Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

2 2023

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Doświadczenie wegetarianizmu w okresie dorastania i wczesnej dorosłości

100%

Brzezińska A.

nr 2

84-96

The aim of the study was to explore the reasons why young people choosea vegetarian diet during adolescence and early adulthood. The study wasconducted using the case study method, involving autobiographical andnarrative interviews with seven individuals who had adopted a vegetariandiet before the age of 18 and were continuing to do so at the time of thestudy. The main research question concerned young people’s perceptionsof their own motivations for adopting a vegetarian diet. Specific questionsaddressed: the reasons why respondents decided to start a vegetarian diet,how they perceived their own experiences of following it, how they perceivedtheir current reasons for continuing it, and the perceived advantages anddisadvantages. The findings revealed that motives for adopting a vegetariandiet in adolescence were primarily driven by concerns for animal welfare.In early adulthood, environmental and personal health factors (bothphysical and mental) took precedence, as well as fashion (the desire to trysomething new, often influenced by the persuasion of others). Disadvantagesof a vegetarian diet, according to the university students in the study,included the need to frequently explain their choices to others, the limitedavailability of plant-based meat substitutes in smaller towns and rural areas,the difficulty in replicating the taste of meat with plant-based alternatives,and challenges in building muscle mass. Benefits included improved physicalwell-being – the feeling of ‘lightness’ after eating plant-based meals wasnoted – and mental health. In particular, the feeling of acting in accordancewith one’s conscience and beliefs about animals and the environment werementioned. The growing availability of plant-based products in the marketwas also seen as a benefit.

Celem badania było poznanie motywów wyboru diety wegetariańskiej przez młodych ludzi w okresie adolescencji i wczesnej dorosłości. Badanie zrealizowano metodą studium przypadku, przeprowadzając wywiady autobiograficzno-narracyjne z siedmioma osobami, które rozpoczęły stosowanie diety wegetariańskiej przed ukończeniem 18. roku życia i kontynuowały ją w chwili przeprowadzenia badania. Główne pytanie badawcze dotyczyło tego, jak młodzi ludzie postrzegają własne motywy wyboru diety wegetariańskiej. Pytania szczegółowe odniosły się do: powodów, dla których osoby badane zdecydowały się rozpocząć stosowanie diet wegetariańskich, tego, jak postrzegają własne doświadczenia z ich stosowaniem, odkrycia, w jaki sposób oceniają aktualne powody ich kontynuowania oraz zauważane wady i zalety. Badania pozwoliły ustalić, że motywami wyboru diety wegetariańskiej w okresie adolescencji były troska o dobrostan zwierząt, a w okresie wczesnej dorosłości przede wszystkim troska o środowisko i własne zdrowie (w ujęciu fizycznym i psychicznym), a także moda (chęć wypróbowania czegoś nowego, namowy ze strony innych). W opinii młodzieży akademickiej, do wad stosowania diet wegetariańskich należy między innymi konieczność częstego wyjaśniania innym osobom swojego wyboru, mniejsza dostępność roślinnych zamienników mięsa w mniejszych miastach i na wsiach, trudność w zastąpieniu smaku mięsa roślinnymi zamiennikami czy utrudnione budowanie masy mięśniowej. Do zalet zaliczano lepsze samopoczucie w obrębie zdrowia fizycznego – wskazywano na uczucie „lekkości” po spożywaniu roślinnych posiłków – oraz psychicznego. Tu mówiono przede wszystkim o poczuciu, że postępuje się w zgodzie z własnym sumieniem i przekonaniami na temat zwierząt i środowiska. Zaletą było także to, iż coraz więcej firm wprowadza do swojej oferty produkty roślinne.

Funkcjonowanie świetlic socjoterapeutycznych w czasie pandemii COVID-19 w Gdańsku, Poznaniu i Katowicach

51%

Brzezińska A. , Jankowiak B. , Soroko E.

nr 69

23-38

Socio-therapeutic day-care facilities are specifically dedicated to the conduct of socio-therapeutic activities for children and adolescents from high-risk groups and those displaying difficulties in psycho-social functioning. During the pandemic, socio-therapeutic day facilities continued to aid their clients. The aim of this analysis is to describe the operation of socio-therapeutic day care facilities in Gdańsk, Katowice and Poznań. The data collection method for this project is a semi-structured telephone interview, while data is examined via a template analysis. The analyses concerned 30 socio-therapeutic day care facilities in Gdańsk, Katowice and Poznań. The data collected shows that socio-therapeutic day facilities could be an important source of support for the participants and their families. Elements of socio-therapeutic work were retained in contact with the clients to the highest possible degree via online communication. Online meetings enabled discussion of current difficulties, emotional respite and support. Topics discussed included those supporting health-promoting behavior in an epidemiological emergency. Many of the activities went beyond group work and were mainly supportive or crisis intervention. Staff members contacted parents, helped with children’s homework and even donated food parcels.