PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 11

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Zmiany skladu chemicznego soku uzyskiwanego z burakow cukrowych pod wplywem znacznych dawek wapna
100%
Wawro S.
Gazeta Cukrownicza
|
2003
|
tom 111
|
nr 12
354-358
2
Intensyfikacja wykorzystania wlasciwosci adsorpcyjnych weglanu wapnia w technologii otrzymywania cukru z burakow
100%
Wawro S.
|
|
nr 08
237-240
3
Content available Automatyczne kontrolowanie sterylnosci ekstraktora cukrowniczego
63%
Ludwicki M. , Wawro S.
|
|
tom 430
233-237
PL
Zbadano możliwość wykorzystania ciągłego pomiaru redoks do kontrolowania stopnia mikrobiologicznego zakażenia zawartości korytowego ekstraktora cukrowniczego. Określono zależność między wartością potencjału a oznaczoną mikrobiologicznie liczbą drobnoustrojów termofilnych w 1 cm³ roztworu z ekstraktora, dla kilku umiejscowień czujników redoks. Wypróbowano praktycznie układ dozujący do ekstraktora dezynfektant, wykorzystujący miernik potencjału redoks i sterownik progowo-czasowy.
EN
The possibility of using continuous measurement of redox potential to control of microbiological infection of trough-type extractor content was tested. The dependence between potential level and the amount of termophilic microorganisms in 1 cm³ of extraction solution was determineted. Industrial disinfectant dosing system with redox potential measuring device and threshold controler was tested.
4
Content available remote Przenikanie składników nieorganicznych z tkanki buraczanej do fazy ciekłej w procesie modelowej ekstrakcji przeciwprądowej
51%
Wnuk B. , Wawro S. , Lisik K. , Szwajcowska K.
|
2001
|
tom Z. 65
5-19
PL
W pracy badano proces przeciwprądowej ekstrakcji krajanki buraczanej za pomocą wody destylowanej i określono zależności między stop-niami wyekstrahowania sacharozy i związków nieorganicznych (sodu, potasu i sumy wapnia i magnezu). Stwierdzono, że stopień wyekstraho-wania tych związków, bez względu na czas kontaktu fazy stałej (krajanki) z fazą dekla (ekstraktem) i ilość stosowanego ekstrahentu, był zawsze mniejszy niż stopień wyekstrahowania sacharozy. W przypadku sodu i potasu wynosił on około 77%, zaś w przypadku sumy wapnia i magnezu nie przekraczał 50% stopnia wyekstrahowania sacharozy. Po wyekstrahowaniu z krajanki buraczanej około 80% sacharozy zawartość związ-ków nieorganicznych w wyekstrahowanej krajance Uczona jako stosunek ich masy do masy sacharozy pozostałej w tkance gwałtownie wzrastała. Wskazuje to na silniejsze związanie z tkanką buraczaną substancji nieorganicznych wcześniej nie wyekstrahowanych.
EN
The paper describes a study on counter-current extraction of sugar beet slices ("cossettes") by mean of distilled water. The correlation of extraction ratę between sucrose and mineral substances (Na, K, Ca+Mg) was investigated. The experiments have shown that the extraction rate of these substances was al-ways less than the rate of sucrose extraction, independently of the contact time of solid (cossettes) and liquid (extraction solvent) phases as well as independently of the amount of solvent used. In the case of Na and K the proportion was ca 77%, by Ca+Mg less than 50%, assuming 100% for the sucrose mass. When ca 80% of sucrose was extracted from the cossettes a rapid rise in the following quotient was observed: the mass of mineral substances to the mass of sucrose in the exhausted cossettes. It suggests a stronger binding between the beet tissue and the mineral substances not extracted previously.
5
Elektrochemiczny pomiar stopnia mikrobiologicznego zakażenia zawartości ekstraktora korytowego
51%
Dobrzycki J. , Ludwicki M. , Wawro S.
|
|
nr 05
6
Stopien wyekstrahowania sacharozy i wybranych niecukrow z krajanki buraczanej w procesie modelowej ekstrakcji
51%
Lisik K. , Szwajcowska K. , Wawro S. , Wnuk B.
|
|
nr 04
59-63
7
Przemyslowe pomiary stezenia suchej substancji w roztworach cukrowniczych
51%
Ludwicki M. , Wawro S. , Wawro P.
Gazeta Cukrownicza
|
1998
|
tom 106
|
nr 12
221-223
8
Mozliwosci poprawy zuzycia wapna podczas oczyszczania soku
51%
Wawro S. , Dandar A. , Gruska R.
|
|
nr 12
382-388
9
Wplyw stopnia wyekstrahowania sacharozy z krajanki buraczanej na sklad chemiczny wody wyslodkowej
51%
Wnuk B. , Wawro S. , Lisik K. , Szwajcowska K.
|
|
nr 02
21-24
10
Technologiczne skutki dodawania wody wyslodkowej do prcesu ekstrakcji
51%
Wnuk B. , Wawro S. , Lisik K. , Szwajcowska K.
|
|
tom 105
|
nr 03
42-45
11
Analiza skroplin z wyparki
51%
Ludwicki M. , Wawro S.
|
|
nr 10
195-198
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.