PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 28

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
1
Chlorogenic acid as the main phenolic compound of mature and immature potato tubes stored at low and high temperature
100%
Leja M.
|
|
nr 3
2
Content available Influence of Auxin NAA and Ethephon on Yield Quality of Apple (Malus domestica Borkh.) 'Šampion' cv.
63%
Gonkiewicz A. , Leja M.
|
|
tom Vol. 18, nr 1
27-33
EN
The experiment was carried at the Experimental Station of Garlica Murowana near Kraków in 2006 and 2008. In 2007 the experiment was not conducted due to frost damages. The objects of the experiment were fourteen-year-old apple trees 'Šampion' cv. on MM.106 rootstock. The aim of the experiment was to evaluate the influence of ethephon (2-chloroethylphosphonic acid) and auxin NAA (naphthalene acetic acid) used in two terms and concentrations on the yield and fruit quality. First treatment was carried out at the end of flowering (80 % the falling petals), second when fruitlets' diameter was 12 mm. Two concentrations: 20 and 60 mg NAA o dm-3, and 200 and 600 mg ethephon o dm-3 were used each time. Controlled trees were not sprayed. After fruit harvest total yield with division into five classes: apple blush, flesh firmness, extract content, acidity and pH were estimated. Experiments showed that used preparations increased the number of fruit with more than 12 cm diameter and decreased the amount of small fruit in total yield. All used combinations increased pH of fruit juice in comparison with control. Used compounds did not show clear influence on fruit juice's extract contents. Used compounds did not have influence on fruit storage ability assessed.
PL
Doświadczenie przeprowadzono w sadzie doświadczalnym w Garlicy Murowanej koło Krakowa w latach 2006 i 2008. W 2007 r. ze względu na uszkodzenia przymrozkowe nie prowadzono badań. Obiektem badań były intensywnie plonujące czternastoletnie drzewa jabłoni odmiany 'śampion' na podkładce 'iMM.106'. Celem doświadczenia była ocena wpływu etefonu oraz auksyny NAA na ilość i jakość plonu. Każdy z preparatów zastosowano w dwóch stężeniach: 200 i 600 mg etefonu o dm-3 oraz 20 i 60 mg NAA o dm-3. Zabiegi wykonano w dwóch terminach: gdy opadło 80 % płatków korony oraz gdy zawiązek z kwiatu królewskiego osiągnął 12 mm średnicy. Drzewa kontrolne nie były opryskiwane. Podczas zbioru oceniano: plon ogólny z podziałem na klasy wielkościowe, powierzchnię jabłek pokrytych rumieńcem, jędrność miąższu, ekstrakt, ogólną kwasowość soku oraz pH. Wszystkie zastosowane zabiegi spowodowały zwiększenie udziału jabłek o średnicy powyżej 7 cm oraz zmniejszenie ilość owoców drobnych w ogólnym plonie. Stwierdzono również dodatni wpływ zastosowanych zabiegów na wzrost kwasowości soku owoców. W doświadczeniu nie stwierdzono wpływu zabiegów na stopień wybarwienia owoców oraz jędrność miąższu, pH oraz ogólną kwasowość ekstraktu soku. Zastosowane preparaty nie miały wpływu na zdolność przechowalniczą owoców.
3
Physiological response of cabbage leaves ( Brassica aleracca var. capitata) to stress of mechanical damge
63%
Wojciechowska R. , Leja M.
Acta Physiologiae Plantarum
|
1999
|
tom 21
|
nr 3 suppl.
4
The effect of Ethrel on respiration, browning and some chemical components of intact and sliced potato tubers
63%
Leja M. , Scigalski A.
|
|
nr 3
5
The effect of short- term storage on certain senescence indices of spring cabbage of Erna F1, cultivar
63%
Leja M. , Wojciechowska R.
|
|
nr 1 suppl.
6
Content available Antioxidative Properties in Grapes of Selected Cultivars Grown in Poland
51%
Leja M. , Kamińska I. , Kulczak K.
|
|
tom Vol. 18, nr 1
59-65
EN
Ten grape-vine cultivars (5 white and 5 red skinned) were cultivated in south-east region of Poland. Samples were frozen and for analyzes extracts in 80 % MeOH were prepared. Contains of total phenols, phenylpropanoids, flavonols and anthocyanins were measured, using UV/VIS method. Additionally, radical scavenging activity with DPPH was determind. In red skinned fruits content of phenolic compounds was higher than in white skinned ones. Cultivars showed great diversity: the highest level of phenolics was observed in ‘Heridan’ and the lowest in ‘Bianca’ cultivars. Radical scavenging activity (RSA) was also very high in red grapes, especially in skin (over 90 % of free radical was neutralized). Antioxidant activity of white fruit cultivars was ranged between 9 and 50 % (‘Bianca’ and skin of ‘Jutrzenka’ cultivars, respectively). In analyzed tissue correlation (r = 0.70) between total phenolics and RSA was found.
PL
Dziesięć wybranych odmian winogron (5 o białej i 5 o czerwonej skórce) uprawiano w południowo- wschodnim regionie Polski. Z zamrożonych próbek owoców przygotowywano ekstrakty w 80 % metanolu, w których oznaczano sumę związków fenolowych, fenylopropanoidy, flawonole i antocyjany stosując metodę UV/VIS. Ponadto oznaczono zdolnooeć neutralizowania wolnego rodnika za pomocą metody z DPPH. W owocach o czerwonej skórce zawartooeć składników fenolowych była większa niż w owocach o skórce białej. Stwierdzono znaczne zróżnicowanie odmianowe: najwyższy poziom fenoli obserwowano w odmianie Heridan, najniższy w odmianie Bianca. Aktywnooeć antyrodnikowa (RSA) była również bardzo duża w czerwonych winogronach, szczególnie w skórce (ponad 90 % neutralizacji wolnego rodnika). W przypadku odmian o skórce białej aktywnooeć antyoksydacyjna była zawarta w przedziale 9–50 % (Bianca i skórka odmiany Jutrzenka). W analizowanych tkankach stwierdzono dodatnia korelację (r = 0.70) pomiędzy sumą związków fenolowych a RSA.
