Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 3

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Test jednoosiowego sciskania jako proba okreslenia przydatnosci odmian kukurydzy do procesu produkcji platkow

100%

Lysiak G. , Laskowski J. , Melcion J. P.

1995

tom 424

285-290

W opracowaniu podjęto próbę oceny odmian kukurydzy w aspekcie ich przydatności do produkcji płatków. W badaniach wykorzystano maszynę wytrzymałościową INSTRON pozwalającą na wyznaczenie cech wytrzymałościowych ziarn badanych odmian, które mogą być istotne w ocenie ich zachowań w procesach rozdrabniania i płatkowania.

Maize used for flakes production should have the structure, which would allow to receive the greatest possible amount of particles from 3 to 6 mm, while grinding the grains. The aim of the study was to estimate the conditions of maize grains investigation to find the usefulness of various varieties for corn flakes production. Major points of the elaborated method are: compressing grains in steady conditions, size analysis of the received particles, and evaluation of the amount of energy consumed for that process. The research was carried out on the universal testing machine Instron, equipped with computer program for registration of forces and displacements. Three varieties of maize with different usefulness for producing flakes were used for the research.

Effects of the fat content on plant material density during agglomeration

100%

Laskowski J. , Melcion J. P. , Skonecki S.

2003

tom nr 6

39-47

The paper presents the results of studies on the effects of the fat content on plant material density during compression and pressing, as well as the density and hardness of the agglomerate. The experimental material were wheat and rape mixtures (fat content: 1.5% - 44.1%). It was found that a higher fat content results in lower density of plant material in the chamber of a pressing unit for characteristic points of compression and pressing curves, and the compressed agglomerate. It also reduces agglomerate hardness.

W pracy przedstawiono wyniki badań nad określeniem wpływu zawartości tłuszczu na gęstość materiału w czasie zagęszczania i wytłaczania oraz gęstość i twardość uzyskanego aglomeratu. Do badań przyjęto mieszanki pszenicy z rzepakiem (zawartość tłuszczu od 1,5 do 44,1%). Badania wykazały, że zwiększenie zawartości tłuszczu powoduje zmniejszenie gęstość materiału w komorze zespołu prasującego dla charakterystycznych punktów krzywych zagęszczania i wytłaczania oraz zagęszczonego aglomeratu, a także zmniejszenie twardości aglomeratu.

Testing procedure of pelletability of ingredients and compound feeds

100%

Laskowski J. , De Mondredon F. , Skonecki S. , Melcion J. P.

nr 4