Simultaneous identification of eight phenolic acids (gallic, protocatechuic, chlorogenic, p-hydroxybenzoic, vanillic, caffeic, p-coumaric and ferulic) and three flavonoid aglycones (Iuteolin, kaempferol and apigenin) in Et20-fractions of inflorescences and leaves of five species of Cirsium genus - C. arvense, C. oleraceum, C. palustre, C. rivulare and C. vulgare was carried out by HPLC method. Phenolic acids and flavonoids were analyzed also in terms of quantity. The contents of phenolic acids, expressed as cafifeic acid, determined by the spectroscopic method with Arnov's reagent, were higher in leaves than in flower heads of all investigated species and amounted from 0.15% in C. vulgare inflorescences to 1.31% in C. palustre leaves. The flavonoid contents, indicated by Christ-Miiller's method ranged from 16 mg • 100g1 per dry source in C. arvense and C. palustre inflorescences to 70 mg • 100g ' in C. oleroceum Leaves.
PL
Metodą HPLC we frakcjach eterowych z kwiatostanów i liści pięciu gatunkach z rodzaju Cirsium - C. arvense, C. oleraceum, C. palustre, C. rivulare i C. vulgare, zidentyfikowano osiem kwasów fenolowych (galusowy, protokatechowy, chlorogenowy, p-hydroksybenzoesowy, kawowy, p-kumarowy i ferulowy) oraz trzy aglikony flawonoidowe (luteolina, kemfer- ol i apigenina). Przeprowadzono także analizę ilościową fenolokwasów i flawonoidów. Fenolokwasy oznaczono metodą spektroskopową z odczynnikiem Arnova. Ich zawartość była wyższa w liściach niż w koszyczkach kwiatowych i wyniosła od 0.15% w kwiatostanach C. vulgare do 1.31% w liściach C. palustre. Zawartość flawonoidów, oznaczona metodą Christa-Miillera, wyniosła od 16 mg na 100 g suchego surowca w koszyczkach C. arvense i C. palustre do 70 mg na 100 g surowca w liściach C. oleraceum.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.