PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 16

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Content available Współpraca ETO i NOK państw Unii w prowadzeniu kontroli
100%
Mazur J.
Kontrola Państwowa
|
2018
|
tom 63
|
nr 6 (383)
46-74
EN
The mandate of the European Court of Auditors (ECA) and Supreme Audit Institutions (SAIs) of the European Union Member States – with regard to auditing of the management and utilisation of EU funds – overlap to some extent. The ECA and SAIs also partially share the stakeholders – the citizens of the European Union. As a result, cooperation of these bodies seems natural. In his article, the author presents the main areas of cooperation between the ECA and SAIs: participation of SAIs in the Court’s audit visits in the Member States, the activities aimed to mitigate the risk of duplicated audits, and cooperative audits.
2
Content available Czy wprowadzać pojęcie kontroli strategicznej - przygotowania do kongresu INTOSAI
100%
Mazur J.
Kontrola Państwowa
|
2018
|
tom 63
|
nr 3 (380)
128-130
XX
The Accounts Chamber of the Russian Federation – the host of the XXIII INTOSAI Congress to be organised in Moscow in September 2019 – is leading the works on one of the two Congress themes, namely: The role of the Supreme Audit Institutions in the achievement of the national priorities and goals. The representatives of the Accounts Chamber have developed the draft of the principal paper to be presented at the Congress. Within the consultation process on the draft principal paper, in May 2018 in Petersburg a meeting was held of the Heads and other representatives of 19 Supreme Audit Institutions. The delegates of the Supreme Audit Office of Poland voiced their doubts whether the introduction of “strategic audit”, which is a new notion, was really appropriate and justified.
3
Content available Kontrola Europejskiego Instytutu Uniwersyteckiego
100%
Mazur J.
Kontrola Państwowa
|
2018
|
tom 63
|
nr 1 (378)
143-145
EN
The European University Institute in Florence conducts doctoral studies, post-doctoral programmes and scientific research in the fields of economy, law, history, and political and social sciences. It is an autonomous international organisation that is financed, among others, by the Member States (including Poland) and the European Commission. The evaluation of its financial management and budget execution is made by two external auditors from two different states, one of them being an expert from NIK. In his article, the author presents the work and selected findings of the audit conducted in 2017.
4
Content available Rozpatrywanie sprawozdań z kontroli przez komisje parlamentarne
100%
Mazur J.
|
|
tom 62
|
nr 2 (373)
145-148
EN
The Supreme Audit Office of Poland organised in Tirana, the capital city of Albania, a seminar dedicated to cooperation of Supreme Audit Institutions with parliamentary committees. The meeting, which was a part of the twinning project for the State Supreme Audit of Albania, took place in March 2017. During the seminar, the experience to date was presented as well as proposals related to cooperation of SAIs with the parliaments of Albania, Germany, Kosovo, Poland and the United States.
5
Content available Kontrola organizacji międzynarodowych - wymiana doświadczeń
100%
Mazur J.
Kontrola Państwowa
|
2018
|
tom 63
|
nr 2 (379)
137-140
EN
There are over 2,000 organisations established on the basis of international agreements in the world. They perform tasks in the area of relations among states, with the use of national budgets. In accordance with the INTOSAI Lima Declaration, such organisations should be subject to independent external auditing, similar to auditing of state bodies. In March 2018, the Supreme Audit Office of the Czech Republic organised in Prague a seminar dedicated to various models of external auditing of international organisations: 1) by the Supreme Audit Institutions of their member states; 2) by separate bodies (committees, audit boards) composed of representatives of SAIs or other persons appointed by the governments of the member states.
6
Wybrane aspekty eksploatacji zaplecza technicznego w chłodnictwie
63%
Panasiewicz M. , Mazur J.
Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej
|
2020
|
tom R. 55, nr 2
2--6
PL
W opracowaniu przedstawiono wymagane działania i najważniejsze zalecenia dotyczące zasady obsługi i eksploatacji wybranych grup sprzętu chłodniczego. Ponadto, wskazano na konieczność zachowania podstawowych zasad związanych z bezpieczeństwem i higieną pracy przy obsłudze tej grupy urządzeń oraz zalecenia wymagane przy projektowaniu urządzeń i pomieszczeń chłodniczych.
