Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

1

Effect of soil and plant covering as well as sowing term upon fennel bulb nutritional value

100%

Blazewicz-Wozniak M.

|

nr 1

EN

Fennel (Foeniculum vulgare var. azoricum Mill.), despite its high dietary value, is not a very popular vegetable in Poland. It bulbs constitute a low-calorie food, abundant in vitamins and mineral salts. They also contain, though in smaller amounts, the essential oil, determining the use of fennel fruit in medicine. In the field experiment with fennel growing the influence of soil mulching and flat plant shielding, as well as sowing term upon the nutritional values of two fennel cultivars, was examined. The studies covered 3 kinds of covers (covering the soil with black polyethylene film PE, covering the soil with black polypropylene unwoven PP 50 g m-2 and flat covering of plants with white unwoven PP 17 g m-2 (the controls were plots without covers), 3 sowing terms directly in the field, 2 cultivars (Rudy F1 and Zefa Fino). The applied covers did not significantly affect the nutritional value of fennel bulbs. The bulbs of plants from June sowings contained the most protein, total nitrogen and nitrate nitrogen, as compared to earlier sowing terms. The most dry matter, vitamin C, sugars,0 phosphorus and potassium were determined in fennel bulbs from May sowings. The least protein, sugars and potassium was contained in plant bulbs from April sowings. The bulbs of Rudy F1 cultivar were more abundant in protein, phosphorus and calcium than those of Zefa Fino cultivar. The cultivars did not differ in dry matter, nitrate, vitamin C, total sugars, fibre and potassium contents in the bulbs.

PL

Koper włoski (Foeniculum vulgare var. azoricum Mill.), pomimo wysokiej wartości dietetycznej jest w Polsce mało popularnym warzywem. Jego zgrubienia są pokarmem niskokalorycznym bogatym w witaminy i sole mineralne. Zawierają również, chociaż w mniejszej ilości, olejek eteryczny, który decyduje o wykorzystaniu w lecznictwie owoców fenkułu. W doświadczeniu polowym z uprawą kopru włoskiego badano wpływ ściółkowania gleby i płaskiego osłaniania roślin oraz terminu siewu na wartość odżywczą dwóch odmian kopru włoskiego. W badaniach uwzględniono 3 rodzaje osłon (okrycie gleby czarną folią polietylenową PE, okrycie gleby czarną włókniną polipropylenową PP 50 g m-2 i płaskie okrycie roślin białą włókniną polipropylenową PP 17 g m-2 (kontrolę stanowiły poletka bez osłon), 3 terminy siewu wprost na polu, 2 odmiany (Rudy F1 i Zefa Fino). Zastosowane osłony nie wpłynęły znacząco na wartość odżywczą zgrubień kopru włoskiego. Zgrubienia roślin z siewów czerwcowych zawierały najwięcej białka, azotu ogółem i azotu azotanowego w porównaniu z wcześniejszymi terminami siewu. Najwięcej suchej masy, witaminy C, cukrów, fosforu i potasu oznaczono w zgrubieniach fenkułu z siewów majowych. Najmniej białka, cukrów i potasu zawierały zgrubienia roślin z siewów w kwietniu. Zgrubienia odmiany Rudy F1 były bogatsze w białko, fosfor i wapń niż odmiany Zefa Fino. Odmiany nie różniły się pod względem zawartości suchej masy, azotanów, witaminy C, cukrów ogółem, włókna i potasu w zgrubieniach.

2

Warzywa wsrod kwiatow

75%

Blazewicz-Wozniak M.

|

nr 02

52-54

3

The effect of intercropping on yielding of root vegetables of Apiaceae family

63%

Blazewicz-Wozniak M. , Wach D.

|

nr 4

EN

Intercropping of vegetables is experiencing a renaissance with the uptake of organic farming. Cultivation of several plant species simultaneously eliminates negative traits of homogenous cultivation, supports bio-diversity and remains compliant with the rule of balanced agriculture. Carrot and root parsley are two vegetables that have very high requirements towards the conditions of growth. Their cultivation together with other species is a conscious introduction of competitive plants, therefore it was interesting to observe their reaction to intercropping. Among various combinations of compared cultivation types, intercropping with onion turned out to be most beneficial to both carrot and parsley. The ones cultivated together with onion created the highest yield of marketable roots, total yield and yield of leaves. Onion growing next to them had positive effect on the structure of root yield, especially in case of carrot, increasing commercial root share. Intercropping of carrot and parsley with marigold had unfavorable effect on yielding and growth of these vegetables. Intercropping did not affect the number of carrot and parsley emergence, nor yield of fine roots. Total marketable yield of root vegetables obtained from intercropping with onion was greater than that from homogenous cultivation. The effect of intercropping of carrot with parsley was modified by a year of research.

