Polska jest krajem handlującym owocami i warzywami na skalę globalną i w tej dziedzinie zajmuje miejsce w pierwszej dwudziestce państw świata. Nieodłącznym elementem wymiany handlowej jest transport, w tym w wielu przypadkach na dlugich dystansach. W celu zachowania odpowiedniej jakości przewożonych towarów iransport musi być wsparty odpowiednimi działaniami logistycznymi, bez których nie ma możliwosci jego efektywnej realizacji.
Poprzez przystąpienie do Umowy ATP państwa będące jej stronami pragną przyczynić się do utrzymania jakości transportowanej żywności i rozwoju handlu międzynarodowego w tym zakresie.