Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Potrzeba integracji pionowej na rynku zbóż

100%

Trebacz A. , Helpa E.

tom 02

nr 3

Zboża mają podstawowe znaczenie w sektorze gospodarki żywnościowej. Wynika to z ich roli w wyżywieniu ludności, w bilansie paszowym oraz jako surowca dla przemysłu browarniczego i spirytusowego. Mimo działań interwencyjnych branża ta jest jedną z najbardziej niestabilnych, głównie w odniesieniu do poziomu cen. Celem niniejszego opracowania było wyeksponowanie konieczności ścisłego powiązania producentów zbóż z zakładami zbożowo-młynarskimi, pokazanie iż jest to warunek możliwy i konieczny dla stabilizacji rynku i stabilnego funkcjonowania jego uczestników. Zakłady przetwórcze zbożowo - młynarskie są zainteresowane dostawami dużych, jednorodnych partii surowca. Duże przedsiębiorstwa rolne wykorzystując dobry materiał siewny, prowadząc intensywną uprawę, wytwarzają zboże dobrej jakości, które mogą sprzedawać w dużych jednorodnych partiach towarowych. Ścisłe, powszechne powiązanie pomiędzy dużymi producentami zbóż i jego przetwórcami może być gwarancją stabilności rynku zbóż, jeżeli będzie miało charakter integracji, która uwzględnia interesy obu stron.

The grain market is of importance in food sector, what is the result of cereals meaning in food, feed and industrial use. In spite of the intervention system in the grain market, this sector is one of the most unstable, mainly in relation to the level of price. The main aim of this article was to emphasis necessity of integration between cereals producers and milling companies and indication that it is a possible and necessary condition to stabilization of both the grain market and its participants' activities. The milling companies are interested in large, homogeneous deliveries of cereals. Owing to proper seed - cereals and intensive agricultural production, the big farms are able to offer high - quality products in large consignments. Common vertical integration in the grain market guarantee market 's stabilization in case of ensure advantages for all market 's participants.

Dania gotowe w preferencjach konsumentow

100%

Helpa E. , Trebacz A.

Przemysł Spożywczy

1999

tom 53

nr 02

44-46

Celem przeprowadzonych badań było ukazanie kryteriów, którymi konsumenci kierują się przy wyborze dań gotowych, oraz preferowanych źródeł informacji na ich temat. W pracy przedstawiono syntetycznie teorię Beckera, nazywaną nową ekonomiką gospodarstw domowych.

The aim of this study was to indicate the kind of criteria the consumers are guided by while selecting convenience foods and favourite sources of information about them. The article presents synthetically the Becker's theory called the new economics of housekeeping.