PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 11

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Content available Rolnictwo ekologiczne w Polsce - wybrane wskażniki
100%
Pawlewicz A.
|
|
tom 02(17)
EN
Presentation of the current state of organic agriculture in Poland is the aim of this article, its changes as well as prognoses for the farms using organic methods of production. The analysis was conducted using studies by GUS, IJHARS as well as statistical data from the Ministry of Agriculture and Rural Development, relating to farms using organic methods in Poland. Conditions for organic production are favourable in Poland. The integration with the European Union created a possibility of growth of this sector of food economy.
PL
Celem artykułu jest przedstawienie aktualnego stanu oraz prognoz związanych z rolnictwem ekologicznym w Polsce. Przeprowadzono analizę wykorzystując dane statystyczne z opracowań GUS, IJHARS oraz Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, dotyczące gospodarstw produkujących metodami ekologicznymi w Polsce. W Polsce warunki do produkcji metodami ekologicznymi są sprzyjające. Integracja z Unią Europejską stworzyła możliwości wzrostu tego sektora gospodarki żywnościowej.
2
Content available Realizacja programu rolnośrodowiskowego w Polsce
63%
Pawlewicz A. , Borawski P.
|
|
tom 15
|
nr 2
PL
Celem pracy była analiza realizacji programu rolnośrodowiskowego w Polsce w latach 2007-2012. Analizie poddano informacje Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa (ARiMR) oraz Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi (MRiRW) o wielkości powierzchni użytków rolnych, na których realizowano program rolnośrodowiskowy oraz związanych z tym kwotach płatności w ramach PROW 2004-2006 oraz PROW 2007-2013. Można zaobserwować, że największe obszary, gdzie realizowany był program rolnośrodowiskowy, to głownie Polska północna. Tam również beneficjenci otrzymali najwyższe kwoty płatności. Można zaobserwować, że różnice regionalne oraz tendencje związane z wielkością powierzchni, na której realizowano płatności rolnośrodowiskowe oraz wysokością wypłaconych kwot mają charakter stały i należy przypuszczać, że w kolejnych latach nie ulegną zasadniczym zmianom.
EN
The aim of this paper is to analyze the implementation of agri-environmental program in Poland in the years 2007-2012. Analyzed information to The Agency for Restructuring and Modernisation of Agriculture and the Ministry of Agriculture and Rural Development of the surface area of agricultural land on which agri-environmental program implemented and the associated payment amounts under RDP 2004-2006 and 2007-2013. It can be observed that the greatest areas where agri-environmental program was implemented mainly to northern Poland. There is also the beneficiaries receive the highest amount of the payment. It can be observed that the regional differences in the implementation ofagri-environmental programme in Poland are permanent and in subsequent years will be subject to significant changes.
3
Content available Zmiany potencjału wytwórczego w sektorze rolno-spożywczym w Polsce
63%
Pawlewicz A. , Brodzinski Z.
|
|
nr 2
PL
Celem prowadzonych studiów i analiz było określenie kierunków zmian, które nastąpiły w polskim sektorze rolno-spożywczym na tle całej gospodarki kraju. Analiza dotyczyła potencjału wytwórczego i prowadzona była na podstawie informacji o zasobach siły roboczej, wartości środków produkcji oraz nakładów inwestycyjnych w przemyśle spożywczym i w rolnictwie. Okres analizy obejmowały lata 2005-2015, co wykorzystano do przedstawienia trendu rozwoju metodą regresji liniowej na lata 2016- 2017. Na podstawie badań zaobserwowano spadek zatrudnienia w przemyśle spożywczym i wzrost liczby pracujących w rolnictwie. Jednocześnie zwiększała się wartość brutto środków trwałych w tych działach, przy czym ich udział w skali całej gospodarki zmniejszał się. Również wartość nakładów inwestycyjnych w przemyśle spożywczym i rolnictwie w analizowanym okresie rosła, jednak w przypadku przemysłu spożywczego w skali całej gospodarki malała, w rolnictwie natomiast nieznacznie rosła.
EN
The aim of studies and analyzes was to identify the directions of changes that took place in the Polish agro-food sector on the background of the whole economy of the country. The analysis focused on the manufacturing potential and was based on information on labor resources, the value of the means of production and investment outlays in the food industry and agriculture. The analysis period covered the years 2005-2015, which was used to present the linear regression line for 2016-2017. On the basis of the research, there has been observed a decline in employment in the food industry and an increase in the number of people employed in agriculture. At the same time, the gross value of fixed assets in these divisions is growing, with their share in the overall economy decreasing. Also, the value of investment outlays in the food and agriculture sectors increased during the period, but in the case of the food industry the whole economy is decreasing, while in agriculture it is growing slightly.