EN
The study presents required actions and the most important recommendations regarding the principle of service and operation of selected groups of refrigeration equipment. In addition, it was pointed out the need to maintain basic principles related to occupational health and safety when operating this group of devices, and the recommendations required when designing refrigeration equipment and rooms.
7
Gospodarowanie zasobami energii i możliwości ograniczenia energochłonności w zakładach spożywczych
63%
Panasiewicz M. , Mazur J.
Przemysł Spożywczy
|
2022
|
tom T. 76, nr 3
9--15
PL
W pracy poddano ocenie specyfikę i uwarunkowania dotyczące właściwego gospodarowania zasobami energii w procesach przetwórstwa spożywczego. Omówiono elementy i konieczność dokładnego opomiarowania energii oraz monitorowania energochłonności procesów. Zestawiono i dokonano analizy czynników mających wpływ na poziom ogólnego zużycia nośników energii w zakładach przemysłu spożywczego. Wskazano kierunki i możliwości ograniczania energochłonności produkcji poprzez między innymi stosowanie kompensacji mocy biernej indukcyjnej. Omówiono audyt energetyczny jako metodę zmniejszenia zużycia energii.
EN
The work assesses the specificity and conditions of proper management of Energy resources in food processing. The elements and the necessity of accurate metering and monitoring energy consumption of processes are discussed. Factors influencing loverall consumption of various Energy carriers in food industry plants were compiled and analyzed. The directions and possibilities of limiting the Energy consumption of production through, inter alia, the use of inductive reactive power compensation were indicated. An energy audit is discussed as a method of reducing Energy consumption.
8
Content available remote PREVENTING IRREGULARITIES IN EU FUNDS SPENDING - THE NIK'S ROLE, TASKS AND RESULTS OF ITS ACTIVITY (Kontrole NIK w sprawach dotyczacych Unii Europejskiej)
63%
Jurczuk D. , Mazur J.
Kontrola Państwowa
|
2011
|
tom 56
|
nr 5(340)
45-57
EN
Every year, the Supreme Audit Office of Poland (NIK) conducts from 10 to 15 audits in selected areas of the management and utilisation of EU funds, and other areas related to Poland's membership in the European Union. The objective of the NIK is to detect irregularities and to present systemic solutions to improve the process of EU funds spending. The NIK strives to audit the majority of EU funds spent in Poland and programmes financed with these funds. On the basis of the NIK's audits performed in these areas over the last four years, the authors of the article present the mechanism of the NIK's activity, as well as examples of irregularities disclosed and audit results.
9
Content available Splenunculus. A misdiagnosed pancreatic tumor
51%
Grolik-Kachnic M. , Mazur J. , Szlachetka B. , Komorowski A. L.
Państwo i Społeczeństwo
|
2020
|
nr 4
73-76
EN
An intrapancreatic accessory spleen, often referred to as a splenunculus, can imitate neuroendocrine or lobular pancreatic cancer. 17% of accessory spleens are found within the pancreatic tail. We report the case of a splenunculus found within the tail of the pancreas during a laparoscopy for a suspected pancreatic neuroendocrine tumor.
PL
Wewnątrztrzustkowa śledziona dodatkowa jest wczesną anomalią rozwojową, która może naśladować neuroendokrynne lub zrazikowe nowotwory trzustki. W 17% przypadków występuje w ogonie trzustki i jest często określana jako splenunculus. W pracy zaprezentowano przypadek chorego, u którego podczas operacji laparoskopowej z powodu podejrzenia guza neuroendokrynnego trzustki stwierdzono wewnątrztrzustkową śledzionę dodatkową umiejscowioną w ogonie tego narządu
10
Content available remote Praca separatorów substancji ropopochodnych oczyszczających wody opadowe zanieczyszczone handlowymi paliwami zawierającymi biokomponenty
51%
Tarnowski K. , Bering S. , Mazur J. , Głowacka A.
