The growth process of Aspergillus niger W78B during batch biotransformation of glucose into gluconic acid was studied. A simple model of the Contois equation was proposed as the best representation of main effects influencing biomass growth. It assumes that growth of Aspergillus niger W78B mainly depends on glucose and biomass concentration in the medium.
The replicated 23 full factorial central composite circumscribing quadratic design of experiments has assisted to determine the optimum medium composition for gluconic acid biosynthesis that was as follows: 0.12 g dm-3 - NH4NO3, 0.64 g dm-3 -KH2P04 0.48 g dm-3 - MgSO4-7H2O. Using 150 g dm-3 of saccharose and glucose the product of 76.3 g dm-3 and 136.3g dm-3 was obtained, respectively.
3
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
Przedstawiono metodę określania ilości wody potrzebnej dla zrównoważenia bilansu cieplnego pomieszczeń dla trzody chlewnej w okresach dodatnich temperatur zewnętrznych. Zaproponowano określenie strat ciepła na podstawie obliczeń fizjologicznych wartości bilansu cieplnego zwierząt.
EN
The paper presents the method of determining the amount of water necessary for balancing the heat in a pigsty in positive temperature ranges. It suggests to determine the heat loss following physiological calculalions of animal heat balance.
Zastosowanie metod hodowli wgłębnej i hodowli w podłożach stałych grzybów strzępkowych z gatunku Aspergillus niger pozwoliło na wykorzystanie produktów ubocznych powstających w produkcji cukru białego do biosyntezy kwasu cytrynowego. Ilość otrzymanego produktu przy zastosowaniu melasy buraczanej wyniosła 110 g/dm, a wysłodków buraczanych 173 g/kg. Dodatek melasy do wysłodków w ilości 20% pozwolił na dalszy wzrost ilości uzyskanego kwasu do 204 g/kg.
EN
Using two methods of fermentation: submerged and solid state for cultivation of Aspergillus niger allowed utilizing byproducts originated in white sugar production for citric acid biosynthesis. The amount of product obtained from beet molasses and sugar beet pulp amounted to 110 g/dm3, and 173 g/kg respectively. Enrichment of sugar beet pulp with 20% of molasses increased citric acid concentration up to 204 g/kg.
5
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW