Opisano wiele modeli wyja śniających powstawanie różnicy potencjałów oraz selektywność czujników potencjometrycznych z membranami polimerowymi. Jednak dokładny mechanizm odpowiedzi elektrod jonoselektywnych nie został do tej pory wyjaśniony. Model zaproponowany w pierwotnej wersji przez Pungora uwzględnia znaczny udział procesów adsorpcji w obszarze granicy faz membrana-roztwór. W niniejszej pracy wyznaczono parametry pracy elektrod selektywnych na jony azotanowe (V) z membranami zawierającymi sole tetraalkiloamoniowe i porównano je z wynikami badania aktywności powierzchniowej wybranej soli uzyskanymi z pomiarów napięcia międzyfazowego na granicy faz woda/toluen.
EN
In literature many models describing the potential difference generation as well as potentiometric sensors selectivity have been reported. However, the exact mechanism of ion-selective electrodes response is not yet known. The model initially proposed by Pungor stresses the role of adsorption processes at the membrane-solution interface In the present work, the nitrate-selective electrodes with membranes containing tetraalkylammonium salts were characterized. The results were compared with the results of interfacial activity investigations ol the selected tetraalkylammonium salt at the water/toluene interface.
Elektrody na sta łym podłożu umożliwiają miniaturyzację potencjometrycznych matryc czujnikowych. W pracy przedstawione zostanie ich zastosowanie do analizy przepływowej artykułów spożywczych zawierających pomidory. Zadaniem systemu było rozróżnienie próbek soków pomidorowych, zup instant oraz pomidorów świeżych i z puszki. Przedstawiony elektroniczny język umożliwił dyskryminację pomiędzy typami produktów oraz ich poszczególnymi rodzajami.
EN
Solid-state electrodes enable the miniaturization of potentiometric sensor arrays. In this work, the application of such sensors for flow analysis of tomato foodstuffs is presented. The task of the system was to differentiate between various samples of tomato juice, instant soups, fresh tomatoes and canned tomatoes. The presented electronic tongue was able to discriminate between various types and kinds of investigated products.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.