4
Content available Zróżnicowanie przestrzenne produkcji ekologicznej w Polsce
63%
Pawlewicz A. , Pawlewicz K.
|
2008
|
tom 05(20)
EN
Poland has favourable natural conditions for development of the ecological agriculture. The aim of this article is to display and evaluate the spatial differentiation of production of raw material for food products coming from organic farms as well as of processing of these products in Poland. A comparative analysis was conducted using the GUS statistical data, the IJHARS data as well as those from the Ministry of Agriculture and Rural Development, related to organic farming as well as to food processing plants producing the organic food in Poland.
PL
Polska posiada sprzyjające warunki naturalne do rozwoju rolnictwa ekologicznego. Celem artykułu jest przedstawienie i ocena zróżnicowania przestrzennego produkcji surowców żywnościowych pochodzących z gospodarstw produkującymi metodami ekologicznymi oraz przetwórstwa tych produktów w Polsce. Przeprowadzono analizę porównawczą, wykorzystując dane statystyczne z opracowań GUS, IJHARS oraz Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, dotyczące gospodarstw produkujących metodami ekologicznymi oraz przetwórni produkujących ekologiczną żywność w Polsce.
5
Content available Szanse i bariery funkcjonowania rolniczych grup producenckich w opinii członków Lubawskiej Spółdzielni Producentów Trzody „LUB-TUCZ”
63%
Pawlewicz A. , Empel W.
|
2010
|
tom 10(25)
|
nr 1
PL
Celem pracy było poznanie głównych szans i barier funkcjonowania grup producenckich, na przykładzie Lubawskiej Spółdzielni Producentów Trzody „LUB-TUCZ”, działającej na obszarze gminy Lubawa. Podmiotem badań była grupa producentów surowców żywnościowych. Badania były przeprowadzone na przełomie listopada i grudnia 2009 wśród 25 losowo dobranych właścicieli gospodarstw rolnych, należących do grupy producenckiej. W przeprowadzonych badaniach wykorzystano metodę wywiadu z użyciem standaryzowanego kwestionariusza. Wspólna organizacja sprzedaży produktów oraz zakupów środków do produkcji jest głównym zadaniem grupy producenckiej. W analizie próbowano odpowiedzieć na pytanie, jakie wewnętrzne i zewnętrzne czynniki wpływają na funkcjonowanie grup producentów surowców żywnościowych.
EN
The aim of the paper was the recognize the main chances and the barriers of functioning of producer groups, based on the example of the Lubawa cooperative pig breeders producer group ‘Lub- Tucz’, located in the Lubawa commune. A group of pig breeders was surveyed. The survey was conducted in November and December 2009 among 25 owners of farms, belonging to a producer group, chosen at random. In survey, the method of interview with standardised questionnaire was used. The organization of common sale of products as well as purchase of production assets was the main task of the producer groups. The answer to the following question: what internal and the external factors influence the functioning of a producer group of manufacturers of food raw material was searched for.
6
Rola partycypacji społecznej na rzecz zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich
63%
Pawlewicz K. , Pawlewicz A.
|
|
nr 83
7
Kanały dystrybucji surowców żywnościowych z gospodarstw ekologicznych w województwie Warmińsko-Mazurskim
63%
Pawlewicz A. , Gotkiewicz W.
|
|
tom nr 4
PL
W opracowaniu przedstawiono opinie właścicieli gospodarstw ekologicznych w położonych w wybranych powiatach województwa warmińsko-mazurskiego na temat kanałów sprzedaży wytworzonych surowców żywnościowych. Okazało się, że dystrybucja z gospodarstw odbywa się przede wszystkim konwencjonalnymi metodami. Respondenci wskazywali również na trudności ze sprzedażą ekologicznych surowców w tym bardzo istotny problem jakim jest dystrybucja certyfikowanych surowców jako konwencjonalne.
EN
The paper presents the opinions of owners of organic farms located in selected districts of Warmia and Mazury voivodeship about the sales channels made of raw materials. It turned out that the distribution of farms uses mainly conventional methods. Respondents also pointed to difficulties with the sale of organic materials including very important issue such as the distribution of certified raw material as conventional.
