Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

1

“Aquarium in the Sea”: Awareness Evaluation of Authors the New York Group of Poets

100%

Ivanova I.

Intercultural Communication

|

2019

|

nr 6

9-19

EN

The article deals with meaning, scope and structure of the occasional adverbs, describes two groups of occasionalisms used in contemporary modernist poetry by the New York Group of poets. The research has been conducted on the basis of occasional adverbs consideration. The adverbs have been considered as the ones created within the framework of modern poetic text aesthetics. Purpose is examination and analysis of the content, reasons for using specific verbal components, occasional adverbs, that represent certain stylistic nominees, experiments with the word, influence the language creation, function as significant elements of relevance to the poetic text modern aesthetics. Methods cоmbine general scientific apprоaches that are inductive and dеductive as wеll as the methоd of interdisciplinary study. Results. Ukrainian language involves a lot of linguistic innovations, among which prominent place is occupied by occasional adverbs. New poetic forms allow presenting a poetic image originally, emotionally, precisely, assisting to create necessary stylistic effects. For this purpose the word-building potential of the language is involved, semantic and stylistic accents are changed. Experiments with the word make the poetry of the New York Group of Poets authors a peculiar and notable phenomenon not only in the Ukrainian but also in all cultural world.

UK

У статті розглянуто зміст, обсяг і структуру поняття “оказіональний прислівник”, описано дві групи оказіоналізмів, що використовуються в сучасній модерній поезії авторів Нью-Йоркської групи. Дослідження проведене із залученням оказіональних прислівників, створених в межах модерної естетики поетичного тексту. Мета дослідження. Метою дослідження є розгляд та аналіз змісту, причин використання специфічних вербальних компонентів, оказіональних прислівників, що репрезентують певні стилістичні номінанти, експерименти зі словом, впливають на мовотворчість, є знаковими елементами приналежності до сучасної модерної естетики. Методи дослідження. Дослідження ґрунтується на комплексному підході. У статті застосовано індуктивний та дедуктивний методи, метод міждисциплінарного дослідження, а також враховано можливості інтерпретативної методології. Висновки. У сучасній українській літературній традиції багато мовних інновацій, серед яких важливе місце займають оказіональні прислівники. Новотвори дозволяють представити поетичний образ оригінально, емоційно, точно, дозволяють створювати потрібні стилістичні ефекти. З цією метою залучається словотворчий потенціал мови, змінюються семантичні та стилістичні акценти. Експеримент зі словом робить поетику авторів Нью-Йоркської групи окремим та помітним явищем не тільки в українському, але й у світовому культурному просторі.

2

Модель мовної особистості в українськомовній рекламі ХХІ століття

100%

Ivanova I.

Intercultural Communication

|

2017

|

nr 2

88-96

EN

The article deals with content, scope and structure of the "linguistic identity" concept and describes two types of identity patterns used in modern Ukrainian advertising language. Purpose is the examination and analysis of the content, roles, and reasons for the use of specific verbal components which are nominated by the models of linguistic identity. Also, the purpose is to analyze the influence of these components on intercultural communication processes as significant elements belonging to a nation and culture. The article focuses on the most popular and effective manipulative techniques of modern Ukrainian advertising. Methods combine general scientific approaches that are inductive and deductive as well as the method of interdisciplinary study. Results. Ukrainian advertising language involves a lot of status, role and personal qualities. It’s driven by goals of further structuring and operation of linguistic identity models. Among the most used models are "mediator-leading" and "Ukrainian-Cossack" man characters. It is also desirable to pay attention to a number of comic and fantastic, male and female and other characters that shape images of modern advertising. The image of man in all its language manifestations makes it possible to identify the main trends of society, language and culture. Ukraine and Ukrainians are not exception.

3

Effectiveness of cooling methods in reducing losses during cherry storage

32%

Hutsol T. , Priss O. , Ivanova I. , Serdуuk M. , Cupiał M. , Tymoshchuk T. , Havrylianchyk R. , Prokopchuk L. , Kowalczyk Z.