Przemysł Chemiczny
|
2019
|
tom T. 98, nr 9
1451--1453
PL
Przedstawiono wyniki laboratoryjnych badań symulacji warunków mieszania wód opadowych z paliwami i następnie oczyszczania ich przez flotację. Badaniu poddano paliwa "zimowe", zawierające czysty olej napędowy, olej napędowy z dodatkiem biokomponentów w ilości 7% oraz czyste biopaliwo. Oczyszczanie prowadzono w lamelowym separatorze substancji ropopochodnych. Otrzymano wyraźne różnice stężeń substancji ropopochodnych w "oczyszczonych" ściekach, co może wskazywać na konieczność weryfikacji poprawności założeń przyjętych przy projektowaniu separatorów.
EN
Rainwater was contaminated with gas oil, bioester-contg. gas oil and bioester (addn. of 1% by vol.) and then purified under lab. conditions by gravitational sepn. for 0.5-10 min. The sepn. degree was detd. as COD. The sepn. of pure gas oil was most efficient and the sepn. of bioester was less efficient.
11
Content available The use of carrot and apple pomace in the production of healthy snack bars
45%
Łusiak P. , Mazur J. , Sobczak P. , Zawiślak K. , Panasiewicz M.
|
2023
|
tom Vol. 27, No. 1
289--300
EN
In recent years, the increasing popularity of healthy eating brought about a significant increase in the consumption of fruit and vegetables in the form of juices, purees and cocktails. In the process of their production, the byproduct is pomace, which is treated by the food processing industry as waste. Assuming that pomace accounts for only 20% of the raw material used, annually up to 630 000 tonnes of pomace are obtained globally. However, numerous studies have demonstrated that fruit pomace is a valuable source of many nutritious substances. The objective of the study was to develop a compressionbased production technology of apple pomace-based bars, and to assess their quality. Based on the analysis of the structure of produced bars, it can be concluded that their hardness and resistance to cutting does not differ significantly from that of commercial bars made with alternative technology and from different ingredients.
PL
W ostatnich latach, na fali popularności zdrowego odżywiania, znacznie wzrosło spożycie owoców, warzyw, soków, przecierów i wszelkiego rodzaju koktajli (smoothies). Ich produkcja jest bezpośrednio związana z powstawaniem wytłoków. Zakładając, że wytłoki powstałe podczas produkcji soków stanowią jedynie 20% wykorzystywanego surowca, przemysł przetwórczy produkuje aż 630 000 ton wytłoków rocznie. Ponowne wykorzystanie tego surowca stanowi poważny problem dla producentów. Liczne badania dowodzą jednak, że wytłoki owocowe są cennym źródłem wielu substancji odżywczych. Celem pracy było opracowanie technologii produkcji batonów na bazie wytłoków jabłkowych wytwarzanych metodą prasowania oraz ocena ich jakości. Wyniki analizy struktury batonów pozwalają stwierdzić, że pod względem twardości i odporności na krojenie parametry tego produktu nie odbiegają istotnie od parametrów komercyjnych batonów wytworzonych inną technologią i z innych składników.
12
Content available remote Czynniki fizykochemiczne wskazujące na korozję betonu i odory w kanalizacji na obszarach wiejskich
45%
Bering S. , Mazur J. , Tarnowski K. , Bogusławski B. , Głowacka A.
Przemysł Chemiczny
|
2019
|
tom T. 98, nr 9
1384--1387
PL
Przedstawiono wyniki badań terenowych systemu nowej, pięcioletniej wiejskiej kanalizacji sanitarnej grawitacyjno-tłocznej w zakresie określenia warunków fizykochemicznych panujących w kanałach sanitarnych wskazujących na występowanie korozji studni betonowych oraz powstawanie odorów.
