Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 4

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Nowosci w technice opakowan

100%

Opydo B.

Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego

1994

tom 03

nr 1

51-53

W artykule przedstawiono najnowsze propozycje rozwiązań technologicznych i konstrukcyjnych opakowań i urządzeń pakujących prezentowanych na Międzynarodowych Targach Rolno-Spożywczych POLAGRA '93.

In the paper nevest developments of packing technology and machines preseented during International Fair Poznań-Polagra '93 are reported.

Zastosowanie techniki mikrofalowej w przemysle spozywczym

100%

Opydo B.

Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego

1995

tom 04

nr 1

64-66

Energia mikrofalowa ma zastosowanie w różnych procesach przetwarzania żywności takich jak opiekanie, suszenie, rozmrażanie, pieczenie, pasteryzacja i sterylizacja. W pracy omówiono kilka przykładów praktycznego jej wykorzystania w przemyśle spożywczym.

Microwave energy is currently being used for several food processing operations including cooking, drying, tempering, baking, pasteurization and sterilization. In the paper number of practical applications in Food industry are discussed.

Zastosowanie skrobi w produkcji materialow opakowaniowych

63%

Opydo B. , Moscicki L.

Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego

1994

tom 03

nr 1

37-38

W pracy przedstawiono najnowsze tendencje w produkcji materiałów opakowaniowych biodegradalnych z wykorzystaniem surowców naturalnych jak np. skrobia.

In the paper newest trends in biodegradable packaging materials production with utilization of natural raw materials as vegetable starch are presented.

Physical properties of extrusion-cooked vegetable raw materials

63%

Opydo B. , Moscicki L.

International Agrophysics

1999

tom 13

nr 4