8
Content available Development of organic farming in the USA
51%
Dunn J. W. , Borawski P. , Pawlewicz A.
|
|
nr 3
EN
The objective of the paper is to present the development of organic farming in the USA. The development of organic farming is closely linked to the sustainable theory development with economic, social and environmental goals. The aim of organic farming is to produce using a sustainable balance of natural resources. Equally important is production based on organic methods that do not use chemical fertilizers. Authors used the descriptive methods to analyze collected material. Authors have analyzed data from 2000 to 2010, mainly USDA data to analyze the state and development processes of organic farming in the USA. The collected data shows that organic farming is dynamically expanding in the US. The number of organic farms increased in the years 1992–2008 nearly 361%, but it decreased 29.4% in the years 2008–2011. Particularly big changes occurred in certifi ed organic acreages for milk cows (1,936%), pastures (438%), and fruits (250%) in the years 2008–2011. Moreover, the percentage of organic food in the total food market increased from 1.6% in 2000 to 4% in 2010. The data proved that organic produce accounted for 37% of US organic food sales in 2008. US is a big exporter of organic commodities with the highest percentage in 2011 for lettuce, apples and grapes. However the imports exceeds exports. The analysis of collected material proved growing demand for organic products of American society. However, the price of organic products is still high and the increase of organic food production may drop the prices.
PL
Celem opracowania jest przedstawienie rozwoju rolnictwa ekologicznego w USA. Rozwój rolnictwa ekologicznego jest ściśle związany z teorią zrównoważonego rozwoju obejmującego cele ekonomiczne, społeczne i środowiskowe. Celem rolnictwa ekologicznego jest osiąganie wyznaczonych zadań bez nadmiernego wykorzystania środowiska. Równie ważna jest produkcja wykorzystująca metody organiczne bez nawozów mineralnych. W celu oceny stanu i rozwoju rolnictwa ekologicznego w USA przeanalizowano dane od 2000 do 2010 roku, głównie z bazy danych USDA. Zebrane dane dowodzą, że rolnictwo ekologiczne w USA rozwija się dynamicznie. Liczba gospodarstw ekologicznych uległa zwiększeniu w latach 1992–2008 o blisko 361%. Szczególnie duże zmiany zaobserwowano w powierzchni certyfikowanych upraw dla krów mlecznych (1936%), pastwisk (438%) i owoców (250%). Ponadto udział sprzedaży żywności ekologicznej w sprzedaży żywności ogółem uległ zwiększeniu od 1,6% w 2000 roku do 4% w 2010 roku. Dane dowodzą, że w 2008 roku sprzedano 37% produkcji ekologicznej. Stany Zjednoczone są dużym eksporterem produktów ekologicznych z największym udziałem eksportu sałaty, jabłek i winogron w 2011 roku, jakkolwiek import przewyższa eksport. Analiza zebranego materiału badawczego dowodzi rosnącego popytu na produkty ekologiczne w społeczeństwie amerykańskim. Ceny produktów ekologicznych są nadal wysokie i rozwój produkcji ekologicznej może doprowadzić do ich spadku.
9
Content available Zasoby ziemi oraz siły roboczej w gospodarstwach ekologicznych
51%
Pawlewicz A. , Kaczmarczyk T. , Oczynska S. M.
|
|
nr 1
PL
Celem artykułu było przedstawienie wykorzystania zasobów ziemi oraz siły roboczej w gospodarstwach ekologicznych z obszaru powiatu ostródzkiego oraz olsztyńskiego. Przedmiotem badań były opinie właścicieli gospodarstw ekologicznych z powiatu ostródzkiego i olsztyńskiego oraz dane dotyczące ich gospodarstw. Badania przeprowadzono na przełomie listopada i grudnia 2009 roku i objęto nimi 37 właścicieli gospodarstw ekologicznych. W przeprowadzonych badaniach zastosowano metodę wywiadu z wykorzystaniem standaryzowanego kwestionariusza.
EN
The aim of the paper is to present the performance of utilization land resources and labor force in organic farms of the administrative district of Ostróda and Olsztyn. The object of analyze was the opinion organic farm owners from Olsztyn district and data of the farms. Research was made at the turn of november and december 2009 and included 37 owners organic farm. Research was made whith the distribution method.
10
Uwarunkowania zalesiania nieefektywnej przestrzeni produkcji rolniczej w aspekcie alternatywnych zrodel dochodu
51%
Pawlewicz K. , Pawlewicz A. , Gotkiewicz W.
|
|
tom 521
281-291
11
Szanse i bariery funkcjonowania rolnictwa ekologicznego w opinii właścicieli gospodarstw ekologicznych
51%
Pawlewicz A. , Kaczmarczyk T. , Oczynska S. M.
|
|
nr 85
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.