Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 16

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
PL
Przedstawiono wyniki dwuletnich badań wykonanych w latach 2007-2008 w Instytucie Warzywnictwa w Skierniewicach, których celem była ocena metody uprawy oraz ściółkowania międzyrzędzi na występowanie chorób i szkodników papryki. Zastosowano dwie metody uprawy: ekologiczną i konwencjonalną. Do ściółkowania poletek użyto czarnej agrowłókniny oraz świeżo ściętej koniczyny czerwonej, a kontrolę stanowiły poletka nie ściółkowane. W uprawie ekologicznej papryka rosła na polu, gdzie przez 7 lat nie uprawiano warzyw, a w uprawie konwencjonalnej przez 3 lata. W obu latach badań obserwowano wypadanie roślin w uprawie konwencjonalnej wywołane przez grzyby przenoszone z glebą takie jak: Fusarium annum, Pythium sp. i Rizoctonia solani. W uprawie ekologicznej nie stwierdzono wypadania roślin. W efekcie uzyskano istotnie niższy plon handlowy i ogólny owoców z uprawy konwencjonalnej w porównaniu do ekologicznej. ściółkowanie poletek świeżo ściętą koniczyną jak również agrowłókniną w sposób istotny zmniejszyło udział owoców z suchą zgnilizną wierzchołkową w plonie ogólnym. ściółkowanie świeżo ściętą koniczyną ograniczyło występowanie mszyc na roślinach w obu systemach uprawy. Na polu konwencjonalnym mszyce wystąpiły liczniej i zasiedliły wiecej roślin niż na polu ekologicznym.
EN
The results of two- year experiments (2007-2008) conducted at Research Institute of Vegetable Crops at Skierniewice are presented. The aim of research was to evaluate the effect of growing method and plots mulching on the diseases and insects occurrence in sweet pepper cultivation. The examined methods were organic and conventional one and mulching with fresh cut red clover or black polypropylene. The control object was not covered. In organic pepper a seven- year crop rotation was applied and in conventional a three-year. In both years of research plants on conventional field suffered from soil borne diseases caused by Fusarium annum, Pythium sp. and Rizoctonia solani. In organic cultivation there were no signs of plant diseases. As a result lower marketable and total yield of fruits was obtained from conventional cultivation as compared to the organic .Mulching with fresh cut red clover and black polypropylene mulch reduced share of fruits with blossom-end-rot (BER). Besides the fresh cut cover decreased Aphids occurrence on plants in both cultivation systems. More infested plants and higher number of insects per plant were found on conventional field.
PL
Owoce papryki są bogatym źródłem witaminy C, karotenoidów, z których najliczniej występują ß - karoten oraz luteina, witaminy E. Zawierają również liczne flawonoidy, a szczególnie rutynę. Celem pracy była ocena wartości odżywczej owoców papryki słodkiej uprawianej w systemie ekologicznym oraz konwencjonalnym. Wyniki analiz wskazują, że papryka uprawiana w systemie ekologicznym bez względu na zastosowaną technikę mulczowania podłoża zawierała istotnie więcej cukrów ogółem i redukujących, witaminy C, suchej masy oraz flawonoidów. Jednocześnie owoce te były bardziej kwaśne (zawierały więcej kwasu jabłkowego) w porównaniu do owoców z kombinacji konwencjonalnej.
EN
The paprika fruits are perfect source of bioactive compounds as carotenoids (beta-carotene and lutein), flavonoids and vitamin C. The aim of work was to determine the content of bioactive compounds in paprika fruits from organic and conventional cultivation. Organic and conventional paprika fruits were chemically analyzed. The results obtained showed that organic paprika contained more total and reducing sugars, vitamin C and flavonoids than conventional one. Additionally organic paprika fruits had slightly higher acidity than conventional fruits.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.