Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

1

Zarys ewolucji sprzętu narciarskiego

100%

Rak L.

|

tom 08

PL

Rozwój narciarstwa był ściśle związany z ewolucją sprzętu narciarskiego. Pierwsze narty zostały skonstruowane przez człowieka prawdopodobnie jeszcze w epoce kamienia. Nowoczesne narty rozpoczęto produkować na świecie w XIX wieku. W pracy przedstawiono ewolucję sprzętu narciarskiego i jego najważniejsze konstrukcyjne ulepszenia. Skoncentrowano się na nartach i wiązaniach zjazdowych. Pierwowzorem współczesnych nart zjazdowych stały się narty wymyślone w prowincji Telemark w Norwegii. Znaczący wkład w rozwój sprzętu narciarskiego wniosły kraje alpejskie jak Austria i Niemcy. W Stanach Zjednoczonych skonstruowano pierwsze skuteczne bezpiecznikowe wiązania narciarskie oraz ski stopery. Rozwój sprzętu narciarskiego ściśle związany był z wykorzystywaniem najnowocześniejszych technologii materiałowych. Na tym tle opisano rozwój sprzętu narciarskiego, jaki dokonywał się w Polsce. Do I wojny światowej Polacy wykorzystywali najczęściej sprzęt sprowadzany z zagranicy. W okresie dwudziestolecia międzywojennego produkcja nart i wiązań w Polsce dorównywała jakością nartom zagranicznym. Po II wojnie światowej produkowano narty w Polsce do początku lat 90. XX wieku. Polski sprzęt nie sprostał konkurencji zagranicznej i zaprzestano obecnie jego produkcji.

EN

Development of skiing was directly connected with evolution of ski equipment. The people have already started to produce skis probably in the stone age. The modern skis were made in XIX century. The theme of this paper is the evolution of the ski equipment’s design, mainly alpine skis and ski bindings. The prototype of the modern alpine skis became the skis which was invented in the Telemark in Norway. An important contribution to development of the ski equipment made alpine countries like Austria and Germany. First effective, safety ski bindings and ski stoppers were made in the United States. The development of the ski equipment was directly connected with exploitation of latest material technologies. At this background there were described development of ski equipment in Poland. Till the I World War Polish people were using mostly equipment from abroad. In 1920’s and 1930’s of XX century quality of the skis and ski binding’s production in Poland was nearly the same as in the other countries. After the II World War skis in Poland were made to the early 1990’s. Then Polish equipment felt short of foreign competition and now there is not Polish production of the ski equipment.

2

Wlosnica ciagle grozna

100%

Rak L.

|

nr 09

24-26

3

Mleko - pić czy nie pić? Oto jest pytanie, cz.II

100%

Rak L.

|

nr 06

4

Zdrowa zywnosc - prawda czy mit?

100%

Rak L.

|

nr 01

14-15

PL

Współczesna technologia pozwoliła na opracowanie i wyprodukowanie nowych rodzajów żywności, jak nр.: zdrowa, bezpieczna, funkcjonalna. Spożywanie takiej żywności ma zapewnić zdrowie i uchronić przez zagrożeniami chorobami. Okazuje się, że nawet bezpieczna żywność może być przyczyną zachorowań, a nawet śmierci. Konsumenci mogą być wrażliwi na wiele substancji zawartych w środkach spożywczych. Wśród nich można wymienić substancje dodatkowe dozwolone, przyprawy, a także naturalne składniki żywności. Groźne może być także nadmierne, jak i niezbilansowane odżywianie.

EN

Modern food technology made it possible to invent and produce new kinds of food such as healthy, safe or functional. Consumption of these foods shoud promote consumers health and protect them against foodborne diseases. However, consumers can be sensitive to many components of the foods. Among them food additives, spices and some natural constituents can be pointed out. Because of this new kinds of food can be hazardous and even cause death of consumer. Over and not balanced eating also can be dangerous.

5

Produkty tradycyjne i regionalne - przeglad aktow prawnych regulujacych ochrone i produkcje. Czesc II

100%

Rak L.

|

nr 03

20-22

6

Praktyki studenckie w zakresie badania zwierzat rzeznych i miesa

63%

Rak L. , Morzyk K.

|

nr 03

116-117

7

Promocja zachowań higieniczno-zdrowotnych i opieka medyczna w narciarstwie polskim w latach 1918-1939

63%

Zarzeczna D. , Rak L.

|

2008

|

tom 12

8

Application of a perchlorination method to assay food contamination by polychlorinated biphenyls and insecticides

63%

Rak L. , Adamczyk E.

|

nr 1

EN

Polychlorinated biphenyls (PCBs) and chloroorganic insecticides interfere with gas chromatographic analysis, thereby complicating their quantitative determination when multiple compounds are assayed. Perchlorination of the standards of the chlorinated compounds was used to simplify quantitative determination of these contaminants. Results indicate that perchlorination converts PCBs to a single compound (decachlorobiphenyl – DCB) that does not interfere with the assay for chloroorganic insecticides. These data confirm that perchlorination allows for simultaneous testing of both PCBs and chloroorganic insecticides during chromatographic analysis.

9

Zdolnosc drozdzy Yarrowia lipolytica pochodzacych z sera do wytwarzania amin biogennych w mleku

38%

Szoltysik M. , Zelazko M. , Rak L. , Polomska X. , Dabrowska A. , Wojtatowicz M. , Chrzanowska J.

|

nr 1-2

87-94