Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

1

Effect of potato starch modification on starch granules image in the electron microscope

100%

Dluzewski M. , Dluzewski P. , Gromadka M.

Acta Alimentaria Polonica

|

1987

|

tom 13

|

nr 1

EN

An electron microscope was used to study the granules of native and modified patata starch. Acid modification caused lesions in the granules and revealed their internal structure. Granules modified by the phosphate method exhibited small modules on their surface, underwent aggregation and tended to stretch.

PL

Badano naturalną skrobię ziemniaczaną oraz po jej modyfikacji metodą kwasową wg Nowickiego [2] i fosforanową wg Świderskiego [7] pod mikroskopem elektronowym skaningowym przy powiększeniu od 400 do 20000 razy. Ziarna naturalnej skrobi miały wielkość od ok. 5 do 100 μm, duże miały kształt jajowaty, a małe kulisty (fot. 1-a). Na powierzchni ziarn występowały linie dzielące je na owalne pola o zbliżonej powierzchni (fot. 1-b), a przy powiększeniu 20000 razy widoczna była delikatna chropowatość powierzchni (fot. 1-c). Ziarna skrobi modyfikowanej metodą kwasową charakteryzowały się zróżnicowanymi ubytkami i budową warstwową (fot. 2). W niektórych ziarnach widać warstwy biegnące radialnie od środka ziarna do jego powierzchni (fot. 3-a, 3-b) oraz ich podział dichotoniczny na coraz delikatniejsze i cieńsze elementy (fot. 4-a, 4-b). Ziarna skrobi modyfikowanej metodą fosforanową nie wykazały ubytków (fot. 5-a), natomiast na ich powierzchni obserwowanej w powiększeniu 10000 razy widoczne były drobne guzki (fot. 6-a). Ziarna wykazały tendencję do zlepiania się (fot. 6-b) i tworzenia rozciągniętych pasm (fot. 5-a). Wśród ziarn małych wystąpiły ziarna z regularnymi wgłębieniami (fot. 5-b).

2

Analysis of a fusion between rat glioma cells and biomimetic liposomes with encapsulated diamond nanoparticles or curcumin

100%

Strojny B. , Grodzik M. , Sawosz E. , Gromadka M.

|

2016

|

tom 55[2]

EN

Analysis of a fusion between rat glioma cells and biomimetic liposomes with encapsulated diamond nanoparticles or curcumin. Liposomes are used as carriers for different bioactive agents, both hydrophilic, which are encapsulated in water core of the liposome, and hydrophobic, which are entrapped within liposome walls. The walls are built from phospholipid bilayer, therefore their structure resembles cell membrane. It was hypothesized that if the wall is made of set of lipids typical for a cell, the liposome will be eagerly consumed by the cell. We performed the experiments using C6 rat glioma cells as an example, since central nervous system cells are extremely rich in lipids, including the unique ones. Since all cancer cells have high proliferation potential, they need to absorb precursors to build cell membrane around new cells, therefore such biomimetic liposomes may be one of the most effective way to deliver anticancer agents into the cell. Analysis of physicochemical properties of obtained liposomes, as well as in vitro tests, showed that obtaining such liposomes is possible and that the liposomes are biocompatible, stable carrier both for hydrophilic and hydrophobic agents. Encapsulation of diamond nanoparticles did not affect the liposomes, whereas entrapping of curcumin, which is a spice known in traditional Asian medicine for its anticancer properties, significantly increased its activity. Obtained results showed that biomimetic liposomes can be effective, individually-tailored carriers for bioactive agents.

PL

Analiza fuzji pomiędzy komórkami glejaka szczurzego i liposomami biomimicznymi z enkapsulowanymi nanocząstkami diamentu lub kurkuminą.Liposomy są wykorzystywane jako nośniki dla biologicznie aktywnych związków, zarówno hydrofilowych, które są enkapsulowane w wodnym rdzeniu liposomy, jak również hydrofobowych, które mogą być zamykane w jego ścianie. Ściany liposomów zbudowane są z dwuwarstwy fosfolipidowej, przez co strukturalnie przypominają błonę komórkową. Założono, że jeżeli taka ściana zostanie stworzona z zestawu lipidów charakterystycznych dla danej komórki, liposomy będą chętnie pobierane przez taką komórkę. Wykonano doświadczenie, w którym jako przykład użyto komórek glejaka szczurzego linii C6, ponieważ wiadomo, że komórki centralnego systemu nerwowego są wyjątkowo bogate w lipidy, włączając w to także te nietypowe. Ze względu na to, że wszystkie komórki nowotworowe charakteryzuje wysoki potencjał proliferacyjny, muszą one pobierać prekursory niezbędne do budowania błony komórkowej wokół nowopowstających komórek. Dlatego też liposomy biomimiczne mogą być jednym z najbardziej skutecznych sposobów na dostarczenie związków przeciwnowotworowych do takich komórek. Analiza właściwości fizykochemicznych, jak również testy in vitro, pokazały, że otrzymanie takich liposomów jest możliwe i że liposomy te są biozgodnym, stabilnym nośnikiem zarówno dla związków hydrofilowych, jak i hydrofobowych. Enkapsulacja nanocząstek diamentu nie wpłynęła na wytworzone liposomy, podczas gdy zamknięcie w ścianie kurkuminy, która jest znana w tradycyjnej medycynie azjatyckiej ze względu na woje właściwości przeciwnowotworowe, istotnie podniosło jej aktywność. Otrzymane wyniki pokazały, że liposomy biomimiczne mogą być efektywnym, indywidualnie dopasowanymi nośnikami dla związków biologicznie czynnych.

3

Implantation of Fe atoms to beech wood

100%

Gierlik E. , Krolak E. , Gromadka M. , Wojtasiewicz A.

Annals of Warsaw Agricultural University. Forestry and Wood Technology

|

1994

|

tom 45

51-53