Agricultural Engineering

|

2024

|

tom Vol. 28, No. 1

321--340

EN

Efficient use of energy and resources is vital for fostering the sustainable development of our planet and fighting hidden hunger. One way to address this issue is by preserving the quality of raw materials from fruits over a prolonged period. However, fruits have the highest rate of losses and waste among food products. Incorrect selection of cooling procedures and inappropriate cooling rates can lead to post-harvest quality losses, which in turn will result in loss of product quality and energy. Research into methods capable of minimizing losses and extending the storage life of fruits is essential to determine their effectiveness. The purpose of the research was to evaluate the impact of different cooling methods on the reduction of losses and the extension of the shelf life of cherries. The study involved sweet cherries of different ripening periods (Melitopolska chorna, Krupnoplidna and Valerii Chkalov) and sweet cherries of the Vstriecha variety. The influence of room cooling, forced air cooling, hydrocooling with the addition of lactic and acetic acid, and combined cooling method on cooling rate, weight loss, epiphytic microflora condition, respiratory intensity and heat generation during cherry storage was analyzed. The highest fruit weight losses were observed when using the forced air cooling method, ranging from 1.76 to 1.96%. The combined cooling method for cherries and sour cherries reduced average fruit weight losses by 11.3-22.9 times compared to other methods. When using the combined method, the number of bacteria and fungi on the surface of cherry fruits remained at the same level as before cooling or decreased by 10 to 40% depending on the variety. On the surface of the fruits of the Vstriecha sour cherry variety, the number of bacteria and fungi decreased from 20 to 60% compared to the indicators of the epiphytic microflora before cooling. The proposed combined precooling method is determined to be the most effective in terms of technological indicators and preservation of the quality of cherry and sour cherry fruits. Further studies of the impact of cooling methods on cherry quality will allow the development of mathematical modeling approaches to quantitatively describe precooling processes throughout the entire refrigeration chain for fruit preservation.

PL

Efektywne wykorzystanie energii i zasobów ma kluczowe znaczenie dla wspierania zrównoważonego rozwoju i zwalczania ukrytego głodu. Jednym ze sposobów rozwiązania tego problemu jest zachowanie jakości surowców owocowych przez dłuższy czas. Jednak owoce są najbardziej narażoną na straty produkcyjne grupą żywności oraz najczęściej marnotrawioną. Nieprawidłowy dobór procedur chłodzenia i nieodpowiednie tempo procesu mogą prowadzić do utraty jakości owoców po zbiorach. To z kolei spowoduje utratę jakości produktu i straty energii. Celem badań była ocena wpływu różnych metod chłodzenia na zmniejszenie strat i wydłużenie okresu przechowywania czereśni. Badaniami objęto czereśnie o różnym okresie dojrzewania (Melitopolska chorna, Krupnoplidna i Valerii Chkalov) oraz wiśnie odmiany Vstriecha. Przeanalizowano wpływ chłodzenia w chłodni, chłodzenia dynamicznego („wymuszonego”) powietrzem, hydrochłodzenia z dodatkiem kwasu mlekowego i octowego oraz metody łączonej na szybkość chłodzenia, utratę masy, stan mikroflory epifitycznej, intensywność oddychania i wytwarzanie ciepła podczas przechowywania czereśni i wiśni. Najwyższe straty masy owoców zaobserwowano przy zastosowaniu metody chłodzenia dynamicznego, w zakresie od 1,76 do 1,96%. Metoda łączona chłodzenia czereśni i wiśni zmniejszyła średnie straty masy owoców o 11,3-22,9 razy w porównaniu z innymi metodami. Podczas stosowania metody łączonej liczba bakterii i grzybów na powierzchni owoców wiśni pozostała na tym samym poziomie co przed chłodzeniem lub zmniejszyła się o 10 do 40% w zależności od odmiany. Na powierzchni owoców wiśni odmiany Vstriecha liczba bakterii i grzybów zmniejszyła się od 20 do 60% w porównaniu ze wskaźnikami mikroflory epifitycznej przed chłodzeniem. Zaproponowana kombinowana metoda chłodzenia wstępnego została uznana za optymalną pod względem wskaźników technologicznych i zachowania jakości owoców wiśni i czereśni. Dalsze badania wpływu metod chłodzenia na jakość wiśni i czereśni pozwolą na opracowanie metod modelowania matematycznego w celu ilościowego opisu procesów wstępnego chłodzenia w całym łańcuchu chłodniczym procesu przechowywania owoców.