The mixture of phenol and 4-methylphenol (p-cresol) effect on the growth behavior and degradation capacity of Aspergillus awamori strain was investigated. The phenol hydroxylase activity modulation depending on substrates included in the media was established. The enzyme hydroxylation of benzene-l,4-diol (hydroquinone) or 4-methylbenzene-l,2-diol (p-methylcatechol) goes better compared with phenol or p-cresol substrates used in the enzyme assay. The mathematical models describing the single substrate as well as the mutual influence of phenol and p-cresol mixture were developed on the bases of Haldane kinetics. The interaction coefficients (Iph/cr, Lcr/ph) indicated the degree to which phenol affects the biodegradation of cresol and vice versa were estimated.
PL
Przedmiotem badań był wpływ mieszaniny fenolu z 4-metylofenolem (p-krezol) na wzrost i zdolności biodegradacyjne grzyba Aspergillus awamori. Stwierdzono wpływ na aktywność fenolohydroksylazy w zależności od substratu dodanego do medium. Enzymatyczne hydroksylowanie 1,4-dihydroksybenzenu (hydrochinon) albo 4-metylo-l,2-dihydroksybenzenu (p-metylokatechol) jest bardziej efektywne niż hydroksylowanie fenolu lub p-krezolu, wykorzystanych jako substraty w reakcji fermentacji. Korzystając z kinetyki Haldane, opracowano model matematyczny, który opisuje wpływ pojedynczych substratów oraz efekt mieszaniny fenolu z p-krezolem na aktywność enzymatyczną. Obliczono współczynniki wzajemnego oddziaływania (Iph/Cr, Lcr/ph), które pokazują stopień działania fenolu na degradację p-krezolu i działanie odwrotne.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.