PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Zastosowanie elektronicznego nosa do oceny jakości żywności
100%
Mildner-Szkudlarz S. , Jeleń H. H. , Wąsowicz E.
|
|
tom T. 8, nr 2
176--181
PL
Termin elektroniczny nos, jako urządzenie do analizy związków lotnych, pojawił się około dwadzieścia lat temu, lecz przydatność laboratoryjna oraz możliwości zastosowania tych instrumentów sięgają kilku ostatnich lat. W pracy przedstawiono obecnie stosowane technologie elektrochemicznych sensorów w konstrukcji elektronicznych nosów i ich zastosowanie w analizie związków lotnych żywności.
EN
The term electronic nose appeared 20 years ago but laboratory usefulness and possibilities of application this instruments have been extended during only the last few years. Currently used sensors technologies have been presented. Application of artificial noses in the food industry has also been presented.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.