EN
Field studies were performed on a 15 km long section of the sewage system, which comprised 6 settlements and consisted of pipelines and wells. System contained of pressure and gravity plastics pipelines and concrete wells. Sewage from the furthest located settlement was pumped to a well in subsequent settlements. After connection with local sewage, it was pumped further down to the wastewater treatment plant. COD and BOD₅, temp., sewage pH, cond., petroleum ether extractable matter as well as the content of sulfides and dissolved O were detd. In addn. contents of H₂S, NH₃, MeH in the air inside the well were also measured. Correlations between parameters of air, sewage and corrosion of concrete were also studied. The biggest traces of corrosion were obsd. in expansion wells directly connected with the main pressure pipelines transporting total sewage from each settlement. In the expansion wells, where concrete corrosion was found, the concn. of H₂S in the air above the sewage exceeded 200 ppm. A strong correlation between the H₂S and NH₃ content in the air in the wells was also obsd.
13
Content available Activities for counteracting wasting food by supermarket chains in the context of sustainable development
45%
Żukiewicz K. , Słowik T. , Dudziak A. , Łusiak P. , Mazur J.
Agricultural Engineering
|
2024
|
tom Vol. 28, No. 1
195--213
EN
The problem of food wastage, particularly in the recent period, has been broadly discussed worldwide with regard to various stages of the food supply chain. One of such stages is food distribution to consumers by supermarket chains. The study presents results of activities undertaken by supermarket chain administrators for the purpose of food wastage reduction. One of the basic measures is price reduction aimed at possibly fast sale of products. Such activities can cause an even 8-fold increase in sales in the case of price reduction by half. Other positive activities include donating food to charity organisations or food banks. This study addresses the mutual correlation between the sales of various products, and the effect of the percent of discounts on the sale of products for different product groups in the offer of the supermarket chain, as well as the dependency of the trade volume and the amount of food donated to public purpose organisations. The research was conducted in the period of 4 years of operation (2020-2023) of a Polish chain of grocery supermarkets.
PL
Problem marnowania żywności, szczególnie w ostatnim okresie, jest szeroko dyskutowany na świecie w odniesieniu do różnych etapów łańcucha dostaw żywności. Jednym z takich etapów jest dystrybucja żywności do konsumentów przez sieci supermarketów. W opracowaniu przedstawiono wyniki działań podejmowanych przez administratorów sieci supermarketów na rzecz ograniczania marnotrawstwa żywności. Jednym z podstawowych działań jest obniżanie cen w celu możliwie szybkiej sprzedaży produktów. Takie działania mogą spowodować nawet 8-krotny wzrost sprzedaży w przypadku obniżenia ceny o połowę. Inne pozytywne działania obejmują przekazywanie żywności organizacjom charytatywnym lub bankom żywności. Niniejsze badanie dotyczy wzajemnej korelacji pomiędzy sprzedażą różnych produktów, a wpływem procentu rabatów na sprzedaż produktów dla różnych grup produktowych w ofercie sieci supermarketów, a także zależności wielkości handlu i ilości żywności przekazywanej na rzecz organizacji pożytku publicznego. Badania przeprowadzono w okresie 4 lat działalności (2020-2023) polskiej sieci supermarketów spożywczych.
14
Content available Changes in the quality characteristics of raspberry fruit due to mechanical vibrations and storage conditions
38%
Mazur J. , Panasiewicz M. , Zawiślak K. , Sobczak P. , Nadulski R. , Łysiak G. , Kraśnicka K.
|
|
tom nr 22(4)
319--328
EN
The paper presents the results of a study investigating a mechanical impact, in the form of vibrations, on the overall quality of raspberry fruits after harvest, in view of the conditions of their transport to the consumer and the processing plant. The degree of compaction of the raspberry fruit layer was determined during a test carried out under laboratory conditions, and the amount of juice leakage, resulting from the vibrations to which the raspberries were subjected, was measured. It was demonstrated that the quantity (mass) of juice leakage was considerably affected by the mechanical impact, in the form of vibrations, exerted on a layer of raspberry fruits. The leakage was smaller in cooled fruits, and significantly greater in fruits that were not subjected to cooling immediately after harvest, and were stored under ambient conditions.
