Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Aspekty prawne bezpieczeństwa żywności w logistyce

100%

Kielesińska A.

2014

tom nr 6

Artykuł przedstawia ogólne zasady prawa żywnościowego, bezpieczeństwa żywności i ochrony konsumenta. W tym aspekcie wdrożenie przez przedsiębiorstwa branży spożywczej zarządzania bezpieczeństwem żywności wg normy ISO 22000 oraz kompleksowego zarządzania jakościowo-logistycznego w całym łańcuchu dostaw, jest prawnym warunkiem działalności przedsiębiorstw we współczesnym otoczeniu ekonomicznym oraz determinantą określającą sprawność strategiczną przedsiębiorstw branży spożywczej w warunkach konkurencji na rynkach Unii Europejskiej.

This article presents the general principles of food law, food safety and consumer protection. In this aspect, the implementation of the food safety management by food companies according to ISO 22000 and comprehensive quality management logistics throughout the supply chain, it is a legal condition for business enterprises in the modern economic environment and the determinant defining the strategic efficiency of corporate food industry in terms of competition in the markets of the European Union.

Creating innovative marketing solutions to the Polish sector of the food industry

63%

Brzozowska A. , Kielesińska A.

tom z. 96

27--38

The paper presents general characterisation of innovativeness, the issues of internal and external sources of inspirations and conditions for innovative activity of enterprises. The analysis of the share of Polish innovative enterprises in the EU market, and the level and structure of spending on innovations in enterprises, has been related to the Polish sector of the food industry. The paper identifies methods and techniques for stimulating employees' creativity in the aspect of modern forms of innovative marketing that meets expectations and needs of market participants.

W artykule przedstawiono ogólną charakterystykę innowacyjności, problematykę wewnętrznych i zewnętrznych źródeł inspiracji oraz uwarunkowań dla działalności innowacyjnej przedsiębiorstwa. Analizę badań udziału polskich przedsiębiorstw innowacyjnych w rynku unijnym, a także poziom i strukturę nakładów innowacyjnych w przedsiębiorstwach odniesiono do polskiego sektora przemysłu spożywczego. Zidentyfikowano metody i techniki stymulacji kreatywności pracowników w aspekcie współczesnych form prowadzenia innowacyjnego marketingu spełniającego oczekiwania i potrzeby uczestników rynku.