7
Effect of maturity stage and short-term storage on the biological quality of sweet pepper fruits
51%
Kolton A. , Wojciechowska R. , Leja M.
Vegetable Crops Research Bulletin
|
2011
|
tom 74
8
Total carotenoid content in the phloem and xylem tissue of carrot root
51%
Strzetelski P. , Kaminska I. , Leja M. , Baranski R.
Acta Biologica Cracoviensia. Series Botanica. Supplement
|
2011
|
tom 53
|
nr 1
9
Effect of differentiated nitrogen fertilization on changes of certain compounds in stored carrot roots
51%
Rozek S. , Leja M. , Wojciechowska R.
|
|
tom 12
|
nr 2
10
Modelowanie fizyczne i numeryczne przepływu wody w przepławce biologicznej
51%
Ksiazek L. , Struzynski A. , Leja M. , Pilch E.
|
|
nr 4
PL
W pracy przedstawiono wyniki modelowania numerycznego warunków przepływu wody w przepławkach biologicznych w formie kanału stanowiącego obejście budowli hydrotechnicznej naśladującego naturalny strumień, z funkcją kanału tarłowego. Wyniki modelowania porównano z wynikami pomiarów laboratoryjnych rozkładu prędkości w różnych typach siedlisk występujących w naturalnych strumieniach, od przepływu spokojnego do przepływu szybkiego. Uzyskano rozkłady trzech składowych prędkości vx, vy i vz w charakterystycznych punktach profilu podłużnego i przekroju poprzecznego: (1) na zbystrzeniu, (2) w strefie oraz (3) poza strefą turbulencji dla różnych konfiguracji dna i wielkości rumowiska. Wielkości te posłużyły do wyznaczenia profili prędkości, prędkości średnich oraz charakterystyki lokalnych warunków przepływu. Podjęto próbę przeniesienia wyników uzyskanych przy użyciu modelu fizycznego na obiekty rzeczywiste z wykorzystaniem teorii podobieństwa zjawisk fizycznych.
EN
In the paper results of numerical modelling of water flow conditions in fishladers close to nature which are bypass channels designed as a natural stream and with habitat elements were presented. The simulations results were compared with laboratory measurements of vertical distributions of velocity at different habitats which occur in natural streams: from pool to fast run and riffle. There were measured three components of velocity vx, vy i vz at characteristic points of longitudinal profile and cross-section: (1) at rapids, (2) inside and (3) outside turbulence zone for different bed configurations and size of bed material. The measured values were used to calculate velocity profiles, average velocities and characteristics of local flow conditions. This is an attempt to calculate a water flow parameters in nature base on laboratory measurements using similitude concept.
11
Antyoksydacyjne wlasciwosci owocow wybranych gatunkow dziko rosnacych drzew i krzewow
51%
Leja M. , Mareczek A. , Nanaszko B.
Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Ogrodnictwo
|
2007
|
tom 41
327-331
12
Charakterystyka wyzszych kwasow tluszczowych w pakach kwiatowych brokulow przechowywanych w niskiej i wysokiej temperaturze
51%
Leja M. , Mareczek A. , Starzynska A.
|
2000
|
tom 71
415-418
13
Phenolic compounds as the major antioxidants in red cabbage
51%
Leja M. , Kaminska I. , Kolton A.
Folia Horticulturae
|
2010
|
tom 22
|
nr 1
14
Cultivar effect on the sweet cherry antioxidant and some chemical attributes
51%
Skrzynski J. , Leja M. , Gonkiewicz A. , Banach P.
|
|
tom 28
|
nr 1
15
Some parameters of antioxidant capacity of red cabbage as related to different forms of nutritive nitrogen
51%
Leja M. , Wyzgolik G. , Kaminska I.
|
2007
|
tom 19
|
nr 1
16
Changes of some phenolic acids in carrot roots slices during three days storage
51%
Stodolak B. , Swiderski A. , Leja M. , Mareczek A.
Acta Physiologiae Plantarum
|
2004
|
tom 26
|
nr 3 suppl.
17
The effect of differentiated nitrogen fertilization on nitrate reduction in broccoli heads of 'Lord F1' in spring cultivation
51%
Wojciechowska R. , Rozek S. , Leja M.
|
|
nr 1
18
The effect of mechanical damage on some nutritional constituents in cabbage as related to applied nitrogen fertilizers and short-term storage
51%
Wojciechowska R. , Leja M. , Mareczek A. , Rozek S.
Folia Horticulturae
|
1999
|
tom 11
|
nr 2
19
Effect of differentiated nitrogen fertilization on the content of certain compounds in white cabbage during long-term storage
51%
Rozek S. , Wojciechowska R. , Leja M.
|
|
tom 12
|
nr 1
20
The effect of fertilization with different forms of nitrogen on certain senescence indices in short-term stored broccoli heads
51%
Leja M. , Wojciechowska R. , Mareczek A. , Kunicki E.
|
|
tom 09
|
nr 1
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.