości spożycia kurczaków. Stwierdzono wysoką korelację pomiędzy częstotliwością spożycia badanych produktów w grupie dziewcząt i chłopców, natomiast płeć wpływała istotnie na wykazane preferencje. Chłopcy bardziej niż dziewczęta preferowali kiełbasy, konserwy wieprzowo-wołowe oraz wędliny podrobowe, natomiast dziewczęta wędzonki i kiełbasy drobiowe. Wykazano istotne różnice między preferencjami a częstotliwością spożycia mięsa i jego przetworów w grupie dziewcząt.

The aim of the work was estimation of preferences and meat and meat products consumption frequency among teenagers from secondary schools in Konin. The researches were carried out by inquiry method. Chicken meat was the most often eaten and liked what can be treated as a positive nutritional habit of examined. Correlation between consumption frequency in the girls and boys groups was found and sex of examined considerably influenced on the mentioned preferences. Boys liked sausages, tinned pork-beef meat and pork- butcher's products but girls preferred smoked bacon and poultry sausages. Significant differences between preferences and meat and meat products consumption frequency in the girls' group were found.

Effect of histamine on blood aldolase activity in chickens

88%

Kolataj A. , Rysinska J. , Karasinska K. , Malik A. , Kwiecinska J.

Acta Physiologica Polonica

1979

tom 30

nr 1