PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 17

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Content available O zawartosci cyny i żelaza w niektórych polskich konserwach rybnych
100%
Wierzchowski J. , Severin M.
|
|
nr 5
2
Fluorescence of the tri-cyclic adenine and isoguanine derivatives and their ribosides: possible analytical applications
100%
Stachelska-Wierzchowska A. , Wierzchowski J.
|
|
nr 4
3
Content available Fluor w konserwach rybnych
100%
Wierzchowski J. , Wituszynska B.
|
|
tom 16
|
nr 3
4
Zroznicowanie uczestnictwa mlodziezy wiejskiej w kulturze. Czesc I
100%
Wierzchowski J.
|
|
nr 3-4
120-138
5
Content available Porównanie oznaczenia chlorku sodowego w marynatach rybnych metodami Volharda oraz merkurometryczną
80%
Wierzchowski J. , Nabrzycki M. , Iwanek T.
|
|
nr 5
6
Content available Ocena higieniczna mrożonych filetów z dorsza bałtyckiego
80%
Czarnowska W. , Ganowiak Z. , Wierzchowski J.
|
|
tom 13
|
nr 1
7
Content available Kontrola cyklów produkcyjnych w przetwórstwie rybnym
80%
Wierzchowski J. , Kalinowska Z. , Dymecki W.
|
|
nr 4
8
Selective ribosylation of fluorescent nucleobase analogs using PNP as a catalyst
80%
Stachelska-Wierzchowska A. , Wierzchowski J. , Bzowska A. , Wielgus-Kutrowska B.
Current Topics in Biophysics. Supplement
|
2016
|
tom 39
|
nr A: Posters
9
Content available Ocena żywienia w niektórych szpitalach
80%
Wierzchowski J. , Kasinski W. , Szymikowski J.
|
|
nr 6
10
Content available Wpływ nieznacznych ilości DDT w pożywieniu na zmiany zachodzące w surowicy i w wątrobie białych szczurów
80%
Dabrowski T. , Zawistowski S. , Wierzchowski J.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1961
|
tom 12
|
nr 1
11
Pomiary drgań eolskich w wybranych przęsłach linii 220 kV przy użyciu rejestratora SCOLAR IV
80%
Strużewska E. , Skiba A. , Wierzchowski J.
|
|
tom nr 3
19-31
12
Content available Badanie i ocena sanitarno-higieniczna piwa butelkowego
80%
Wierzchowski J. , Czarnowska W. , Severin M.
|
|
nr 6
13
Content available Ocena stanu higienicznego produkcji w wytypowanych barach mlecznych w Gdańsku
80%
Wierzchowski J. , Czarnowska W. , Szymikowski J.
|
1959
|
tom 10
|
nr 1
14
Content available Ocena higieniczna mieszanek dla dzieci przyrządzanych w kuchniach mlecznych
80%
Wierzchowski J. , Czarnowska W. , Szymikowski J.
|
|
nr 3
15
Content available Metodyka badań i ocena wartości kalorycznej najpospolitszych krajowych konserw rybnych. Cz. III
80%
Wierzchowski J. , Kasinski W. , Wituszynska B.
|
|
nr 6
16
Analogues of formycins A nad B: synthesis and some properties of methyl derivatives of 7-amino and 7-keto pyrazolo(4,3-d)pyrimidines
71%
Wierzchowski J. , Kusmierek J. , Giziewicz J. , Salvi D. , Shugar D.
Acta Biochimica Polonica
|
1980
|
tom 27
|
nr 1
17
Salivary aldehyde dehydrogenase - temporal and population variability, correlations with drinking and smoking habits and activity towards aldehydes contained in food
61%
Giebultowicz J. , Dziadek M. , Wroczynski P. , Woznicka K. , Wojno B. , Pietrzak M. , Wierzchowski J.
|
|
nr 3
EN
 Fluorimetric method based on oxidation of the fluorogenic 6-methoxy-2-naphthaldehyde was applied to evaluate temporal and population variability of the specific activity of salivary aldehyde dehydrogenase (ALDH) and the degree of its inactivation in healthy human population. Analyzed was also its dependence on drinking and smoking habits, coffee consumption, and its sensitivity to N-acetylcysteine. Both the specific activity of salivary ALDH and the degree of its inactivation were highly variable during the day, with the highest activities recorded in the morning hours. The activities were also highly variable both intra- and interpersonally, and negatively correlated with age, and this correlation was stronger for the subgroup of volunteers declaring abstinence from alcohol and tobacco. Moderately positive correlations of salivary ALDH specific activity with alcohol consumption and tobacco smoking were also recorded (rs ~0.27; p = 0.004 and rs = 0.30; p = 0.001, respectively). Moderate coffee consumption correlated positively with the inactivation of salivary ALDH, particularly in the subgroup of non-drinking and non-smoking volunteers. It was found that mechanical stimulation of the saliva flow increases the specific activity of salivary ALDH. The specific activity of the salivary ALDH was strongly and positively correlated with that of superoxide dismutase, and somewhat less with salivary peroxidase. The antioxidant-containing drug N-acetylcysteine increased activity of salivary ALDH presumably by preventing its inactivation in the oral cavity. Some food-related aldehydes, mainly cinnamic aldehyde and anisaldehyde, were excellent substrates of the salivary ALDH3A1 enzyme, while alkenals, particularly those with short chain, were characterized by lower affinity towards this enzyme but high catalytic constants. The protective role of salivary ALDH against aldehydes in food and those found in the cigarette smoke is discussed, as well as its participation in diminishing the effects of alcohol- and smoking-related oxidative stress.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.