PL

Współrzędna uprawa warzyw przeżywa renesans wraz z upowszechnianiem się upraw ekologicznych. Uprawa obok siebie kilku gatunków roślin likwiduje negatywne cechy uprawy jednorodnej, sprzyja bioróżnorodności i jest zgodna z zasadami rolnictwa zrównoważonego. Marchew i pietruszka korzeniowa to warzywa o dużych wymaganiach w stosunku do warunków wzrostu i uprawa ich wraz z innymi gatunkami jest świadomym wprowadzeniem roślin konkurencyjnych, dlatego też interesujące było sprawdzenie ich reakcji na uprawę współrzędną. Spośród porównywanych kombinacji uprawy najkorzystniejsza dla marchwi i pietruszki okazała się współrzędna uprawa z cebulą. Uprawiane współrzędnie z cebulą wytworzyły największy plon korzeni handlowych, plon ogółem oraz plon liści. Cebula rosnąc w ich sąsiedztwie wpłynęła dodatnio na strukturę plonu korzeni zwłaszcza marchwi, zwiększając udział korzeni handlowych. Niekorzystny wpływ na plonowanie i wzrost marchwi i pietruszki miała uprawa współrzędnie z aksamitką. Uprawa współrzędna nie wpłynęła na liczbę wschodów marchwi i pietruszki oraz na plon korzeni drobnych. Łączny plon handlowy warzyw uzyskany z uprawy współrzędnej z cebulą był większy niż z uprawy jednorodnej. Efekt uprawy współrzędnej marchwi z pietruszką był modyfikowany rokiem badań.

4

Reakcja roslin warzywnych na uproszczenia w przedzimowej i wiosennej uprawie roli w ogniwie zmianowania

63%

Kesik T. , Blazewicz-Wozniak M.

|

tom 1

141-154

5

Reakcja roślin warzywnych na różne metody uproszczeń w uprawie roli

51%

Blazewicz-Wozniak M. , Kesik T. , Konopinski M.

|

2001

|

tom 58

6

Phenotypic and genotypic variability of cultivars of highbush blueberry (Vaccinium corymbosum L.) grown in the Lublin region

45%

Wach D. , Gawronski J. , Dyduch-Sieminska M. , Kaczmarska E. , Blazewicz-Wozniak M.

|

nr 6

EN

During the years 2012 to 2014 some research connected with highbush blueberry was taken. It described phenotypic and genotypic variability of 19 cultivars of highbush blueberries grown in the Lublin region. The cultivars included in the study were: ‘Bluecrop’, ‘Bluejay’, ‘Blueray’, ‘Bonifacy’, ‘Bonus’, ‘Brigitta Blue’, ‘Chandler’, ‘Chanticleer’, ‘Croatan’, ‘Darrow’, ‘Duke’, ‘Earliblue’, ‘Herbert’, ‘Jersey’, ‘Northland’, ‘Nelson’, ‘Patriot’, ‘Toro’ and ‘Spartan’. The flowering of highbush blueberry can be observed from the end of April to the beginning of June. Meanwhile, ripening depended on cultivar, starting from June 29th and finishing by September 7th. The strongest vegetative growth was characteristic of ‘Bluecrop’ cultivar on the oldest plantation – Niemce, whereas on the Spiczyn 1 – ‘Darrow’ cultivar, and ‘Patriot’ proved to be the best yielding cultivar on the youngest plantation. In the study, berries of the ‘Chandler’ cultivar were the largest, and berries of the ‘Northland’ cultivar were considered to be the smallest. To evaluate the tested cultivars at the DNA level RAPD markers were used. The set of 9 analysing primers generated a total of 91 fragments of which 81 (89%) were polymorphic. The average genetic similarity determined on the basis of the similarity matrix of RAPD markers was 0.41. Application of the UPGMA method for grouping varieties showed the highest distinction of cultivars: ‘Croatan’, ‘Chanticleer’, ‘Herbert’ and ‘Brigitta Blue’, in relation to the others. Among the tested cultivars genetic variation was detected since genetic similarity ranged from 0.22 to 0.60. Nevertheless the same cultivars grown in different locations demonstrated genetic identity.

PL

W latach 2012–2014 przeprowadzono badania określające zróżnicowanie na poziomie fenotypowym i genotypowym 19 odmian borówki wysokiej uprawianych na Lubelszczyźnie. Doświadczenie uwzględniało odmiany: Bluecrop, Bluejay, Blueray, Bonifacy, Bonus, Brigitta Blue, Chandler, Chanticleer, Croatan, Darrow, Duke, Earliblue, Herbert, Jersey, Northland, Nelson, Patriot, Toro i Spartan. Kwitnienie kwiatów borówki wysokiej obserwowano od końca kwietnia do początku czerwca. W zależności od odmiany dojrzewanie owoców borówki wysokiej rozpoczynało się 29 czerwca, a kończyło 7 września. Na najstarszej plantacji (Niemce) największy plon jagód wydała odmiana Bluecrop, w Spiczynie 1 – Darrow, a na najmłodszej plantacji – odmiana Patriot. Największą masą charakteryzowały się jagody odmiany Chandler, a najmniejszą Northland. Wartość indeksu Faediego zależała od klasy wczesności odmiany, zaś różnice dla tej samej odmiany wynikały z wieku krzewów i wielkości plonu, a nie terminu dojrzewania. Celem badań była również ocena zróżnicowania badanych odmian na poziomie DNA przy wykorzystaniu markerów RAPD. Analizowany zestaw starterów generował łącznie 91 fragmentów, z czego 81 (89%) było polimorficznych. Średnia wartość podobieństwa określona na podstawie matrycy markerów RAPD wynosiła 0.41. Zastosowanie grupowania odmian metodą UPGMA wykazało największą odrębność odmian: Croatan, Chanticleer, Herbert i Brigitta Blue w stosunku do pozostałych. Uzyskane wyniki potwierdzają przydatność markerów RAPD w ocenie zróżnicowania genetycznego odmian borówki wysokiej.

7

Wplyw mulczujacych roslin okrywowych oraz uproszczonej uprawy roli pod cebule na niektore wlasciwosci gleby

45%

Kesik T. , Blazewicz-Wozniak M. , Konopinski M. , Wach D. , Mitura R.

|

tom 41

517-521