15
Content available Microscopic Evaluation of Concrete Samples from Manholes Exposed on Hydrogen Sulphide
38%
Bogusławski B. , Bering S. , Mazur J. , Tarnowski K. , Rucińska T. , Głowacka A.
|
2020
|
tom Vol. 21, nr 1
188--194
EN
The field test of the sewer system in a rural area was made. The results from two different pressure-gravity systems localized in two settlements were compared. The investigated sewer system operates in serial connection; the sewage from one settlement is pumped to the expansion well in the next one. In both systems, the high concentration of hydrogen sulfide, exceeding 200 ppm, and visible concrete wells corrosion effects were recorded. The samples of corroded concrete from the internal walls of the chosen wells were collected. The results of an electron microscope with the EDS attachment (Energy dispersive X-ray Spectroscopy) analysis showed a significant sulfur content in a concrete surface layer from 11.2% to 64.2% for the first system and from 7.53% to 42.9% for the second one. The exposure of concrete to high concentrations of hydrogen sulfide and relatively high content of sulfur on the surface of concrete might be a reason for hydrogen sulfide corrosion of concrete in the investigated systems.
16
Content available remote Catering waste as organic matter potential for compost production
38%
Głowacka A. , Bering S. , Mazur J. , Tarnowski K. , Bogusławski B. , Bułhak P.
Instal
|
2022
|
tom nr 7/8
66--70
EN
The aim of the week long field/pilot study was to conduct research on the identification and physicochemical evaluation of waste fractions from selected food service units. During the field study, food waste was segregated for each meal (breakfast, lunch, dinner, or lunch-and-dinner) at each research facility. Each segregated waste fraction was weighed and then samples were collected for physicochemical testing. Preliminary pilot/field studies indicate that the amount of catering waste generated by one guest staying in the investigated health resorts or hotels for the Kamien Pomorski commune and surroundings can range from 76.4 kg/(M-a) according to the results obtained for the “Jantar” resort to 256.2 kg/(M-a) according to the results obtained for the Mieszko Nowe health resort. The physicochemical analyses of food wastes indicate that the dry matter content of catering wastes ranges from 17.94 to 28.51% (mean 24.43%) and the organic matter content from 70.41 to 94.93% (mean 87.54%). The content of heavy metals in the analyzed samples did not exceed the content permitted by legal acts. This waste can be used as material in the composting process. However, it should be remembered that food waste should first undergo a hygienization process. This is in line with the European plan for a resource-efficient Europe. This plan aims to introduce waste management as a resource by 2020.
PL
Celem, trwających tydzień, badań terenowych/pilotażowych było wykonanie badań dotyczących: identyfikacji oraz oceny fizykochemicznej frakcji odpadów pochodzących z wytypowanych jednostek gastronomicznych. Podczas badań terenowych w każdym obiekcie badawczym segregowano odpady gastronomiczne dla każdego posiłku (śniadanie, obiad, kolacja lub obiadokolacja). Każda wysegregowana frakcja odpadów była ważona a następnie pobierane były próbki do badań fizykochemicznych. Przeprowadzone wstępne badania pilotażowe/terenowe wskazują, że ilość odpadów gastronomicznych wytwarzanych przez jednego gościa przebywającego w badanych uzdrowiskach lub hotelach dla gminy Kamień Pomorski i okolic może wynosić w skali rocznej od 76,4 kg/(M·a) według wyników uzyskanych dla Ośrodka „Jantar” do 256,2 kg/(M·a) według wyników uzyskanych dla Uzdrowiska Mieszko Nowe. Przeprowadzone badania fizykochemiczne odpadów żywnościowych, wskazują, że zawartość suchej masy w odpadach gastronomicznych wynosi od 17,94 do 28,51% (średnio 24,43%), a substancji organicznej od 94,00 do 94,93 %. Zawartość metali ciężkich w analizowanych próbach nie przekraczała zawartości dopuszczalnych w aktach prawnych. Odpady te mogą być wykorzystywane jako materiał w procesie kompostowania. Należy jednak pamięć, że odpady żywnościowe powinny być poddane najpierw procesowi higienizacji. Jest to zgodne z europejskim planem na rzecz zasobooszczędnej Europy. Plan ten zakłada wprowadzenie gospodarowania odpadami jako zasobami do 2020 roku.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.